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ELISABETH DUVAL
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Genetics and genomics of meat quality traits in poultry speciesSamuel E. Aggrey; Huaijun Zhou; Michèle Tixier-Boichard; Douglas D. Rhoads. Advances in Poultry Genetics and Genomics, Burleigh Dodds Science Publishing, pp.227 - 272, 2020, 978 1 78676 324 2. ⟨10.19103/as.2020.0068.09⟩
Chapitre d'ouvrage
hal-03608495v1
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Genetics and Genomics for Improving Poultry Meat QualityPoultry Quality Evaluation, 1st edition, Woodhead Publishing Elsevier, 386 p., 2017, 9780081007631
Chapitre d'ouvrage
hal-01608020v1
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Meat quality problems associated with selection for increased production.Poultry Genetics, Breeding and Biotechnology, CAB International, 2003, Inconnu
Chapitre d'ouvrage
hal-02830981v1
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Serum color as a biomarker of digestive efficiency of poultryFrance, Patent n° : WO 2020/053409 A1. 2019
Brevet
hal-03651408v1
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Marqueurs génétiques pour la coloration de la viandeN° de brevet: EP2161345. 2010, 38 p. + annexes
Brevet
hal-02824446v1
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Which strategies for the broiler industry to limit meat quality defects?6. International Poultry Meat Congress, Mar 2023, Antalya, Turkey
Communication dans un congrès
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Range use relationship with welfare and performance indicators in four organic broilers strains74. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, Aug 2023, Lyon, France
Communication dans un congrès
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Welfare barriers and levers for improvement in organic and low-input outdoor pig and poultry production systems74. Annual meeting of the european federation of animal science (EAAP 2023), EAAP, Aug 2023, Lyon, France. pp.731
Communication dans un congrès
hal-04198015v1
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Principal characteristics of suitable broiler genotypes adapted to outdoor systemPPILOW autumn school - How to improve welfare in poultry and pig low input outdoor and organic farms?, EAAP – European Federation of Animal Science, Oct 2023, Assisi, Italy
Communication dans un congrès
hal-04372822v1
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Genetic variability of laying, egg quality and meat quality traits in broiler lines with different muscle glycogen levels6. Poultry Meat Congress, Mar 2023, Antalya (Turkey), Turkey
Communication dans un congrès
hal-04150608v1
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What are the behavioural needs of the Gallus gallus species?14. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie gras, Mar 2022, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-03797364v1
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Recherche de nouveaux indicateurs ou biomarqueurs pour l'amélioration génétique de la qualité du poussin14. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie gra14s, Mar 2022, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-03607918v1
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Leviers précoces d'amélioration de la santé et du bien-être du poulet de chair en système de production biologiqueCafé PIAnHealth, réseau du métaprogramme METABIO, Mar 2022, On line, France
Communication dans un congrès
hal-03954044v1
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Variation in muscle energy stores: impact on reproduction and egg characteristics in meat-type chicken strains26. World Poultry Congress, WPSA, May 2022, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-04152751v1
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Using high throughput phenotyping of growth and feed intake to improve adaptation of chickens to sustainable diets7. Mediterranean Poultry Summit, Jun 2022, Cordoba, Spain
Communication dans un congrès
hal-03702770v1
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Effet des conditions pré et post-incubation et d'une supplémentation nutritionnelle, sur les performances et le statut antioxydant des poulets14. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2022, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-03953878v1
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Effect of genotype and stocking density on behavior and health of broiler chickens26. World's Poultry Congress, Aug 2022, Paris, France. pp.538
Communication dans un congrès
hal-03752615v1
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Indicateurs et biomarqueurs pour la sélection génétique de la qualité du poussin.5. Journées Techniques Interfilières SYSAAF, SYSAAF, Oct 2022, Rennes, France
Communication dans un congrès
hal-04152207v1
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Early carbohydrate metabolism in chicken lines divergently selected on ultimate pH, a proxy for muscle glycogen reserves7. EAAP International Symposium on Energy and Protein Metabolism and Nutrition (ISEP 2022), ISEP, Sep 2022, Grenade, Spain
Communication dans un congrès
hal-04228752v1
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Molecular phenotyping of white striping and wooden breast defects26. World's Poultry Congress, Aug 2022, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-03758011v1
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Leviers précoces d'amélioration de la santé et du bien-être du poulet de chair en système de production biologiqueFiche Café PIAnHealth, réseau du métaprogramme METABIO, Mar 2022, On line, France
Communication dans un congrès
hal-04129517v1
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Indicateurs et biomarqueurs pour la sélection génétique de la qualité du poussin5. Journées Techniques Interfilières SYSAAF, Oct 2022, Rennes, France
Communication dans un congrès
hal-03798609v1
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Personality traits and exploratory behaviour of free-range slow-growing broilers73. Annual Meeting of European Federation of Animal Science, EAAP, Sep 2022, Porto, Portugal
Communication dans un congrès
hal-03783125v1
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Effets souche et densité sur les performances et la qualité de viande de poulets élevés avec lumière naturelle et enrichissements14. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2022, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-03601335v1
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Effet de la souche et de la densité sur le comportement et la santé du poulet de chair élevé en lumière naturelle avec des enrichissements14. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2022, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-03601317v1
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Effects of a divergent selection for breast muscle ultimate pH, a proxy for glycogen reserves, on reproduction and egg quality traits in broiler breeders26. World's Poultry Congress, Aug 2022, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-03759159v1
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The PPILOW project: Innovations improving welfare in low input and organic pig and poultry farms73. Annual meeting of the european federation of animal science (EAAP), EAAP, Sep 2022, Porto, Portugal. pp.350
Communication dans un congrès
hal-04128847v1
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Genetic variability of chick quality within two chicken lines differing for glycogen reserves26. World's Poultry Congress, Aug 2022, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-03759164v1
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Nutrition précoce et orientation métabolique d'embryons de poulets divergents pour leurs réserves énergétiques musculairesColloque Biotechnocentre, Biotechnocentre, Oct 2022, Nouan-le-Fuzelier, France
Communication dans un congrès
hal-04227113v1
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Motivation for foraging behavior and feed place preference in free-range broiler chickens26. World's Poultry Congress, WPSA, Aug 2022, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-04129719v1
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PPILOW: innovations for improving animal welfare and human well-being in low-input outdoor and organic poultry and pig production systemsOne Welfare World Conference, 2021, One Welfare CIC, Sep 2021, Online meeting, Spain. pp.46
Communication dans un congrès
hal-03632430v1
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The multi-actor PPILOW European project: a participative approach to co-build innovations for welfare improvement in organic pig and poultry farmsOrganic World Congress 2021, IFOAM, Sep 2021, Rennes, France. pp.42-43
Communication dans un congrès
hal-03629772v1
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Bird-e : Développement d'un automate de pesée et mesure de consommation en conditions d'élevage3. Journées Techniques Interfilières du SYSAAF, Dec 2020, En ligne, France
Communication dans un congrès
hal-03653337v1
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Modifications moléculaires et histologiques associées à des myopathies du muscle du filet chez le poulet de chair13. Journée de la Recherche Avicole et Palmipèdes à foie Gras, Mar 2019, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-03658366v1
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Applications of omics technologies to face the challenges of poultry productionOVUM 2019 - XXVI congreso latinoamericano de avicultura, Oct 2019, Lima, Peru
Communication dans un congrès
hal-02791410v1
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Quelles stratégies pour limiter les problèmes de qualité de viande ?13. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2019, Tours, France. 929 p
Communication dans un congrès
hal-02734946v1
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Metabolomic analysis of nutrient sources in the embryonic egg of two divergent lines for meat ultimate pHIncubation and Fertility Research Group (IFRG) 2019 Meeting, Aug 2019, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-02737946v1
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Molecular tools to predict meat qualityEGGMEAT 2019: 24. European Symposium on the Quality of Poultry Meat and the 18. European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products, Jun 2019, Cesme, Turkey
Communication dans un congrès
hal-03640684v1
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Transcriptome de la complémentarité des fonctions entre le gésier et la jonction gastroduodénale chez le poulet de chair13. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2019, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-03614963v1
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Transcriptome de la complémentarité des fonctions entre le gésier et la jonction gastro-duodénale chez le poulet de chair13. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2019, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-02735696v1
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Variation des réserves énergétiques : impact sur la reproduction et les caractéristiques des oeufs à couver en lignées chair13. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2019, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-02737893v1
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Les réserves énergétiques : un élément du compromis entre croissance, qualité du produit et robustesse chez le poulet de chair ?Journées Scientifiques du Département de Génétique Animale, Oct 2018, Dienné, France
Communication dans un congrès
hal-02735124v1
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Identification de régions génomiques candidates pour le pH ultime de la viande par détection de signatures de sélection et de QTL au sein de lignées divergentes de poulet de chair12. Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, Apr 2017, Tours, France. 1124 p
Communication dans un congrès
hal-01608742v1
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Genetics of meat quality defects in broilers10. European Symposium on Poultry Genetics, Jun 2017, Saint-Malo, France
Communication dans un congrès
hal-02733724v1
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Liens entre efficacité digestive et composition du microbiote chez le poulet de chair12. Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, Apr 2017, Tours, France. 1124 p
Communication dans un congrès
hal-01606380v1
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Identification de gènes impliqués dans le contrôle des fonctions digestives chez le poulet de chair12. Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, Apr 2017, Tours, France. 1124 p
Communication dans un congrès
hal-01605115v1
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Caractérisation phénotypique et métabolique précoce de poussins issus d'une sélection divergente sélectionnée sur le pH ultime de la viande12. Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, Apr 2017, Tours, France. 1124 p
Communication dans un congrès
hal-01605130v1
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Omics approaches to unravel meat quality determinism in poultry25. World's Poultry Congress, Sep 2016, Beijing, China
Communication dans un congrès
hal-03640655v1
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Genetic parameters of white striping in relation to body weight, carcass composition and meat quality traits in broiler chickens22th European Symposium on the Quality of Poultry Meat - 16th European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products, May 2015, Nantes, France. 190 p
Communication dans un congrès
hal-02741863v1
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Recent advances in omic technologies for meat quality management61. International congress of meat science and technology (ICoMST), Aug 2015, Clermont-Ferrand, France
Communication dans un congrès
hal-02740130v1
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Managing poultry meat quality by nutrition22th European Symposium on the Quality of Poultry Meat - 16. European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products, World's Poultry Science Association (WPSA). INT., May 2015, Nantes, France. 190 p
Communication dans un congrès
hal-02742739v1
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Genomics and adaptation of chickens to suboptimal diets9. European Symposium on Poultry Genetics, World's Poultry Science Association (WPSA). INT., Jun 2015, Tuusula, Finland. pp.90
Communication dans un congrès
hal-02740215v1
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Cartographie fine de QTL de qualité de la carcasse et de la viande dans une lignée de poulets à croissance lente11. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2015, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-01210952v1
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Impact de la sélection divergente pour le pH ultime du filet sur les performances en élevage et interaction avec l'alimentation11. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Institut Technique de l'Aviculture et des Elevages de Petits Animaux (ITAVI). FRA. Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES), FRA. World's Poultry Science Association (WPSA). Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse (INPT - ENSAT)., Mar 2015, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-02740465v1
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Les métabolites plasmatiques peuvent-ils être des marqueurs du dépôt de gras dans les tissus périphériques chez le poulet ?11. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2015, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-01210931v1
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Détection de QTL pour des caractères liés aux rejets chez le poulet de chair11.Journées de la Recherche Avicole et Palmidèdes à Foie Gras, Institut Technique de l'Aviculture et des Elevages de Petits Animaux (ITAVI). FRA., Mar 2015, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-02742237v1
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Genetic and nutritional strategies to control glycogen metabolism and meat quality in chickens14. European Poultry Conference, Jun 2014, Stavanger, Norway
Communication dans un congrès
hal-02742530v1
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Sélection Divergente sur le pH ultime du filet de poulet: premier bilan après 4 générations.10. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2014, La Rochelle, France
Communication dans un congrès
hal-02748221v1
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Apport de la génomique à l'étude de l'efficacité digestive chez le poulet10. Colloque Agenae, Génétique et Génomique Animale, May 2014, Nantes, France
Communication dans un congrès
hal-01193906v1
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Combining Genetics Mapping, Selective Sweeps, Genome Re-Requencing and Allele Specific Expression Reveals Several Serious Causative Genes for QTL RegionsInternational Plant & Animal Genome XXII (PAG), Jan 2014, San Diego, United States
Communication dans un congrès
hal-01193794v1
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QTL detection for excretion traits in broilers10. World Congress on Genetics Applied to Livestock Production (WCGALP), Aug 2014, Vancouver, Canada. 122 p
Communication dans un congrès
hal-02742895v1
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Performance, carcass traits and meat quality of genetically fat and lean broilers are unaffected by dietary energy source14. European Poultry Conference, Jun 2014, Stavanger, Norway
Communication dans un congrès
hal-01210608v1
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Evidence of genetic relationships between sociality, emotional reactivity and production traits in Japanese quail10. World Congress on Genetics Applied to Livestock Production (WCGALP), Aug 2014, Vancouver, Canada
Communication dans un congrès
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Genetic parameters and QTL detection of social behaviors, fear behaviors and production traits in Japanese Quail14. European Poultry Conference, Jun 2014, Stavanger, Norway
Communication dans un congrès
hal-02740135v1
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Genetic control of meat quality traits in standard intensively and alternative farmed broilers15. European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products. 21. European Symposium on the Quality of Poultry Meat, Sep 2013, Bergamo, Italy. 124 p
Communication dans un congrès
hal-02747822v1
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Utilisation des NGS pour la caractérisation génétique de lignées de poulet de chair et poules de ponte10. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2013, La Rochelle, France. pp.556-561
Communication dans un congrès
hal-01000659v1
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Conséquence d’une sélection sur le pH ultime de la viande sur la typologie et le métabolisme énergétique du muscle chez le poulet de chair11. Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, Institut Technique de l'Aviculture et des Elevages de Petits Animaux (ITAVI). FRA., Mar 2013, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-02743982v1
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Détection de QTL contrôlant l'efficacité digestive dans un croisement de lignées de poulets sélectionnées de façon divergentes pour ce caractère10. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2013, La Rochelle, France. pp.540-544
Communication dans un congrès
hal-01000660v1
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Utilisation de SNP pour la cartographie de QTL de croissance, composition de la carcasse et qualité de la viande dans un croisement F2 de lignées de poulet grasse et maigre10. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2013, La Rochelle, France
Communication dans un congrès
hal-01210361v1
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Impact of Beta-carotène supplementationn and polymorphism at the BCMO1 locus on growth, body composition, breast meat quality and polymorphism of broiler chickens15. European Symposium on the Qaulity og Eggs and Egg Products. 21. European Symposium on the Quality of Poultry Meat, World's Poultry Science Association (WPSA). INT., Sep 2013, Bergame, Italy. 1 p
Communication dans un congrès
hal-02745245v1
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Genome-wide interval mapping using SNP identifies new QTL for growth, body composition, meat quality and several physiological parameters in an F2 intercross between Fat and Lean chicken linesXXI Plant & Animal Genome (PAG), Jan 2013, San Diego, United States
Communication dans un congrès
hal-01210360v1
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L'instabilité sociale affecte le comportement ainsi que certaines capacités d'apprentissage des poulets10. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Institut Technique de l'Aviculture et des Elevages de Petits Animaux (ITAVI). Nouzilly, FRA. Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES), FRA., Mar 2013, La Rochelle, France
Communication dans un congrès
hal-02748872v1
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Detection of QTL controlling digestive efficiency and anatomy of the digestive tract in chicken8th European Symposium on Poultry Genetics, World's Poultry Science Association (WPSA). INT., Sep 2013, Venise, Italy. pp.49
Communication dans un congrès
hal-01019113v1
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Detection de SNP chez la caille : production d'un outil commum pour des programmes scientifiques multiples10. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Institut Technique de l'Aviculture et des Elevages de Petits Animaux (ITAVI). Nouzilly, FRA. Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES), FRA., Mar 2013, La Rochelle, France
Communication dans un congrès
hal-01190264v1
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Identification of candidate polymorphism in a QTL region by combining eQTL mapping with NGS data64th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2013, Nantes, France. pp.300
Communication dans un congrès
hal-01019609v1
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Using NGS data to characterize genetics of meet-type and egg-type chicken lines64th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2013, Nantes, France. pp.296
Communication dans un congrès
hal-01019218v1
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Comparing resistance to colibacillosis of six chicken lines8th European Symposium on Poultry Genetics, World's Poultry Science Association (WPSA). INT., Sep 2013, Venise, Italy. pp.14
Communication dans un congrès
hal-01004744v1
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Improving immune competence: screening for new parameters describing the innate immune status in chicken8. European Symposium on Poultry Genetics (ESPG), Sep 2013, Venise, Italy
Communication dans un congrès
hal-01193926v1
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Relations phénotypiques et génétiques entre comportements sociaux, comportements de peur et caractères de production chez la caille japonaise10. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Institut Technique de l'Aviculture et des Elevages de Petits Animaux (ITAVI). Nouzilly, FRA. Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES), FRA., Mar 2013, La Rochelle, France
Communication dans un congrès
hal-02746812v1
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Local score based method on pool-sequenced behaviour-divergent quail lines precisely detected selection signatures related to autism35. Colloque du Petit Pois Déridé, Aug 2013, Marseille, France
Communication dans un congrès
hal-02810860v1
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Génomique et viande : quelles avancées, quelles applications ?14. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Nov 2012, Caen, France. pp.127-134
Communication dans un congrès
hal-01001256v1
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SNP detection for QTL analysis of social behaviour and production traits in quail33rd Conference of the International Society for Animal Genetics, Jul 2012, Cairns, Australia
Communication dans un congrès
hal-01191281v1
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Impact de la supplémentation en béta-carotène et du polymorphisme au locus BCMO1 sur les performances, la qualité de la viande et le métabolisme du poulet de chair.2. Symposium de la Recherche en Sciences Avicoles, Université Hadj Lakhdar de Batna. DZA., Oct 2012, Batna, Algérie
Communication dans un congrès
hal-02746089v1
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SNP-BB : Recherche de QTL pour des caractères de comportement social et de production chez l'oiseauColloque Génomique Animale et Microbienne, AGENAE - Analyse du Génome des Animaux d'Elevage (AGENAE). Labo/service de l'auteur, FRA., Mar 2012, La Rochelle, France
Communication dans un congrès
hal-02746131v1
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CHIEF - Recherche des gènes en cause dans la capacité de digestion et la production de rejets des poulets de chairColloque Génomique Animale et Microbienne, AGENAE - Analyse du Génome des Animaux d'Elevage (AGENAE). Labo/service de l'auteur, FRA., Mar 2012, La Rochelle, France
Communication dans un congrès
hal-02746161v1
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Possibilités de diminution des rejets chez les poulets par la sélection génétique9èmes Journées de la Recherches Avicole, Institut Technique de l'Aviculture et des Elevages de Petits Animaux (ITAVI). FRA., Mar 2011, Tours, France. pp.212-216
Communication dans un congrès
hal-02746489v1
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Génétique et bien-être des poulets de chair et des reproducteurs9. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2011, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-02749878v1
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Impact du polymorphisme du gène BCMO1 et de l'apport en bétacarotène sur le métabolisme des caroténoïdes et la couleur du filet chez le poulet9. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2011, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-02749619v1
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Analyse génétique des caractères de découpe, de qualité de la viande et de comportement à l'abattoir au sein d'une souche de poulet Label à croissance lente9. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2011, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-02750296v1
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Meta-analysis of the chicken transcriptome across metabolic tissues, divergent genotypes and juvenile agesAffecting early life poultry development to improve domestic fowl livestock, Mar 2011, Jérusalem, Israel
Communication dans un congrès
hal-02748111v1
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Combining genetics and genomics for understanding and reducing the variability of poultry meat quality20th European Symposium on the Quality of Poultry Meat, Sep 2011, Leipzig, Germany
Communication dans un congrès
hal-02745710v1
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Transcriptional analysis of abdominal fat accretion in genetically fat and lean chickens: A new polygenic model of visceral obesityExperimental Biology Meeting 2011, Apr 2011, Washington D.C., United States
Communication dans un congrès
hal-02748095v1
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Innover pour améliorer la durabilité des systèmes de productions avicoles. Programme de l'UMT BIRD 2006-20109. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2011, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-02749114v1
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Genetic control of BCMO-1 gene expression in chicken muscle cells4th International Congress of Myology, May 2011, Lille, France
Communication dans un congrès
hal-02748164v1
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Augmentation de l'âge à l'abattage d'une souche lourde de poulet et conséquences sur le rendement et la qualité de la viande9. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2011, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-02750250v1
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Improving meat quality by regulating animal feeding recent advances in poultry11. Simposio Brasil Sul de Avicultura, Embrapa Suínos e Aves, Apr 2010, Chapeco, Brazil
Communication dans un congrès
hal-02909956v1
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Influence of increased slaughter age on meat yield and breast meat quality from a heavy line of broiler chicken13. European Poultry Conference (EPC 2010), Aug 2010, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-02754232v1
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Gene assisted selection for meat color in the chicken9. World Congress on genetics Applied to Livestock Production, Aug 2010, Leipzig, Germany
Communication dans un congrès
hal-02754465v1
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BCMO-1 gene expression in chicken muscle cells in vitro is under genetic control13. European Poultry Conference (EPC 2010), Aug 2010, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-02756609v1
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Consequence for growth, carotenoid metabolism and breast meat colour of a polymorphism in the beta, beta-carotene 15, 15'-monooxygenase (BCMO-1) chicken gene13. European Poultry Conference (EPC 2010), Aug 2010, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-02752986v1
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Towards the identification of mechanisms underlying the variations of chicken meat processing ability13. European Poultry Conference (EPC 2010), Aug 2010, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-02751141v1
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A la croisée de la génomique positionnelle et fonctionnelle : application à l'identification d'une mutation chez le poulet et perspectives de recherches en qualité de la viande13. Journées "Sciences du Muscle et Technologies des Viandes", Oct 2010, Clermont-Ferrand (FR), France. pp.201-207
Communication dans un congrès
hal-00729428v1
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Excretion and gastro-intestinal tract development in chickens divergently selected on their capacity of digestion13. European Poultry Conference (EPC 2010), Aug 2010, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-02757388v1
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Analysis of an alternative slow-growing chicken line reveals a large genetic variability of carcass and meat quality related traits13. European Poultry Conference (EPC 2010), Aug 2010, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-02751492v1
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Meta-analysis of the chicken transcriptome across multiple tissues, genotypes and ages during juvenile development13. European Poultry Conference (EPC 2010), Aug 2010, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-02755660v1
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Electrical or gas stunning: which consequences for the meat quality in three chicken genotypes?13. European Poultry Conference (EPC 2010), Aug 2010, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-02758198v1
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How growth and body composition can affect the quality of poultry meat?2010 Annual Meetings of the American Dairy Science Association (ADSA), Poultry Science Association (PSA), Asociación Mexicana de Producción Animal (AMPA), Canadian Society of Animal Science (CSAS), American Society of Animal Science (ASAS), and ASAS Western Section (WSASAS), Jul 2010, Denver, United States
Communication dans un congrès
hal-02750791v1
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A la croisée de la génomique positionnelle et fonctionnelle : application à l'identification d'une mutation chez le poulet et perspectives de recherches en qualité de la viande13. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2010, Clermont-Ferrand, France
Communication dans un congrès
hal-02752823v1
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Selection for excretion traits in chicken9. World Congress on Genetics Applied to Livestock Production, Aug 2010, Leipzig, Germany
Communication dans un congrès
hal-02751612v1
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Comparison of gene expression profiles between chicken differing for muscle glycogen content and meat quality19. European Symposium on the Quality of Poultry Meat, Jun 2009, Turku, Finland
Communication dans un congrès
hal-02751664v1
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Improving meat quality by regulating animal feeding and genetics : recent advances in poultryInternational Conference on Foodomics, May 2009, Cesena, Italy
Communication dans un congrès
hal-02752091v1
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Facteurs de variation de l'aptitude à la transformation de la viande de volaille8èmes Journées de la Recherche Avicoles, Mar 2009, St Malo, France
Communication dans un congrès
hal-02752123v1
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Quelles sont les caractéristiques de carcasse spécifiques de la Géline de Touraine?8. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2009, Saint-Malo, France
Communication dans un congrès
hal-02755996v1
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Génomique : réalisation et perspectives8èmes Journées de la Recherche Avicole, Mar 2009, Paris (FR), France. pp.547-554
Communication dans un congrès
hal-00729215v1
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Génomique : réalisation et perspectives8. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2009, Saint-Malo, France
Communication dans un congrès
hal-02751410v1
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Does the chicken genotype "Geline de Touraine" have specific carcass and meat characteristics?19. European Symposium on the Quality of Poultry Meat. 13. European Symposium on the Quality of Eggs and Eggs Products., Jun 2009, Turku, Finland
Communication dans un congrès
hal-02754264v1
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Effet du sexe et du génotype sur l'occupation des parcours par les poulets et leur réponse en corticostérone à une situation de stress8. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2009, Saint-Malo, France
Communication dans un congrès
hal-02756915v1
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From QTL to genes controlling poultry meat quality traits19. European Symposium on the Quality of Poultry Meat, Jun 2009, Turku, Finland
Communication dans un congrès
hal-02753670v1
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Genetical genomics for technological meat quality in chicken: targeted approach on a QTL affecting breast meat pH.60th Annual Meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), 2427 August 2009, 2009, Barcelona
Communication dans un congrès
hal-02751304v1
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Régulation du glycogène musculaire et relation avec la qualité de la viande de poulet8. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2009, Saint-Malo, France
Communication dans un congrès
hal-02756175v1
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QTL detection and estimation of the epistasis extent for chicken production and resistance to disease traits.60th Annual Meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), 2427 August 2009, 2009, Barcelona
Communication dans un congrès
hal-02751331v1
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Quelles sont les caractéristiques de viande spécifiques de la Géline de Touraine?8. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2009, Saint-Malo, France
Communication dans un congrès
hal-02750943v1
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Association of single nucleotide polymorphisms in candidate genes with phenotypic traits in fat or lean chicken linesPoultry Science Association 98th Annual Meeting, Jul 2009, Raleigh, United States
Communication dans un congrès
hal-02756933v1
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The European experience in poultry welfare - A decade aheadPoultry Science Association's annual meeting, Jul 2009, Raleigh, United States
Communication dans un congrès
hal-02812345v1
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Identification de gènes impliqués dans les variations de la qualité des viandes de volailles : étude du transcriptome musculaire chez le poulet8. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2009, Saint-Malo, France
Communication dans un congrès
hal-02751505v1
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QualViVol approche de génomique fonctionnelle et positionnelle pour l'identification des gènes responsables des variations de qualité chez le poulet7. Colloque AGENAE-GENANIMAL, Oct 2009, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-02752683v1
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QualViVol - Approche de génomique fonctionnelle et positionnelle pour l'identification des gènes responsables des variations de qualité technologique des viandes chez le poulet6. Séminaire AGENAE-GENANIMAL, Oct 2008, La Rochelle, France
Communication dans un congrès
hal-02752026v1
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Impact du pH ultime sur les qualités technologiques, bactériologiques et gustatives des filets de poulet12. Journées Sciences du Muscle et technologies des Viandes, Oct 2008, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-02752003v1
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Régulation du glycogène musculaire et relation avec la qualité de la viande de poulet12. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2008, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-02758068v1
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Identification de gènes impliqués dans les variations de la qualité des viandes de volailles : étude du transcriptome musculaire chez le poulet12èmes Journées "Sciences du Muscle et Technologies des Viandes", Oct 2008, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-02753112v1
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De la détection de QTL à la construction de génotypes chez le poulet : estimation des effets d'épistasie entre QTL pour des caractères de qualité des carcasses et de résistance aux maladies.Journées Scientifiques, Département de Génétique Animale, Apr 2008, Lacanau
Communication dans un congrès
hal-02752500v1
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Primo-localisation de QTL pour la qualité de la viande dans un croisement entre deux lignées de poulet divergentes pour la croissance.Journées Scientifiques, Département de Génétique Animale, Apr 2008, Lacanau
Communication dans un congrès
hal-02757963v1
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Transcriptional profiling in tissue of divergently selected broiler chickens23. World's Poultry Congress, Jun 2008, Brisbane, Australia
Communication dans un congrès
hal-02755693v1
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Primo-localisation de QTLs pour la qualité de la viande dans un croisement entre deux lignées de poulet divergentes pour la croissance7. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2007, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-02755621v1
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Localisation de QTL contrôlant les poids de gras abdominal et de filet sur le chromosome 5 du poulet7. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2007, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-02755614v1
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Impact of pre-slaughter factors on chicken meat quality18. European Symposium on the Quality of Poultry Meat, Sep 2007, Prague, Czech Republic
Communication dans un congrès
hal-02751890v1
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Utilisation d'une méthode rapide et non destructive de mesure de l'oxydation des lipides dans la viande de poulet. Comparaison des génotypes standard, certifié et label.7èmes Journées de la Recherche Avicole, 2007, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-02757002v1
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Conditions environnementales ante-mortem (ramassage-transport-abattage) et qualité technologique des filets de poulet standard7. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2007, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-02755022v1
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Recent results on the genetic variation of chicken technological meat quality.International Plant & Animal Genomes XV Conference, San Diego, 2007, California, pp.Inconnu
Communication dans un congrès
hal-02816641v1
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Influence des facteurs ante-mortem sur la qualité des filets de poulets de type standard et label7. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2007, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-02755345v1
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Effet du délai entre abattage et découpe sur la texture des filets de poulets labels, certifiés et standards7. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2007, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-02754997v1
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Etude du transcriptome musculaire dans des lignées de poulets maigres ou gras : apport pour l'identification des gènes contrôlant les caractéristiques de la viande7. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2007, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-02758255v1
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Comparaison des transcriptomes musculaires de deux génotypes de poulet lourds ou légers7. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2007, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-02755109v1
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Combining gene expression profiling and QTL research for the identification of genes controlling chicken meat quality18. European Symposium on the Quality of Poultry Meat, Sep 2007, Prague, Czech Republic
Communication dans un congrès
hal-02751620v1
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Study of the muscle global gene expression profile in lean or fat chicken lines : contribution for the identification of genes controlling meat characteristics18. European Symposium on the Quality of Poultry Meat and, Sep 2007, Prague, Czech Republic
Communication dans un congrès
hal-02752749v1
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Diet-induced thermogenesis and feed intake regulation in the chicken : effect of diet and genotype2.International Symposium on Energy and Protein metabolism and nutrition, Sep 2007, Vichy, France
Communication dans un congrès
hal-02756307v1
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Influence des facteurs ante-mortem sur la qualité technologique des filets de poulet de type standard et label.Journée Volailles sous signes officiels de qualité, 2006, Angers, pp.Inconnu
Communication dans un congrès
hal-02816935v1
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Recent results on the genetic variation of chicken technological meat quality12. European Poultry Conference, Sep 2006, Verone, Italy
Communication dans un congrès
hal-02755456v1
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Approches combinées de génomique positionnelle (recherche de QTL) et expressionnelle (étude du transcriptome) pour identifier des gènes controlant la qualité de la viande chez le poulet11. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2006, Clermont-Ferrand, France
Communication dans un congrès
hal-02755822v1
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Mapping male-specific fatness QTL at the distal part of chicken chromosome 5.XII European Poultry Conference (EPC), 10-14 september 2006, Sep 2006, Verona, pp.Inconnu
Communication dans un congrès
hal-02816346v1
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Filets de poulet standard. Conditions environnementales ante mortem (ramassage - transport - abattage) et qualité technologique11. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2006, Clermont-Ferrand, France
Communication dans un congrès
hal-02750513v1
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First QTLs for breast meat technological parameters in high or low growth chicken lines.8th World Congress on Genetics Applied to Livestock Production, Belo Horizonte, 2006, Brazil, pp.Inconnu
Communication dans un congrès
hal-02814256v1
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QUALVIVOL : Approche de génomique fonctionnelle et positionnelle pour l'identification des gènes responsables des variations de qualité technologique des viandes chez le poulet.Séminaire AGENAE 2006 Fertilité et résistance aux maladies, 2006, Poitiers, France. pp.Inconnu
Communication dans un congrès
hal-02818867v1
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Influence des facteurs ante-mortem sur la qualité technologique des filets de poulet de type standard et label11. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2006, Clermont Ferrand, France
Communication dans un congrès
hal-02753147v1
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Transcriptonal analysis of the liver in juvenile broiler chickens divergently selected for high or low body weight95. Annual Meeting Poultry Science Association, Jul 2006, Edmonton, Canada
Communication dans un congrès
hal-02753591v1
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Pre-slaughter stress responses and adrenal responsiveness in broilers of fast and slow growth rate genotypes12. European Poultry Conference, Sep 2006, Verone, Italy
Communication dans un congrès
hal-02755459v1
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Advanced backcross generations allowed refining sex-specific fatness QTL regions in a polygenic chicken model of fatness.Stadler Genetics Symposium Genomics of Disease, October 2-4, 2006, Columbia, pp.Inconnu
Communication dans un congrès
hal-02817176v1
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Effet du délai entre abattage et découpe sur la qualité des filets de poulets labels, certifiés et standards11. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2006, Clermont Ferrand, France
Communication dans un congrès
hal-02757095v1
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Genetic variation of chicken technological meat qualitySymposium 2006 Scientific Cooperation in Agriculture, Nov 2006, Tainan, Taiwan
Communication dans un congrès
hal-02754229v1
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Microarray analysis of gene expression patterns in the anterior pituitary of chickens genetically selected for high and low body weight95. Annual Meeting Poultry Science Association, Jul 2006, Edmonton, Canada
Communication dans un congrès
hal-02751269v1
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Analysis of the muscle transcriptome in high and low growth chickens during the post-hatch periodPlant and Animal Genomes XIV Conference, Jan 2006, San Diego, United States
Communication dans un congrès
hal-02755666v1
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Selection for increased resistance to Salmonella carrier state.8th World Congress on Genetics Applied to Livestock Production, Belo Horizonte, 2006, Brazil, pp.Inconnu
Communication dans un congrès
hal-02814466v1
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Between-breed variability of stillbirth and its relationship with sows and piglet characteristics.57ème Réunion Annuelle de la Fédération Européenne de Zootechnie, Sep 2006, Antalya, pp.Inconnu
Communication dans un congrès
hal-02822328v1
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QTL analysis for meat quality traits and metabolic parameters in a F2 cross between low and high growth chicken lines14. Conference Plant and Animal Genomes, Jan 2006, San Diego, United States
Communication dans un congrès
hal-02755644v1
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Régulation du métabolisme oxydatif mitochondrial chez le poulet : interaction entre génotype et composition du régime6. Journées Francophones de Nutrition (JFN), Nov 2006, Nice, France
Communication dans un congrès
hal-02754998v1
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Contribution of functional genomics to the identification of genes controlling growth, body composition and breast meat quality in chickens4. European Poultry Genetics Symposium, Oct 2005, Dubrovnik, Croatia
Communication dans un congrès
hal-02763139v1
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Réponses à différents stress chez des poulets de génotype à croissance rapide ou lente6. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2005, St Malo, France
Communication dans un congrès
hal-02760985v1
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Sex by fatness QTL interaction with transgressive variation in fat and lean lines.Gordon Conference on Quantitative Genetics and Genomics, 2005, Ventura, pp.Inconnu
Communication dans un congrès
hal-02830385v1
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Analyse du transcriptome musculaire du poulet en relation avec la performance de croissance6. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2005, St Malo, France
Communication dans un congrès
hal-02759586v1
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Effect of selection for or against abdominal fatness on muscle and meat characteristics of broilers17. European Symposium on the Quality of Poultry Meat, May 2005, Doowerth, Netherlands
Communication dans un congrès
hal-02761547v1
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Variabilité génétique de la qualité de la viande en relation avec les caractéristiques du muscle et la réponse au stress dans une lignée lourde de poulet6. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2005, St Malo, France
Communication dans un congrès
hal-02762719v1
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Hypertrophie des fibres musculaires: conséquences pour la qualité technologique du filet de poulet6. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2005, St Malo, France
Communication dans un congrès
hal-02763125v1
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Première constitution d'une réserve génétique ex-situ pour l'espèce Gallus gallus6. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2005, St Malo, France
Communication dans un congrès
hal-02759713v1
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Interactions between diet composition and genotype of broiler chickens on feed intake regulation15. European Symposium on Poultry Nutrition, Sep 2005, Balatonfüred, Hungary
Communication dans un congrès
hal-02763670v1
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Mapping of quantitative trait loci for fatness and breast meat yield in a novel resource population of broiler chickens13. Conference Plant and Animal Genomes, Jan 2005, San Diego, United States
Communication dans un congrès
hal-02763137v1
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Characterisation of quantitative trait loci affecting fatness on chicken chromosome 522. World's Poultry Congress, Jun 2004, Istanbul, Turkey
Communication dans un congrès
hal-02760168v1
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Technological quality of broiler breast meat in relation to muscle hypertrophy50. International Congress of Meat Science and Technology, Aug 2004, Helsinki, Finland
Communication dans un congrès
hal-02759932v1
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Between line variability of chicken technological meat quality in relation with pre-slaughter schakling stress.Forum de l'Ecole Doctorale Santé, May 2004, Sciences
Communication dans un congrès
hal-02759419v1
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Technological quality of broiler breast meat in relation to muscle hypertrophy1. Working group meeting COST ACTION, Oct 2004, Porto, Portugal
Communication dans un congrès
hal-02760536v1
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Variabilita genetica della qualita della carne avicola52. Convegno della Associazione Scientifica di Avicoltura, Feb 2004, Forli, Italy
Communication dans un congrès
hal-02762043v1
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Genetic variability of technological quality of meat within and between breeds22. World's Poultry Congress, Jun 2004, Istanbul, Turkey
Communication dans un congrès
hal-02760363v1
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Behavorioural and physiological responses of three chicken genotypes to pre-slaughter shackling stress22. World's Poultry Congress, Jun 2004, Istanbul, Turkey
Communication dans un congrès
hal-02760078v1
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Hypertrophie musculaire: conséquence pour la qualité technologique du filet de poulet10. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2004, Rennes, France
Communication dans un congrès
hal-02764247v1
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Behavioural and physiological responses to physical pre-slaughter stress in three chicken genotypes.XXII World's Poultry Congress, 2004, Istambul, France
Communication dans un congrès
hal-02759930v1
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Première constitution d'une réserve génétique patrimoniale ex-situ pour l'espèce Gallus gallusColloque National du Bureau des Ressources Génétiques: un dialogue pour la diversité génétique, Nov 2004, Lyon, France
Communication dans un congrès
hal-02760780v1
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Adaptation des produits avicoles aux nouvelles demandes du marché: impact de la génétique sur la qualité technologique de la viandeLes Jeudis de la WPSA: Quelle(s) génétique(s) pour demain?, Mar 2004, Le Mans, France
Communication dans un congrès
hal-02759042v1
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Première constitution d'une réserve génétique patrimoniale ex-situ pour l'espèce Gallus gallusSéminaire des programmes INRA de génomique animale, végétale et des microorganismes, Dec 2004, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-02760874v1
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Chicken muscle growth in relation with genotype implication for meat quality.Proceedings, XVIth European Symposium on the Quality of Poultry Meat & Xth European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products, 2003, Proceedings
Communication dans un congrès
hal-02759319v1
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Biochemical determinism of ultimate pH in breast muscle of broiler chicken.Proceedings, XVIth European Symposium on the Quality of Poultry Meat & Xth European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products, 2003, Proceedings
Communication dans un congrès
hal-02761003v1
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Genetic variability of meat quality.Proceedings, XVIth European Symposium on the Quality of Poultry Meat & Xth European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products, 2003, Proceedings
Communication dans un congrès
hal-02760549v1
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Productivité et qualité du poulet de chair et des ufs.Séance de l'académie d'agriculture du 15/1/2003., Jan 2003, Inconnu, pp.Inconnu
Communication dans un congrès
hal-02826692v1
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Incidence du mode de production (label, standard, certifié) sur la teneur en lipides et la composition en acides gras du filet et du blanc de poulet.5èmes Journées de la Recherche Avicole, 2003, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-02760401v1
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Analyse en composantes principales de la qualité technologique de la viande de poulet en relation avec le genotype et le stress avant abattage.5èmes Journées de la Recherche Avicole, 2003, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-02761902v1
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Modalité de la croissance musculaire chez le poulet en relation avec le génotype.5èmes Journées de la Recherche Avicole, 2003, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-02760806v1
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Qualité technologique de la viande de poulet en relation avec le niveau de croissance des animaux.5èmes Journées de la Recherche Avicole, 2003, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-02762178v1
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Between line variability of chicken technological meat quality under different pre-slaughter conditions.Proceedings, XVIth European Symposium on the Quality of Poultry Meat & Xth European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products, 2003, Proceedings, France
Communication dans un congrès
hal-02760195v1
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Analyse du transcriptome de poule (Gallus) ; profil d'expression des ARNm de différents tissus et analyse du métabolisme des lipides.Colloque Génomique des animaux d'élevage, Seignosse-le-Penon, May 2003, Seignosse-le-Peignon, France
Communication dans un congrès
hal-02759039v1
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L'amélioration génétique de la qualité de la viande dans les différentes espèces : situation actuelle et perspectives à court et moyen terme.9èmes Journées des Sciences du Muscle et Technologie de la Viande, Oct 2002, Clermont-Ferrand, France
Communication dans un congrès
hal-02825331v1
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Incidence du mode de production (label, standard, certifié) sur la teneur en lipides et la composition en acides gras du filet et du blanc de poulet.9èmes Journées des Sciences du Muscle et Technologie de la Viande Clermont-Ferrand, Oct 2002, France, France
Communication dans un congrès
hal-02832373v1
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Selection on the technological quality of the meat in poultry.7th World Congress on Genetics Applied to Livestock Production, 2002, Montpellier, France. pp.Inconnu
Communication dans un congrès
hal-02833819v1
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Consequences of selection for a high body weight in broilers: growth curve and behaviour.49e Convegno della Associazione Scientifica di Avicoltura, 2002, Forli, France
Communication dans un congrès
hal-02758819v1
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Qualité technologique de la viande de poulet en relation avec le mode de production.9èmes Journées des Sciences du Muscle et Technologie de la Viande, Oct 2002, Clermont-Ferrand, France
Communication dans un congrès
hal-02827997v1
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Analyse en composantes principales de la qualité technologique de la viande de poulet en relation avec le génotype et le stress avant abattage.9èmes Journées des Sciences du Muscle et Technologie de la Viande Clermont-Ferrand, Oct 2002, France, France
Communication dans un congrès
hal-02830557v1
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Modalité de la croissance musculaire chez le poulet en relation avec le génotype.9èmes Journées des Sciences du Muscle et Technologie de la Viande, Oct 2002, Clermont-Ferrand, France
Communication dans un congrès
hal-02829229v1
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Nutritional effects on broiler quality.11th European Poultry Conference, Sep 2002, Bremen, Germany
Communication dans un congrès
hal-02834058v1
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Paramètres génétiques d'indicateurs de la qualité technologique de la viande dans une lignée expérimentale de poulets de chair4. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2001, Nantes, France
Communication dans un congrès
hal-02762410v1
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Génétique et qualité de la viande de poulet12. Journée Technique, Nov 2001, La Rochelle, France
Communication dans un congrès
hal-02760758v1
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Genetic variability of meat quality2. Poultry Genetics Symposium, 2001, Gödöllö, Hungary
Communication dans un congrès
hal-02761625v1
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Analyse génétique des données d'éclosivité sous l'angle des caractères discrets4. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2001, Nantes, France
Communication dans un congrès
hal-02761838v1
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Paramètres génétiques d'indicateurs de la qualité technologique de la viande dans une lignée expérimentale de poulets de chair.4èmes Journées de la Recherche Avicole, 2001, Nantes, France
Communication dans un congrès
hal-02762465v1
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Effet de la sélection pour l'augmentation du poids vif et du rendement en filets sur les caractéristiques musculaires et la qualité des filets de poulets4. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2001, Nantes, France
Communication dans un congrès
hal-02758595v1
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Effet de la sélection pour l'augmentation du poids vif et du rendement en filets sur les caractéristiques musculaires et la qualité des filets de poulets.4èmes Journées de la Recherche Avicole, 2001, Nantes, France
Communication dans un congrès
hal-02761866v1
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Estimation of genetic correlation between growth traits and leg disorders in muscovy ducks.2001 Spring Meeting of the WPSA French Branch., 2001, Inconnu
Communication dans un congrès
hal-02827766v1
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Estimation conjointe des paramètres génétiques des troubles locomoteurs et des performances de croissance chez le canard de Barbarie4. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2001, Nantes, France
Communication dans un congrès
hal-02764206v1
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Responsiveness of the adrenocorticotrope axis in male turkeys of different genotypes6. European Symposium on Poultry Welfare, Sep 2001, Zollikofen, Switzerland
Communication dans un congrès
hal-02759406v1
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Analyse génétique des données d'éclosivité sous l'angle des caractères discrets.4èmes Journées de la Recherche Avicole, 2001, Nantes, France
Communication dans un congrès
hal-02762604v1
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Génétique et qualité de la viande de poulet.12ème Journée Technique de la SASSO, La Rochelle, 2001, France, France
Communication dans un congrès
hal-02759450v1
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Responsiveness of the adrenocorticotrope axis in male turkeys of different genotypes.6th European Symposium on Poultry Welfare, WPSA Swiss Branch, 2001, Zollikofen
Communication dans un congrès
hal-02761721v1
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Développement musculaire et qualité des viandes de volailles, lapins et porcs8. Journées des Sciences du muscle et technologies de la viande, Nov 2000, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-02838563v1
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Estimation des paramètres génétiques des troubles locomoteurs dans une souche de canard de barbarie3. Journées de la Recherche Avicole, Mar 1999, Saint-Malo, France
Communication dans un congrès
hal-02767514v1
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Etude de boiteries bilatérales chez les canards de Barbarie.3èmes Journées de la Recherche Avicole, Mar 1999, SaintMalo, France
Communication dans un congrès
hal-02766159v1
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Etude génétique de critères de qualité technologique de la viande chez le poulet de type chair.3èmes Journées de la Recherche Avicole, Mar 1999, SaintMalo, France
Communication dans un congrès
hal-02769771v1
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Effect of selection for improved carcass characteristics on technological quality of broiler breast meat14. European Symposium on the quality of poultry meat, Sep 1999, Bologna, Italy
Communication dans un congrès
hal-02765990v1
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Etude génétique de critères de qualité technologique de la viande chez le poulet de type chair3. Journées de la recherche avicole, Apr 1999, Saint-Malo, France
Communication dans un congrès
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Etude de boiteries bilatérales chez le canard de Barbarie3. Journées de la Recherche Avicole, Mar 1999, St Malo, France
Communication dans un congrès
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Estimation des paramètres génétiques des troubles locomoteurs dans une souche de canard de Barbarie.3èmes Journées de la Recherche Avicole, Mar 1999, SaintMalo, France
Communication dans un congrès
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Effect of selection for improved carcass characteristics on technological quality of broiler breast meat.Proceedings, XIV European Symposium on the Quality of Poultry Meat, 1999, Proceedings, France
Communication dans un congrès
hal-02768903v1
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Troubles locomoteurs des volailles de chairModèles biologiques et objectifs de sélection en productions animales, Mar 1998, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-02771751v1
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Besoin en lysine de poulets en croissance sélectionnés sur la qualité de la carcasse.2èmes Journées de la Recherche Avicole, 1997, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-02768905v1
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Genetic parameters of leg disorders in Muscovy ducks.11th European Symposium on Waterfowl, 1997, Nantes
Communication dans un congrès
hal-02768292v1
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Genetic analysis of an experimental selection on body weight and body composition in chicken12. Aviagen symposium, Sep 1997, Prague, Czech Republic
Communication dans un congrès
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Genetic parameters of leg disorders in Muscovy ducks11. European symposium, Sep 1997, Nantes, France
Communication dans un congrès
hal-02765036v1
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Genetic analysis of an experimental selection on body weight and body composition in chicken.12th International Symposium on Current Problems in Avian Genetics, 1997, Prague
Communication dans un congrès
hal-02764863v1
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Besoin en lysine de poulets en croissance sélectionnés sur la qualité de la carcasseJournées, Apr 1997, Tours, France
Communication dans un congrès
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Genetic relationships between twisted legs and growth or conformation traits in broiler chickens12. AVIAGEN symposium, Sep 1997, Prague, Czech Republic
Communication dans un congrès
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Growth and muscle protein turn-over: Effect of genotype and amino acidsAnnual symposium on animal and human nutrition, Oct 1996, Nantes, France
Communication dans un congrès
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Croissance et turnover protéique musculaire du poulet : Effet du génotype, des acides aminésCongès annuel AFN-SNDLF, Oct 1996, Nantes, France
Communication dans un congrès
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Genetic parameters of twisted leg syndrome in broiler chickens.2. European Poultry breeders roundtable, Sep 1995, Denmark
Communication dans un congrès
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Estimation des paramètres génétiques des déformations observées dans le syndrome dit des "pattes tordues" du poulet de chair1. Journées de la Recherche Avicole, Mar 1995, Angers, France
Communication dans un congrès
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Effect of insulin, and oleic acid on tryglyceride secretion by chicken hepatocytes in primary culture. Role of the delta9 desaturaseSymposium on animal and human nutition. Association francaise de nutrition, Jan 1994, Tours, France
Communication dans un congrès
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Chronic interstitial nephropathy in breeding female muscovy ducks: estimation of heritability and genetic correlation with laying intensity and body weight19. World's poultry congress, Sep 1992, Amsterdam, Netherlands
Communication dans un congrès
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How does broiler range use impact forage intake, outdoor excretion and gaseous emissions?74. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, Aug 2023, Lyon, France
Poster de conférence
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Provision of enrichments to meet the behavioral needs of broilersXI. European Symposium on Poultry Welfare, Jun 2023, Prague, Czech Republic. 2023
Poster de conférence
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Range use relationship with welfare and performances in four strains of organic broilersXI. European Symposium on Poultry Welfare 2023, Jun 2023, Prague, République Tchèque, France
Poster de conférence
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Adaptation of slow- and rapid-growing broilers to alternative diets26. World Poultry Congress, Aug 2022, Paris, France
Poster de conférence
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Influence of strain and stocking density on performances and meat quality of broilers reared with enrichments and natural light26. World's Poultry Congress, Aug 2022, Paris, France. pp.60, 2022
Poster de conférence
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Intestinal avian defensin 2 and robustness of chicksPoster de conférence hal-03847863v1 |
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Nutrition précoce et orientation métabolique d'embryons de poulets divergents pour leurs réserves énergétiques musculaires34. Colloque Biotechnocentre, Oct 2022, Nouan Le Fuzelier, France
Poster de conférence
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INOVE : Recherche d’INdicateurs in OVo du statut Energétique de l’animal pour des applications en sélection et en élevageJournées d'Animation Scientifique du Département Phase, May 2022, Poitiers, France
Poster de conférence
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Where is the free food? Contrafreeloading and food place preference extinction in free-range broiler chickens50. Colloque de la Société Française pour l'Etude du Comportement Animal, May 2021, Marseille, France. pp.74, 2021, 50ème Colloque de la Société Française pour l'Etude du Comportement Animal
Poster de conférence
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Etude par spectroscopie 1H-NMR du profil métabolique du liquide allantoïque au cours du développement embryonnaire de deux lignées de poulets divergentes pHu- et pHu+12. Journées Scientifiques du Réseau Francophone de Métabolomique et Fluxomique RFMF, May 2019, Clermont-Ferrand, France. 2019
Poster de conférence
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Serum color as a biomarker for indirect selection of digestive efficiencyPoster de conférence hal-02737885v1 |
Impact of variation in energy stores on reproduction and egg characteristics of meat-type chickensXI European Symposium on Poultry Genetics, Oct 2019, Prague, Czech Republic. 2019
Poster de conférence
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Relationship between feed efficiency and functionality of the digestive tract in broilers : a transcriptomic analysisEuropean Symposium on Poultry Nutrition, Jun 2019, Gdansk, Poland. 2019
Poster de conférence
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Using high throughput phenotyping of growth and feed intake to improve adaptation of chickens to sustainable dietsPoster de conférence hal-02737886v1 |
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Projet PPILOW : des innovations pour améliorer le bien-être des porcs et volailles en élevage et expérimentation en systèmes de production plein air et biologiques à bas intrants (2019-2024)Défis scientifiques Phase, Nov 2019, Rennes, France. pp.83, Recueil des résumés
Poster de conférence
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GWAS of digestive efficiency in chicken3. Annual Meeting of H2020 Feed-a-Gene project, Apr 2018, Newcastle, United Kingdom. 1 p., 2018
Poster de conférence
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Laying performances and egg quality in two broiler breeder purelines divergently selected on their meat ultimate pH.Incubation and Fertility Research Group (IFRG) 2018 Meeting, Oct 2018, Edimburg, United Kingdom. 2018
Poster de conférence
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Mapping QTL for white striping in relation to breast muscle yield and meat quality traits in broiler chickens11. World Congress on Genetics Applied to Livestock Production (WCGALP), Feb 2018, Auckland, New Zealand. Massey Universtiy, 1130 p., 2018, Proceeding of the 11th World Congress on Genetics Applied to Livestock Production (WCGALP)
Poster de conférence
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Incubation traits and embryo development in two broiler breeder purelines divergently selected on their energetic statusIncubation and Fertility Research Group (IFRG) 2018 Meeting, Oct 2018, Edinburg, United Kingdom. 2018
Poster de conférence
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Early growth and metabolic characterizations of two chicken lines divergently selected on their breast meat ultimate pHXVII European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products and XXIII European Symposium on the Quality of Poultry Meat ‘EggMeat 2017, Sep 2017, Edimburg, United Kingdom. 2017
Poster de conférence
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Relationship between intestinal and blood metabolome and fecal digestive efficiency in chicken68th EAAP Annual Meeting, Aug 2017, Tallinn, Estonia. pp.64, 2017
Poster de conférence
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Functional genomics of the digestive function in broilers10th European Symposium on Poultry Genetics, Jun 2017, Saint-Malo, France. 2017, Proceedings of the 10th european Symposoium on Poultry Genetics
Poster de conférence
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La combinaison de cartographie de signatures de sélection, de re-séquençage de génomes et d'analyses d'expression révèle PARK2 et JAG2 comme nouveaux genes candidats régulant l'adiposité11. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2015, Tours, France. ITAVI - Institut Technique de l'Aviculture, Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, 2015, Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras
Poster de conférence
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Architecture génétique des comportements sociaux et de peur en relation avec les caractères de production chez la caille japonaise11. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2015, Tours, France. ITAVI, Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, 11, 2015, Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras
Poster de conférence
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Contributions des transcriptomes du foie, tissu adipeux et muscle aux mécanismes d'adaptation des poulets de chair face à une variation de la source d'énergie dans l'aliment11. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2015, Tours, France. ITAVI - Institut Technique de l'Aviculture, Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, 2015, Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras
Poster de conférence
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Etat des lieux et perspectives en matière de sélection génétique avicole11.Journées de la Recherche Avicole et Palmidèdes à Foie Gras, Mar 2015, Tours, France. Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, 2015, Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras
Poster de conférence
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Etats des lieux et perspectives en matière de sélection génétique avicole11. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2015, Tours, France. 2015
Poster de conférence
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Identification of biomarkers of meat quality by high throughput analyses of muscle transcripts and serum metabolites of two lines of broilers divergently selected on breast meat ultimate pH22. European Symposium on the Quality of Poultry Meat, May 2015, Nantes, France. World's Poultry Science Journal, 71 (1), 191 p., 2015, World's Poultry Science Journal
Poster de conférence
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La capacité de stockage des lipides par des poulets maigres ou gras n'est pas influencée par la source d'énergie de l'aliment11. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2015, Tours, France. ITAVI - Institut Technique de l'Aviculture, Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, 2015, Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras
Poster de conférence
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Can plasma metabolites predict fat deposition in peripheral tissues of chicken?14. European Poultry Conference, Jun 2014, Stavanger, Norway. WPSA, Branche Norvégienne, 2014, XIVTH EUROPEAN POULTRY CONFERENCE
Poster de conférence
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Local Score Based Method On Pool-Sequenced Behavior-Divergent Quail Lines Precisely Detected Selection Signatures Related To AutismJournée Régionale de Bioinformatique et Biostatistique, Génopole Toulouse, Jun 2014, Toulouse, France. 2014
Poster de conférence
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Local Score Based Method On Pool-Sequenced Behavior-Divergent Quail Lines Precisely Detected Selection Signatures Related To Autism10. World Congress on Genetics Applied to Livestock Production (WCGALP), Aug 2014, Vancouver, Canada. American Society of Animal Science, 2014, 10th Word Congress on Genetics Applied to Livestock Production
Poster de conférence
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La description du microbiote digestif pour prédire la robustesse du poulet de chair : le projet GALMIDESéminaire du département de Génétique Animale, Apr 2014, Fréjus, France. 2014
Poster de conférence
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Impact d’une sélection divergente sur le pH ultime sur les qualités nutritionnelles et sensorielles du filet de poulet15. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Nov 2014, Clermont-Ferrand, France. , Viandes et Produits Carnés, 2014, 15èmes Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes
Poster de conférence
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Fine mapping of QTL for carcass and meat quality traits in a chicken slow-growing line10. World Congress on Genetics Applied to Livestock Production (WCGALP), Aug 2014, Vancouver, Canada. 2014, 10. World Congress of Genetics Applied to Livestock Production
Poster de conférence
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Selective sweeps using hapFLK combined with genome re-sequencing data reveals strong candidate mutations in QTL regions in divergent chicken lines8th European Symposium on Poultry Genetics (ESPG), Sep 2013, Venise, Italy. 2013, Proceedings of the 8th European Symposium on Poultry Genetics
Poster de conférence
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Deleterious effect of social instability on meat-type chicken learning abilities and behaviour47. Congress of the International Society for Applied Ethology, Jun 2013, Florianopolis, Brazil. Wageningen Academic Publishers, pp.86, 2013, 47th Congress of the (ISAE) : Understanding behaviour to improve livelihood
Poster de conférence
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Fine mapping of QTL of carcass and meat quality traits in a chicken slow-growing line64. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2013, Nantes, France. Wageningen Academic Publishers, Annual Meeting of the European Association for Animal Production, 64, 2013, Annual Meeting of the European Association for Animal Production
Poster de conférence
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Nutrigenetics of carotenoid metabolism in the chicken : a polymorphism at the BCMO1 locus affects the response to dietary β-carotene19th European Symposium on Poultry Nutrition (ESPN), Aug 2013, Potsdam, Germany. 2013, Proceedings 19th European Symposium on Poultry Nutrition
Poster de conférence
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Premiers résultats d'une expérience de sélection divergente sur le pH ultime de la viande chez le poulet14. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Nov 2012, Caen, France. 2012, 14èmes Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes
Poster de conférence
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Genome-Wide QTL detection for growth, body composition and quality related traits in chickenXXXII International Conference on Animal Genetics (ISAG), Jul 2010, Edinburgh, United Kingdom. 2010, Proceedings of the 32nd International Conference on Animal Genetics
Poster de conférence
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QTL detection for chicken production and resistance to disease traitsGenomics for Animal Health: Outlook for the Future, Oct 2009, Paris, France. 2009, Programme and book of abstracts
Poster de conférence
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PPILOW, a European project dedicated to welfare in Poultry and PIg Low-input outdoor and Organic production systems - Newsletter issue 12020
Autre publication scientifique
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Dossier d'évaluation HCERES de l'Unité de Recherches Avicoles (Vague C : campagne d’évaluation 2016 - 2017)2016, 212 p
Autre publication scientifique
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Performance, meat quality and blood parameters in four strains of organic broilers differ according to range use2023
Pré-publication, Document de travail
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Analyse génétique du syndrome dit des "pattes tordues" du poulet de chairSciences du Vivant [q-bio]. Université Paris Sud - Paris 11, 1995. Français. ⟨NNT : ⟩
Thèse
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