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ELISABETH DUVAL

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	Behavioural and physiological responses of three chicken breeds to pre-slaughter shackling and acute heat stress Martine Debut , Cécile Berri , Cécile Arnould , Daniel D. Guemene , Véronique Santé-Lhoutellier British Poultry Science, 2005, 46 (5), pp.527-535. ⟨10.1080/00071660500303032⟩ Article dans une revue hal-02679226v1
	Variation of chicken technological meat quality in relation to genotype and preslaughter stress conditions. Martine Debut , Cécile Berri , Elisabeth Baéza , Nadine N. Sellier , Cécile Arnould Poultry Science, 2003, 82, pp.1829-1838 Article dans une revue hal-02680531v1
	Analyse en composantes principales de la qualité technologique de la viande de poulet en relation avec le génotype et le stress avant abattage. Martine Debut , Cécile Berri , Elisabeth Baéza , Nadine N. Sellier , Cécile Arnould La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, 2002, pp.141-142 Article dans une revue hal-02674562v1

	Variabilité génétique de la qualité de la viande en relation avec les caractéristiques du muscle et la réponse au stress dans une lignée lourde de poulet Martine Debut , Cécile Berri , Elisabeth Baéza , Cécile Arnould , Daniel D. Guemene 6. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2005, St Malo, France Communication dans un congrès hal-02762719v1
	Behavorioural and physiological responses of three chicken genotypes to pre-slaughter shackling stress Martine Debut , Cécile Berri , Cécile Arnould , Daniel D. Guemene , Véronique Santé-Lhoutellier 22. World's Poultry Congress, Jun 2004, Istanbul, Turkey Communication dans un congrès hal-02760078v1
	Behavioural and physiological responses to physical pre-slaughter stress in three chicken genotypes. Martine Debut , Cécile Berri , Cécile Arnould , Daniel D. Guemene , Véronique Santé-Lhoutellier XXII World's Poultry Congress, 2004, Istambul, France Communication dans un congrès hal-02759930v1
	Between line variability of chicken technological meat quality under different pre-slaughter conditions. Martine Debut , Cécile Berri , Elisabeth Baéza , Nadine N. Sellier , Cécile Arnould Proceedings, XVIth European Symposium on the Quality of Poultry Meat & Xth European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products, 2003, Proceedings, France Communication dans un congrès hal-02760195v1
	Analyse en composantes principales de la qualité technologique de la viande de poulet en relation avec le genotype et le stress avant abattage. Martine Debut , Cécile Berri , Elisabeth Baéza , Nadine N. Sellier , Cécile Arnould 5èmes Journées de la Recherche Avicole, 2003, Tours, France Communication dans un congrès hal-02761902v1
	Analyse en composantes principales de la qualité technologique de la viande de poulet en relation avec le génotype et le stress avant abattage. Martine Debut , Cécile Berri , Elisabeth Baéza , Nadine N. Sellier , Cécile Arnould 9èmes Journées des Sciences du Muscle et Technologie de la Viande Clermont-Ferrand, Oct 2002, France, France Communication dans un congrès hal-02830557v1