ELISABETH DUVAL

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Publications

cecile-arnould

	Mieux connaître les besoins comportementaux des poulets et les pratiques pour les satisfaire Laura Warin , Mathilde Stomp , Maryse Guinebretière , Sophie Brajon , Emilie Gregorio Revue TeMA, 2022, 62, pp.1-9 Article dans une revue hal-04174977v1
	Combined effect of divergent selection for breast muscle ultimate pH and dietary amino acids on chicken performance, physical activity and meat quality Nabeel Alnahhas , Cécile Berri , Marie Chabault-Dhuit , Marie Bourin , Cécile Arnould Animal, 2017, 11 (2), pp.335-344. ⟨10.1017/S1751731116001580⟩ Article dans une revue hal-01529479v1
	Stress en élevage et à l’abattage : impacts sur les qualités des viandes Claudia Terlouw , Isabelle Cassar-Malek , Brigitte Picard , C. Bourguet , Véronique Deiss INRA Productions Animales, 2015, 28 (2), pp.169-182. ⟨10.20870/productions-animales.2015.28.2.3023⟩ Article dans une revue hal-01211033v2
	Evidence of Phenotypic and Genetic Relationships between Sociality, Emotional Reactivity and Production Traits in Japanese Quail Julien Recoquillay , Christine Leterrier , Ludovic Calandreau , Aline Bertin , Frederique Pitel PLoS ONE, 2013, 8, online (12), Non paginé. ⟨10.1371/journal.pone.0082157⟩ Article dans une revue hal-01129795v1
	Influence of increasing slaughter age of chickens on meat quality, welfare, and technical and economic results Elisabeth Baéza , Cécile Arnould , Maamer Jlali , Pascal P. Chartrin , Verane Gigaud Journal of Animal Science, 2012, 90 (6), pp.2003-2013. ⟨10.2527/jas.2011-4192⟩ Article dans une revue hal-01129628v1
	Analysis of a slow-growing line reveals wide genetic variability of carcass and meat quality-related traits Marie Chabault-Dhuit , Elisabeth Baéza , Verane Gigaud , Pascal P. Chartrin , Hervé Chapuis BMC Genetics, 2012, 13, online (october), Non paginé. ⟨10.1186/1471-2156-13-90⟩ Article dans une revue hal-01129685v1
	Sélection génétique et bien-être des poulets de chair et des reproducteurs Cécile Arnould , V. Michel , Elisabeth Duval INRA Productions Animales, 2011, 24 (2), pp.165-170 Article dans une revue hal-01129545v1
	Effet du sexe et du génotype sur l'occupation des parcours par les poulets et leur réponse en corticostérone à une situation de stress Elisabeth Baéza , Michel Couty , Jean-Pierre Damange , Elisabeth Duval , Daniel Guemene TeMA, 2010, 13 (janvier-février-mars), pp.24-30 Article dans une revue hal-01129423v1
	Pre-slaughter conditions, animal stress and welfare: current status and possible future research Claudia C. Terlouw , Cécile Arnould , Benoît Aupérin , Cécile Berri , Elisabeth Le Bihan-Duval Animal, 2008, 2 (10), pp.1501-1517. ⟨10.1017/S1751731108002723⟩ Article dans une revue hal-02668529v1
	Impact des conditions de pré-abattage sur le stress et le bien-être des animaux d'élevage Claudia C. Terlouw , Cécile Arnould , Benoît Aupérin , Cécile Berri , Elisabeth Le Bihan-Duval Productions Animales, 2007, 20 (1), pp.93-100. ⟨10.20870/productions-animales.2007.20.1.3441⟩ Article dans une revue hal-02667356v1
	Behavioural and physiological responses of three chicken breeds to pre-slaughter shackling and acute heat stress Martine Debut , Cécile Berri , Cécile Arnould , Daniel D. Guemene , Véronique Santé-Lhoutellier British Poultry Science, 2005, 46 (5), pp.527-535. ⟨10.1080/00071660500303032⟩ Article dans une revue hal-02679226v1
	Variations in chicken breast meat quality : implications of struggle and muscle glycogen content at death Cécile Berri , Martine Debut , Véronique Santé-Lhoutellier , Cécile Arnould , B. Boutten British Poultry Science, 2005, 46 (5), pp.572-579. ⟨10.1080/00071660500303099⟩ Article dans une revue hal-02680216v1
	Variation of chicken technological meat quality in relation to genotype and preslaughter stress conditions. Martine Debut , Cécile Berri , Elisabeth Baéza , Nadine N. Sellier , Cécile Arnould Poultry Science, 2003, 82, pp.1829-1838 Article dans une revue hal-02680531v1
	Analyse en composantes principales de la qualité technologique de la viande de poulet en relation avec le génotype et le stress avant abattage. Martine Debut , Cécile Berri , Elisabeth Baéza , Nadine N. Sellier , Cécile Arnould La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, 2002, pp.141-142 Article dans une revue hal-02674562v1

	What are the behavioural needs of the Gallus gallus species? Laura Warin , Maryse Guinebretière , Lucille Bellegarde , Sophie Brajon , Françoise Burgaud 14. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie gras, Mar 2022, Tours, France Communication dans un congrès hal-03797364v1
	Impact de la sélection divergente pour le pH ultime du filet sur les performances en élevage et interaction avec l'alimentation Nabeel Alnahhas , Cécile Berri , Marie Chabault-Dhuit , Thierry Bordeau , Marie-Christine Bourin 11. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Institut Technique de l'Aviculture et des Elevages de Petits Animaux (ITAVI). FRA. Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES), FRA. World's Poultry Science Association (WPSA). Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse (INPT - ENSAT)., Mar 2015, Tours, France Communication dans un congrès hal-02740465v1
	Evidence of genetic relationships between sociality, emotional reactivity and production traits in Japanese quail Julien Recoquillay , Christine Leterrier , Ludovic Calandreau , Aline Bertin , Frederique Pitel 10. World Congress on Genetics Applied to Livestock Production (WCGALP), Aug 2014, Vancouver, Canada Communication dans un congrès hal-02740153v1
	Genetic parameters and QTL detection of social behaviors, fear behaviors and production traits in Japanese Quail Julien Recoquillay , Christine Leterrier , Frederique Pitel , Ludovic Calandreau , Aline Bertin 14. European Poultry Conference, Jun 2014, Stavanger, Norway Communication dans un congrès hal-02740135v1
	Detection de SNP chez la caille : production d'un outil commum pour des programmes scientifiques multiples Sophie Leroux , Patrice Dehais , Alain Vignal , Olivier Bouchez , Thomas Faraut 10. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Institut Technique de l'Aviculture et des Elevages de Petits Animaux (ITAVI). Nouzilly, FRA. Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES), FRA., Mar 2013, La Rochelle, France Communication dans un congrès hal-01190264v1
	Relations phénotypiques et génétiques entre comportements sociaux, comportements de peur et caractères de production chez la caille japonaise Julien Recoquillay , Christine Leterrier , Frederique Pitel , Aline Bertin , Ludovic Calandreau 10. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Institut Technique de l'Aviculture et des Elevages de Petits Animaux (ITAVI). Nouzilly, FRA. Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES), FRA., Mar 2013, La Rochelle, France Communication dans un congrès hal-02746812v1
	L'instabilité sociale affecte le comportement ainsi que certaines capacités d'apprentissage des poulets Carole Foucher , Ludovic Calandreau , Aline Bertin , Laure Bignon , Sarah S. Guardia 10. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Institut Technique de l'Aviculture et des Elevages de Petits Animaux (ITAVI). Nouzilly, FRA. Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES), FRA., Mar 2013, La Rochelle, France Communication dans un congrès hal-02748872v1
	Local score based method on pool-sequenced behaviour-divergent quail lines precisely detected selection signatures related to autism Simon S. Boitard , Maria Inès M. I. Fariello Rico , Sabine Mercier , David Robelin , Thomas Faraut 35. Colloque du Petit Pois Déridé, Aug 2013, Marseille, France Communication dans un congrès hal-02810860v1
	SNP detection for QTL analysis of social behaviour and production traits in quail Frederique Pitel , Sophie Leroux , Patrice Dehais , Alain Vignal , Olivier Bouchez 33rd Conference of the International Society for Animal Genetics, Jul 2012, Cairns, Australia Communication dans un congrès hal-01191281v1
	SNP-BB : Recherche de QTL pour des caractères de comportement social et de production chez l'oiseau Christine Leterrier , Cécile Arnould , Ludovic Calandreau , Aline Bertin , David Gourichon Colloque Génomique Animale et Microbienne, AGENAE - Analyse du Génome des Animaux d'Elevage (AGENAE). Labo/service de l'auteur, FRA., Mar 2012, La Rochelle, France Communication dans un congrès hal-02746131v1
	Analyse génétique des caractères de découpe, de qualité de la viande et de comportement à l'abattoir au sein d'une souche de poulet Label à croissance lente Marie Chabault-Dhuit Chabault , Verane Gigaud , Elisabeth Baéza , Pascal P. Chartrin , Hervé Chapuis 9. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2011, Tours, France Communication dans un congrès hal-02750296v1
	Innover pour améliorer la durabilité des systèmes de productions avicoles. Programme de l'UMT BIRD 2006-2010 Isabelle Bouvarel , Cécile Arnould , Elisabeth Baéza , Laure Bignon , Verane Gigaud 9. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2011, Tours, France Communication dans un congrès hal-02749114v1
	Génétique et bien-être des poulets de chair et des reproducteurs Cécile Arnould , Virginie Michel , Elisabeth Le Bihan-Duval 9. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2011, Tours, France Communication dans un congrès hal-02749878v1
	Analysis of an alternative slow-growing chicken line reveals a large genetic variability of carcass and meat quality related traits Marie Chabault-Dhuit Chabault , Verane Gigaud , Elisabeth Baéza , Pascal P. Chartrin , Hervé Chapuis 13. European Poultry Conference (EPC 2010), Aug 2010, Tours, France Communication dans un congrès hal-02751492v1
	Effet du sexe et du génotype sur l'occupation des parcours par les poulets et leur réponse en corticostérone à une situation de stress Elisabeth Baéza , Michel Couty , Jean-Pierre Damange , Elisabeth Le Bihan-Duval , Daniel D. Guemene 8. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2009, Saint-Malo, France Communication dans un congrès hal-02756915v1
	First QTLs for breast meat technological parameters in high or low growth chicken lines. Elisabeth Le Bihan-Duval , J. Nadaf , Cécile Berri , Cécile Arnould , Frederique Pitel 8th World Congress on Genetics Applied to Livestock Production, Belo Horizonte, 2006, Brazil, pp.Inconnu Communication dans un congrès hal-02814256v1
	Variabilité génétique de la qualité de la viande en relation avec les caractéristiques du muscle et la réponse au stress dans une lignée lourde de poulet Martine Debut , Cécile Berri , Elisabeth Baéza , Cécile Arnould , Daniel D. Guemene 6. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2005, St Malo, France Communication dans un congrès hal-02762719v1
	Behavorioural and physiological responses of three chicken genotypes to pre-slaughter shackling stress Martine Debut , Cécile Berri , Cécile Arnould , Daniel D. Guemene , Véronique Santé-Lhoutellier 22. World's Poultry Congress, Jun 2004, Istanbul, Turkey Communication dans un congrès hal-02760078v1
	Behavioural and physiological responses to physical pre-slaughter stress in three chicken genotypes. Martine Debut , Cécile Berri , Cécile Arnould , Daniel D. Guemene , Véronique Santé-Lhoutellier XXII World's Poultry Congress, 2004, Istambul, France Communication dans un congrès hal-02759930v1
	Between line variability of chicken technological meat quality under different pre-slaughter conditions. Martine Debut , Cécile Berri , Elisabeth Baéza , Nadine N. Sellier , Cécile Arnould Proceedings, XVIth European Symposium on the Quality of Poultry Meat & Xth European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products, 2003, Proceedings, France Communication dans un congrès hal-02760195v1
	Analyse en composantes principales de la qualité technologique de la viande de poulet en relation avec le genotype et le stress avant abattage. Martine Debut , Cécile Berri , Elisabeth Baéza , Nadine N. Sellier , Cécile Arnould 5èmes Journées de la Recherche Avicole, 2003, Tours, France Communication dans un congrès hal-02761902v1
	Analyse en composantes principales de la qualité technologique de la viande de poulet en relation avec le génotype et le stress avant abattage. Martine Debut , Cécile Berri , Elisabeth Baéza , Nadine N. Sellier , Cécile Arnould 9èmes Journées des Sciences du Muscle et Technologie de la Viande Clermont-Ferrand, Oct 2002, France, France Communication dans un congrès hal-02830557v1

	Architecture génétique des comportements sociaux et de peur en relation avec les caractères de production chez la caille japonaise Julien Recoquillay , Frederique Pitel , Cécile Arnould , Sophie Leroux , Patrice Dehais 11. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2015, Tours, France. ITAVI, Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, 11, 2015, Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras Poster de conférence hal-01194127v1
	Local Score Based Method On Pool-Sequenced Behavior-Divergent Quail Lines Precisely Detected Selection Signatures Related To Autism Maria Inès Fariello Rico , Simon Boitard , S. Mercier , David Robelin , Thomas Faraut 10. World Congress on Genetics Applied to Livestock Production (WCGALP), Aug 2014, Vancouver, Canada. American Society of Animal Science, 2014, 10th Word Congress on Genetics Applied to Livestock Production Poster de conférence hal-01194042v1
	Local Score Based Method On Pool-Sequenced Behavior-Divergent Quail Lines Precisely Detected Selection Signatures Related To Autism Maria Inès Fariello Rico , Cécile Arnould , Simon Boitard , Patrice Dehais , Thomas Faraut Journée Régionale de Bioinformatique et Biostatistique, Génopole Toulouse, Jun 2014, Toulouse, France. 2014 Poster de conférence hal-01194044v1
	Deleterious effect of social instability on meat-type chicken learning abilities and behaviour Carole Foucher , Ludovic Calandreau , Aline Bertin , Laure Bignon , Sarah Guardia 47. Congress of the International Society for Applied Ethology, Jun 2013, Florianopolis, Brazil. Wageningen Academic Publishers, pp.86, 2013, 47th Congress of the (ISAE) : Understanding behaviour to improve livelihood Poster de conférence hal-02746035v1

	Scientific Opinion on the influence of genetic parameters on the welfare and the resistance to stress of commercial broilers . Panel On Animal Health And Welfare , Cécile Arnould , Elisabeth Duval [0] 2010 Rapport hal-02815807v1
	Scientific Opinion on welfare aspects of the management and housing of the grand-parent and parent stocks raised and kept for breeding purposes . Panel On Animal Health And Welfare , Cécile Arnould , Elisabeth Duval [0] 2010 Rapport hal-02816830v1

ELISABETH DUVAL

Présentation

Publications

Mieux connaître les besoins comportementaux des poulets et les pratiques pour les satisfaire

Combined effect of divergent selection for breast muscle ultimate pH and dietary amino acids on chicken performance, physical activity and meat quality

Stress en élevage et à l’abattage : impacts sur les qualités des viandes

Evidence of Phenotypic and Genetic Relationships between Sociality, Emotional Reactivity and Production Traits in Japanese Quail

Influence of increasing slaughter age of chickens on meat quality, welfare, and technical and economic results

Analysis of a slow-growing line reveals wide genetic variability of carcass and meat quality-related traits

Sélection génétique et bien-être des poulets de chair et des reproducteurs

Effet du sexe et du génotype sur l'occupation des parcours par les poulets et leur réponse en corticostérone à une situation de stress

Pre-slaughter conditions, animal stress and welfare: current status and possible future research

Impact des conditions de pré-abattage sur le stress et le bien-être des animaux d'élevage

Behavioural and physiological responses of three chicken breeds to pre-slaughter shackling and acute heat stress

Variations in chicken breast meat quality : implications of struggle and muscle glycogen content at death

Variation of chicken technological meat quality in relation to genotype and preslaughter stress conditions.

Analyse en composantes principales de la qualité technologique de la viande de poulet en relation avec le génotype et le stress avant abattage.

What are the behavioural needs of the Gallus gallus species?

Impact de la sélection divergente pour le pH ultime du filet sur les performances en élevage et interaction avec l'alimentation

Evidence of genetic relationships between sociality, emotional reactivity and production traits in Japanese quail

Genetic parameters and QTL detection of social behaviors, fear behaviors and production traits in Japanese Quail

Detection de SNP chez la caille : production d'un outil commum pour des programmes scientifiques multiples

Relations phénotypiques et génétiques entre comportements sociaux, comportements de peur et caractères de production chez la caille japonaise

L'instabilité sociale affecte le comportement ainsi que certaines capacités d'apprentissage des poulets

Local score based method on pool-sequenced behaviour-divergent quail lines precisely detected selection signatures related to autism

SNP detection for QTL analysis of social behaviour and production traits in quail

SNP-BB : Recherche de QTL pour des caractères de comportement social et de production chez l'oiseau

Analyse génétique des caractères de découpe, de qualité de la viande et de comportement à l'abattoir au sein d'une souche de poulet Label à croissance lente

Innover pour améliorer la durabilité des systèmes de productions avicoles. Programme de l'UMT BIRD 2006-2010

Génétique et bien-être des poulets de chair et des reproducteurs

Analysis of an alternative slow-growing chicken line reveals a large genetic variability of carcass and meat quality related traits

Effet du sexe et du génotype sur l'occupation des parcours par les poulets et leur réponse en corticostérone à une situation de stress

First QTLs for breast meat technological parameters in high or low growth chicken lines.

Variabilité génétique de la qualité de la viande en relation avec les caractéristiques du muscle et la réponse au stress dans une lignée lourde de poulet

Behavorioural and physiological responses of three chicken genotypes to pre-slaughter shackling stress

Behavioural and physiological responses to physical pre-slaughter stress in three chicken genotypes.

Between line variability of chicken technological meat quality under different pre-slaughter conditions.

Analyse en composantes principales de la qualité technologique de la viande de poulet en relation avec le genotype et le stress avant abattage.

Analyse en composantes principales de la qualité technologique de la viande de poulet en relation avec le génotype et le stress avant abattage.

Architecture génétique des comportements sociaux et de peur en relation avec les caractères de production chez la caille japonaise

Local Score Based Method On Pool-Sequenced Behavior-Divergent Quail Lines Precisely Detected Selection Signatures Related To Autism

Local Score Based Method On Pool-Sequenced Behavior-Divergent Quail Lines Precisely Detected Selection Signatures Related To Autism

Deleterious effect of social instability on meat-type chicken learning abilities and behaviour

Scientific Opinion on the influence of genetic parameters on the welfare and the resistance to stress of commercial broilers

Scientific Opinion on welfare aspects of the management and housing of the grand-parent and parent stocks raised and kept for breeding purposes