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	Multi-tissue transcriptomic study reveals the main role of liver in the chicken adaptive response to a switch in dietary energy source through the transcriptional regulation of lipogenesis Colette Désert , Elisabeth Baéza , Meziane Aite , Morgane Boutin , Aurélie Le Cam BMC Genomics, 2018, 19 (1), pp.1-19. ⟨10.1186/s12864-018-4520-5⟩ Article dans une revue hal-01727161v1
	Muscle transcriptome analysis reveals molecular pathways and biomarkers involved in extreme ultimate pH and meat defect occurrence in chicken Stéphane Beauclercq , Christelle Hennequet-Antier , Christophe Praud , Estelle Godet , Anne Collin Scientific Reports, 2017, 7 (1), ⟨10.1038/s41598-017-06511-6⟩ Article dans une revue hal-01595496v1
	Pertinent plasma indicators of the ability of chickens to synthesize and store lipids Elisabeth Baéza , Maëva Jégou , Florence Gondret , J Lalande-Martin , I Tea Journal of Animal Science, 2015, 93 (1), pp.107-116. ⟨10.2527/jas.2014-8482⟩ Article dans une revue hal-01207761v1
	The ability of genetically lean or fat slow-growing chickens to synthesize and store lipids is not altered by the dietary energy source Elisabeth Baéza , Florence Gondret , Pascal P. Chartrin , Elisabeth Duval , Cécile Berri Animal, 2015, 9 (10), pp.1643-1652. ⟨10.1017/S1751731115000683⟩ Article dans une revue hal-01211037v1

	Les métabolites plasmatiques peuvent-ils être des marqueurs du dépôt de gras dans les tissus périphériques chez le poulet ? Maëva Jégou , Isabelle Louveau , Florence Gondret , J Lalande-Martin , Illa Téa 11. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2015, Tours, France Communication dans un congrès hal-01210931v1
	Performance, carcass traits and meat quality of genetically fat and lean broilers are unaffected by dietary energy source Elisabeth Baéza , Pascal P. Chartrin , Anne Collin , Sonia Metayer-Coustard , Cécile Berri 14. European Poultry Conference, Jun 2014, Stavanger, Norway Communication dans un congrès hal-01210608v1

	Contributions des transcriptomes du foie, tissu adipeux et muscle aux mécanismes d'adaptation des poulets de chair face à une variation de la source d'énergie dans l'aliment Colette Désert , Elisabeth Baéza , Meziane Aite , Morgane Boutin , Aurélie Le Cam 11. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2015, Tours, France. ITAVI - Institut Technique de l'Aviculture, Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, 2015, Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras Poster de conférence hal-01210974v1
	La capacité de stockage des lipides par des poulets maigres ou gras n'est pas influencée par la source d'énergie de l'aliment Elisabeth Baéza , Florence Gondret , Pascal P. Chartrin , Elisabeth Duval , Cécile Berri 11. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2015, Tours, France. ITAVI - Institut Technique de l'Aviculture, Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, 2015, Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras Poster de conférence hal-01210973v1

ELISABETH DUVAL