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Publications

	Stress en élevage et à l’abattage : impacts sur les qualités des viandes Claudia Terlouw , Isabelle Cassar-Malek , Brigitte Picard , C. Bourguet , Véronique Deiss INRA Productions Animales, 2015, 28 (2), pp.169-182. ⟨10.20870/productions-animales.2015.28.2.3023⟩ Article dans une revue hal-01211033v2
	Pre-slaughter conditions, animal stress and welfare: current status and possible future research Claudia C. Terlouw , Cécile Arnould , Benoît Aupérin , Cécile Berri , Elisabeth Le Bihan-Duval Animal, 2008, 2 (10), pp.1501-1517. ⟨10.1017/S1751731108002723⟩ Article dans une revue hal-02668529v1