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DOMINIQUE GRUFFAT

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The antioxidative effect of plant extracts rich in polyphenols differs between liver and muscle tissues in rats fed n-3 PUFA rich diets

 Cécile Gladine , Christine Morand , Edmond Rock , Dominique Gruffat , Dominique Bauchart
Animal Feed Science and Technology, 2007, 139 (3-4), pp.257-272
Article dans une revue hal-02655206v1
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La lipoperoxydation: principes et conséquences - Exemple d’un apport en antioxydants alimentaires dans la prévention de la lipoperoxydation dans la viande bovine

 Denys Durand , Emilie Thomas-Parafita , Dominique Gruffat , Cécile Gladine , Mylène Gobert
9. Rencontre SFA, Apr 2011, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02749711v1

Lipoperoxidation in cattle: consequences on animal health and meat nutritional quality

 Denys Durand , Mylène Gobert , Cécile Gladine , Dominique Gruffat , Dominique Bauchart
9. International Symposium of Animal Biology and Nutrition, 2010, Bucharest, Romania. 1 p
Communication dans un congrès hal-02824034v1

Association of plant extracts rich in polyphenols and vitamin E efficiently prevents lipoperoxidation in plasma of sheep fed a n-3 PUFA rich diet

 Cécile Gladine , Edmond Rock , Christine Morand , Dominique Gruffat , Dominique Bauchart
2. International Symposium on Energy and Protein Metabolism and Nutrition (ISEP 2007), Sep 2007, Vichy, France
Communication dans un congrès hal-02752647v1

Effets des suppléments lipidiques des rations pour bovins en finition sur la qualité nutritionnelle des acides gras de la viande

 Dominique Bauchart , Denys Durand , Dominique Gruffat , Anne de La Torre , Cécile Gladine
1. Journées d'Animation Scientifique du Département de Physiologie Animale et Système d'Elevage, Mar 2005, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02764472v1

Impacts des suppléments lipidiques riches en AGPI sur la sensibilité à la péroxydation des lipides sanguins et tissulaires du ruminant

 Denys Durand , Valérie Scislowski , Cécile Gladine , Dominique Gruffat , Dominique Bauchart
1. Journées d'Animation Scientifique du Département de Physiologie Animale et Système d'Elevage, Mar 2005, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02760474v1

Effects of diets supplemented with oil seeds and vitamin E on specific fatty acids of rectus abdominis muscle in Charolais fattening bulls

 Dominique Bauchart , Cécile Gladine , Dominique Gruffat , L. Leloutre , Denys Durand
55. Annual Meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), Sep 2004, Bled, Slovenia
Communication dans un congrès hal-02761932v1

Effects of diets supplemented with oil seeds and vitamin E on specific fatty acids of rectus abdominis muscle in Charolais fattening bulls

 Cécile Gladine , Dominique Gruffat , L. Leloutre , Denys Durand
55. Annual Meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), Wageningen Academic Publishers, Sep 2004, Wageningen, Netherlands
Communication dans un congrès hal-04215246v1

Diets supplemented with oil seeds and vitamin E influence the nutritional value of fatty acids of rectus abdominis muscle in fattening bulls

 Cécile Gladine , Dominique Gruffat , L. Leloutre , Denys Durand , Dominique Bauchart
5. Polish-French Symposium, Sep 2004, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02762592v1

Diets supplemented with oil seeds and vitamin E influence the nutrition al value of fatty acids of rectus abdominis muscle in fattening bulls

 Cécile Gladine , Dominique Gruffat , L. Leloutre , Denys Durand , Dominique Bauchart
5. Polish-French Symposium, Polish Physiological Society, Sep 2004, Paris, France
Communication dans un congrès hal-04215205v1

Additif antioxydant naturel d'origine végétale destiné à la nutrition animale

 Denys Durand , Dominique Bauchart , Cécile Gladine , Dominique Gruffat , Bertrand Medina
N° de brevet: EP1902631. 2008, 29 p
Brevet hal-02819985v1