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122 résultats
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Spectrophotometric analysis of polysaccharide/milk protein interactions with methylene blue using independent components analysis

 Anne Rohart , Delphine Jouan-Rimbaud Bouveresse , Douglas N. Rutledge , Camille Michon
Food Hydrocolloids, 2015, 43, pp.769-776. ⟨10.1016/j.foodhyd.2014.08.007⟩
Article dans une revue hal-01269247v1

Amélioration de la discrimination des cépages dans l'étude des vins rouges par modification du pH. Comparaison des résultats spectroscopiques et électrochimiques obtenus par analyse en composantes indépendantes

 Rita Saad , Delphine Jouan-Rimbaud Bouveresse , Douglas Rutledge
Chimiométrie 17., Jan 2016, Namur, Belgique
Communication dans un congrès hal-01349809v1
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Assessment of substrate biodegradability improvement in anaerobic Co-digestion using a chemometrics-based metabolomic approach

 Francesc Puig-Castellví , Laëtitia Cardona , Delphine Jouan-Rimbaud Bouveresse , Christophe B y Cordella , Laurent Mazéas , et al.
Chemosphere, 2020, 254, pp.77-87. ⟨10.1016/j.chemosphere.2020.126812⟩
Article dans une revue hal-03040735v1
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Pipecolate, specific biomarker of lysine deficiency

 G. Roisné-Hamelin , C. Gaudichon , S. Devi , J.-C. Martin , C. Tardivel , et al.
International Symposium on « Dietary Protein for Human Health », Sep 2023, Utrecht, Netherlands.
Poster de conférence hal-04311376v1

Intérêt de l’analyse en composantes indépendantes pour l’étude des interactions polysaccharides / protéines de lait

 Delphine Jouan-Rimbaud Bouveresse , Anne Rohart , Camille Michon , Douglas Rutledge
"Structuration des gels laitiers mixtes : addition d’(exo) polysaccharides, protéines d’origine végétale, …", Apr 2014, Paris, France
Communication dans un congrès hal-01349808v1

Independent components analysis applied to mid-infrared spectra of edible oils to study the thermal stability of heated oils

 Faten Ammari Ammari , Delphine Jouan-Rimbaud Bouveresse , Luc L. Eveleigh , Néziha N. Boughanmi , Douglas N. D.N. Rutledge
Journal of Food Measurement and Characterization, 2013, 7 (24), pp.90-99. ⟨10.1007/s11694-013-9143-6⟩
Article dans une revue hal-01004752v1

A comparison of independent components analysis with principal components analysis: application to a Mmd infrared data set

 Delphine Jouan-Rimbaud Bouveresse , Douglas Rutledge
12. journées Européennes Agro-Industrie et Méthodes Statistiques (Agrostat 2012), Feb 2012, Paris, France. , 2012
Poster de conférence hal-01350497v1
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Independent Components Analysis with the JADE algorithm (vol 67, pg 220, 2015). Corrigendum

 Douglas Rutledge , Delphine Jouan-Rimbaud Bouveresse
Trends in Analytical Chemistry, 2015, 67, pp.220. ⟨10.1016/j.trac.2015.02.001⟩
Article dans une revue hal-01269328v1
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Subpixel detection of peanut in wheat flour using a matched subspace detector algorithm and near-infrared hyperspectral imaging

 Antoine Laborde , Benoît Jaillais , Jean-Michel Roger , Maxime Metz , Delphine Jouan-Rimbaud Bouveresse , et al.
Talanta, 2020, 216, ⟨10.1016/j.talanta.2020.120993⟩
Article dans une revue hal-02958911v1
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Exploratory study on the possibility to link gasoline samples sharing a common source after alteration by evaporation or combustion

 Miguel de Figueiredo , Delphine Jouan-Rimbaud Bouveresse , Christophe B. Y. Cordella , Xavier Archer , Jean-Marc Bégué , et al.
Forensic Science International, 2019, 301, pp.190-201. ⟨10.1016/j.forsciint.2019.05.032⟩
Article dans une revue hal-02162576v1

Potential of dynamically harmonized Fourier transform ion cyclotron resonance cell for high-throughput metabolomics fingerprinting: control of data quality

 Baninia Habchi , Sandra Alves , Delphine Jouan-Rimbaud Bouveresse , Brice Appenzeller , Alain Paris , et al.
Analytical and Bioanalytical Chemistry, 2018, 410 (2), pp.483-490. ⟨10.1007/s00216-017-0738-3⟩
Article dans une revue hal-01757705v1

Determination of the optimal number of components in independent components analysis

 Amine Kassouf , Delphine Jouan-Rimbaud Bouveresse , Douglas Rutledge
Talanta, 2018, 179, pp.538-545. ⟨10.1016/j.talanta.2017.11.051⟩
Article dans une revue hal-01757714v1

Comparison of common components analysis with principal components analysis and independent components analysis: Application to SPME-GC-MS volatolomic signatures

 Jihene Bouhlel , Delphine Jouan-Rimbaud Bouveresse , Saïd Abou El Karam , Elisabeth Baéza , Catherine Jondreville , et al.
Talanta, 2018, 178, pp.854-863. ⟨10.1016/j.talanta.2017.10.025⟩
Article dans une revue hal-02624627v1
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Fluorescence spectroscopy for monitoring extra virgin olive oil deterioration upon heating

 Rana Cheikhousman , Manuela Zude , Delphine Jouan-Rimbaud Bouveresse , Douglas N. Rutledge , Ines Birlouez-Aragon
Czech Journal of Food Sciences, 2004, 22, pp.147-150. ⟨10.17221/10640-CJFS⟩
Article dans une revue hal-02680836v1

Detection of chocolate powder adulteration with peanut using near-infrared hyperspectral imaging and Multivariate Curve Resolution

 Antoine Laborde , Francesc Puig-Castellví , Delphine Jouan-Rimbaud Bouveresse , Luc Eveleigh , Christophe Cordella , et al.
Food Control, 2021, 119, pp.107454. ⟨10.1016/j.foodcont.2020.107454⟩
Article dans une revue hal-03288932v1
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Plasma and Urinary Amino Acid-Derived Catabolites as Potential Biomarkers of Protein and Amino Acid Deficiency in Rats

 Joanna Moro , Nadezda N. Khodorova , Daniel Tomé , Claire Gaudichon , Catherine Tardivel , et al.
Nutrients, 2021, 13 (5), pp.1567. ⟨10.3390/nu13051567⟩
Article dans une revue hal-03882404v1

Metabolomics fingerprints from high resolution detection using LC/MS and FIA/MS approaches for evidencing pesticide exposure status

 Baninia Habchi , Sandra Alves , Delphine Jouan-Rimbaud Bouveresse , Alain Paris , Yannick Lécluse , et al.
10. journées scientifiques du Réseau Francophone de Métabolomique et Fluxomique RFMF 2016, May 2016, Montpellier, France
Communication dans un congrès hal-01594795v1

Raman spectroscopy coupled to blind source separation methods for deformulation of surfactant mixtures

 Alexandra Gaubert , Yohann Clément , Anne Bonhomme , Delphine Jouan-Rimbaud Bouveresse , Douglas Rutledge , et al.
Euroanalysis 18., Sep 2015, Bordeaux, France. 2015
Poster de conférence hal-01595329v1

Potential of 3D Front-face fluorescence spectroscopy coupled to chemometrics to monitor ripening of cheese products

 H. Abi Rizk , J. Chamberland , Delphine Jouan-Rimbaud Bouveresse , C.B.Y. Cordella
Symposium de l’INAF, Mar 2023, Québec, Canada
Poster de conférence hal-04231735v1

In vitro nutritional characterization of milk proteins with different molecular arrangements.

 Nathalie Attalah , Barbara Deracinois , Delphine Jouan-Rimbaud Bouveresse , Audrey Boulier , Alain Baniel , et al.
6th International Conference on Food Digestion, Apr 2019, Granada, France
Poster de conférence hal-04547633v1

A comparison of PCA, ICA and common components analysis applied to volatolomic data

 Jihene Bouhlel , Jérémy Ratel , Saïd Abou El Karam , Elisabeth Baéza , Delphine Jouan-Rimbaud Bouveresse , et al.
Chimiométrie XVIII 2017, Jan 2017, Paris, France. , 2017
Poster de conférence hal-01766704v1

Towards an untargeted foodomics approach for food chemical safety assessment

 Grégoire Delaporte , Mathieu Cladière , Delphine Jouan-Rimbaud Bouveresse , Valérie Camel
8. International Symposium on RAFA (Recent Advances in Food Analysis), University of Chemistry and Technology Prague (UCT). CZE.; Wageningen University and Research Centre (WUR). NLD., Nov 2017, Prague, Czech Republic
Communication dans un congrès hal-01766705v1

In vitro nutritional characterization of milk proteins with different molecular arrangements

 Nathalie Atallah , Barbara Deracinois , Delphine Jouan-Rimbaud Bouveresse , Audrey Boulier , Alain Baniel , et al.
6. International congress on food digestion, Apr 2019, Grenade, Spain. , 2019
Poster de conférence hal-02165423v1
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Towards a foodomics approach for food chemical safety assessment

 Grégoire Delaporte , Mathieu Cladière , Delphine Jouan-Rimbaud Bouveresse , Valérie Camel
SMMAP 2017 (Spectrométrie de Masse, Métabolomique et Analyse Protéomique), Oct 2017, Marne-la-Vallée, France. , 2017
Poster de conférence hal-01765434v1

Potentiel de la spectroscopie de fluorescence 3D et infrarouge couplées à la chimiométrie pour suivre l’affinage et la qualité des produits fromagers

 Hala Abi Rizk , Julien Chamberland , Delphine Jouan-Rimbaud Bouveresse , Christophe B.Y. Cordella
Congrès de l’ACFAS, May 2023, Montréal, Canada
Communication dans un congrès hal-04231725v1

Multi-way analysis of outer product arrays using PARAFAC

 Douglas N. D.N. Rutledge , Delphine Jouan-Rimbaud Bouveresse
Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems, 2007, 85 (2), pp.170-178. ⟨10.1016/j.chemolab.2006.06.011⟩
Article dans une revue istex hal-02663174v1

Evaluation of the Maillard Reaction in Infant Formulas by Means of Front‐Face Fluorescence

 I. Birlouez-Aragon , N Locquet , E de St Louvent , Delphine Jouan-Rimbaud Bouveresse , P Stahl
Annals of the New York Academy of Sciences, 2005, 1043 (1), pp.308-318. ⟨10.1196/annals.1333.038⟩
Article dans une revue istex hal-04224846v1

Multi-block data analysis: new extensions and applications in chemometrics

 Douglas Rutledge , Delphine Jouan-Rimbaud Bouveresse
SCIX, Sep 2015, Providence, Rhode Island, United States. , 2015
Poster de conférence hal-01349547v1

Polar coordinates projection: A simple data visualization tool

 Delphine Jouan-Rimbaud Bouveresse , Christophe Malabat , Douglas N. Rutledge
Trends in Analytical Chemistry, 2005, 24 (9), pp.839-842. ⟨10.1016/j.trac.2005.04.014⟩
Article dans une revue hal-01834754v1
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Rearrangement of incomplete multi-omics datasets combined with ComDim for evaluating replicate cross-platform variability and batch influence

 Francesc Puig-Castellví , Delphine Jouan-Rimbaud Bouveresse , Laurent Mazéas , Olivier Chapleur , Douglas N. Rutledge
Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems, 2021, 218, pp.104422. ⟨10.1016/j.chemolab.2021.104422⟩
Article dans une revue hal-03469126v1
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