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Corinne Tanguy

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Présentation

Responsabilité de la dominante ingénieurs AgroSup Dijon « Connaissance et Commerce des Vins » Co-responsable de l’axe DAT (Dynamiques et Aménagement des Territoires) du CESAER (Centre d’Economie et de Sociologie appliquées à l’Agriculture et aux Espaces Ruraux) Thèmes de recherche : Analyse des processus d'innovation dans les entreprises et filières agri-alimentaires, dimension territoriale des réseaux de collaboration des entreprises, organisation et logistique des filières alimentaires, processus d’innovation et changement de pratiques des agriculteurs

Publications

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Chapitre 7 - La dynamique de création de ressources territorialisées et d’innovation : L’exemple de la filière AOC Crémant de Bourgogne

Michel Martin , Corinne Tanguy
Mondialisation et résilience des territoires – Trajectoires, dynamiques d’acteurs et expériences locales, Presses de l'Université du Québec, pp.143-162, 2012, 9782760532878. ⟨10.2307/j.ctv18pgsv6.14⟩
Chapitre d'ouvrage hal-03157414v1