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Claudia COGNE
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Documents
Affiliations actuelles
- 552962
Identifiants chercheurs
- claudiacogne
- 0000-0002-5545-884X
- IdRef : 130930776
Présentation
**Maître de conférences - HDR**
Recherche : Laboratoire d'Automatique, de Génie des Procédés et de Génie Pharmaceutique (Equipe : PROcédés des milieux DISpersés, PRODIS)
Enseignenement : IUT Lyon1 (département Génie Chimique - Génie des Procédés)
*Mots-clé : congélation, cristallisation, milieux granulaires, modélisation, éléments discrets*
Publications
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Effects of surfactants on crystallization of ethylene glycol distearate in oil-in-water emulsionColloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects, 2007, 299 (1-3), pp.93-100. ⟨10.1016/j.colsurfa.2006.11.026⟩
Article dans une revue
hal-01270892v1
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