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Journal articles27 documents

  • Claire Aubron. Penser l’élevage à l’heure de l’anthropocene. La vie des idées, La Vie des Idées, 2021. ⟨hal-03658330⟩
  • Claire Aubron, Mathieu Vigne, Olivier Philippon, Corentin Lucas, Pierre Lesens, et al.. Nitrogen metabolism of an Indian village based on the comparative agriculture approach: How characterizing social diversity was essential for understanding crop-livestock integration. Agricultural Systems, Elsevier Masson, 2021, 193, ⟨10.1016/j.agsy.2021.103218⟩. ⟨hal-03356357⟩
  • Mathieu Vigne, Bruno Dorin, Claire Aubron. Is feeding the Indian dairy cow sustainable? A tentative multiscalar answer. International Journal of Agricultural Sustainability, Taylor & Francis, In press, pp.1-13. ⟨10.1080/14735903.2021.1920237⟩. ⟨hal-03238620⟩
  • Nadège Garambois, Claire Aubron, Nathan Morsel, Myriam Latrille, Lucien Jallot, et al.. The limits of coexistence: the development of “frugal” systems in agro-pastoral regions. Review of Agricultural, Food and Environmental Studies, Springer, 2020, 101 (2-3), pp.311-337. ⟨10.1007/s41130-020-00107-x⟩. ⟨hal-03277733⟩
  • Mohamed Taher Srairi, Vincent Chatellier, Christian Corniaux, Bernard Faye, Claire Aubron, et al.. Réflexions sur le développement du secteur laitier et sa durabilité dans différentes parties du monde. INRA Productions Animales, Paris: INRA, 2019, 32 (3), pp.339-358. ⟨10.20870/productions-animales.2019.32.3.2561⟩. ⟨hal-02423294⟩
  • Yvane Marblé, Claire Aubron, Mathieu Vigne. Le développement des Hauts de la Réunion par l’élevage bovin laitier : un modèle à bout de souffle. Géocarrefour - Revue de géographie de Lyon, Association des amis de la revue de géographie de Lyon, 2018, accepté. ⟨hal-01986592⟩
  • Bruno Dorin, Claire Aubron. Croissance et revenu du travail agricole en Inde. Une économie politique de la divergence (1950-2014). 2016, mars-avril (352), pp.41-65. ⟨10.4000/economierurale.4865⟩. ⟨hal-01604710⟩
  • Claire Aubron, Ludovic Noel, Jacques Lasseur. Labor as a driver of changes in herd feeding patterns: Evidence from a diachronic approach in Mediterranean France and lessons for agroecology. Ecological Economics, Elsevier, 2016, 127, pp.68-79. ⟨10.1016/j.ecolecon.2016.02.013⟩. ⟨hal-01506495⟩
  • Adeline Derkimba, Claire Aubron, Alexandre Ickowicz, Ibra Toure, Charles-Henri Moulin. An innovative method to assess the sustainability of pastoral systems in their territories (PSSAF). Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, CIRAD, 2015, 68 (2-3), pp.135-142. ⟨hal-02638237⟩
  • Claire Aubron, Hugo Lehoux, Corentin Lucas. Pauvreté et inégalités en Inde rurale : Réflexion à partir de deux diagnostics agraires dans l’État du Gujarat. EchoGéo, EchoGéo, 2015, Online (32), 22 p. ⟨10.4000/echogeo.14226⟩. ⟨hal-02639666⟩
  • Claire Aubron, Jean-Pierre Boutonnet, Charles-Henri Moulin. La dynamique ovine dans les Alpes-de-Haute-Provence : Entre rémunération des qualités de viande et des services environnementaux, l’équilibre incertain.. Histoire et sociétés rurales, Association d'histoire des sociétés rurales/Presses Universitaires de Rennes, 2015, 44 (2), pp.57-80. ⟨hal-01506451⟩
  • Claire Aubron, Marceline Peglion, Marie-Odile Nozieres, Jean-Pierre Boutonnet. Démarches qualité et pastoralisme en France : Synergies et paradoxes. Revue de Géographie Alpine / Journal of Alpine Research, Association pour la diffusion de la recherche alpine, 2014, 102 (2), pp.Online. ⟨10.4000/rga.2442⟩. ⟨hal-01506346⟩
  • Claire Aubron, Gérard Guérin, Bruno Gallion, Charles-Henri Moulin. Drawing together the knowledge of forestry and pastoralism experts in the construction of a technical support tool for silvopastoralism. Journal of Environmental Management, Elsevier, 2013, 117, pp.162-171. ⟨10.1016/j.jenvman.2012.12.041⟩. ⟨hal-00939600⟩
  • Amandine Lurette, Charles-Henri Moulin, Claire Aubron. A simple model to assess the sensitivity of grassland dairy systems to scenarios of seasonal biomass production variability. Computers and Electronics in Agriculture, Elsevier, 2013, 93, pp.27-36. ⟨10.1016/j.compag.2013.01.008⟩. ⟨hal-01506183⟩
  • Francois Bocquier, Marc Benoit, Gabriel Laignel, Benoit Dedieu, Sylvie Cournut, et al.. Innovations et performances environnementales en production caprine et ovine : Expertise Elevage-Environnement à l’INRA. Innovations Agronomiques, INRAE, 2011, vol. 12, pp. 29-52. ⟨hal-01394406⟩
  • Claire Aubron, Marie-Odile Nozieres, Charles-Henri Moulin, Jean-Pierre Boutonnet. Laine, transferts de fertilite, lait et viande: evolution des produits de l'elevage ovin dans les systèmes agraires. Ethnozootechnie, Societe d'Ethnozootechnie, 2011, 91, pp.81-88. ⟨hal-01506128⟩
  • Claire Aubron, Hubert Cochet, Gilles Brunschwig, Charles-Henri Moulin. Labor and its Productivity in Andean Dairy Farming Systems: A Comparative Approach. Human Ecology, Springer Verlag, 2009, 37 (4), pp.407-419. ⟨10.1007/s10745-009-9267-9⟩. ⟨hal-02518846⟩
  • Hubert Cochet, Claire Aubron, Margot Jobbe Duval. Quelles sont les conditions à réunir pour une intégration marchande porteuse de développement durable pour les paysanneries andines ?. Les Cahiers d’Outre-Mer. Revue de géographie de Bordeaux, Presses universitaires de Bordeaux, 2009, Montagnes tropicales et transformation des systèmes de production agropastoraux, pp.395-417. ⟨10.4000/com.5708⟩. ⟨hal-02485718⟩
  • Hubert Cochet, Claire Aubron, Margot Jobbe Duval. Quelles sont les conditions à réunir pour une intégration marchande porteuse de développement durable pour les paysanneries andines ?. Les Cahiers d’Outre-Mer. Revue de géographie de Bordeaux, Presses universitaires de Bordeaux, 2009, pp.395-417. ⟨hal-02656917⟩
  • Claire Aubron, Hubert Cochet. Producción lechera en los Andes peruanos : ¿ Integración al mercado interno o marginación económica ?. Anuario Americanista Europeo, Consejo Europeo de Investigaciones Sociales de América Latina 2009. ⟨hal-02518862⟩
  • Claire Aubron, Hubert Cochet. Produccíón lechera en los Andes peruanos: ¿Integración al mercado interno o marginación económica?. Anuario Americanista Europeo, Consejo Europeo de Investigaciones Sociales de América Latina 2009, pp.217-238. ⟨hal-02664017⟩
  • Claire Aubron, Gilles Brunschwig. Practices consistency in dairy farms of the dry Andes: analysis in a Peruvian peasants community. Livestock Research for Rural Development, Centro para la Investigación en Sistemas Sostenibles de Producción Agropecuaria, 2008, 20 (2), pp.#30. ⟨hal-02657095⟩
  • Claire Aubron, Pascale Moity Maïzy. Des fromageries dans un territoire andin marginal : une innovation pour le développement local ?. 2007, pp.1525-1545. ⟨hal-02664557⟩
  • Claire Aubron. Lait et fromage dans un pays andin : quelle place pour les filières artisanales péruviennes face aux industries laitières ?. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, CIRAD, 2007, 60 (1-4), pp.189-197. ⟨hal-02666720⟩
  • Claire Aubron, Gilles Brunschwig. La gestion fourragère dans les élevages laitiers des Andes sèches : rationalité et performances. Fourrages, Association Française pour la Production Fourragère, 2007, 189, pp.125-138. ⟨hal-02661926⟩
  • Claire Aubron. Productores andinos de queso artesanal y liberalización del mercado de los lácteos en el Perú. Debate Agrario, 2006, pp.119-140. ⟨hal-02657398⟩
  • Claire Aubron. Individus et collectifs dans l'appropriation des ressources : le cas d'une communauté andine péruvienne. Autrepart - Revue de sciences sociales au Sud, Presses de Sciences Po (PFNSP), 2005, 34, pp.65-84. ⟨hal-02677700⟩

Conference papers25 documents

  • Claire Aubron. Patronal farming and inequalities in rural india through the lens of comparative agriculture. Séminaire "Sociologie des inégalités en Inde", EHESS, Apr 2022, Aubervilliers, France. ⟨hal-03658343⟩
  • Nadège Garambois, Claire Aubron, Nathan Morsel, Lucien Jallot. Les systèmes de production agro-pastoraux économes: quel impact sur la création de richesse et d’emplois, sur les systèmes alimentaires locaux et sur le paysage ?. Séminaire AFP "L'économie agro-pastorale revisitée", Dec 2018, Montpellier, France. ⟨hal-02787684⟩
  • Nadège Garambois, Claire Aubron, Nathan Morsel, Lucien Jallot. Dynamiques agraires en régions agro-pastorales : les limites d'un développement centré sur l'accroissement de la productivité physique du travail. Séminaire AFP "L'économie agro-pastorale revisitée", Dec 2018, Montpellier, France. ⟨hal-02787685⟩
  • Léa Jenin, Marie Dervillé, Claire Aubron. Quel mode d’organisation pour un développement inclusif des filières laitières? : Une approche comparée du secteur laitier indien en Andhra Pradesh en termes de Business Models. L’atelier scientifique sur « Les filières laitières à la recherche de compromis pour un développement durable : Conflits, négociations et partenariats entre acteurs des filières », Jun 2018, Montpellier, France. ⟨hal-02733699⟩
  • Claire Aubron, Bruno Dorin, Mathieu Vigne, Olivier Philippon. Ressources en eau et élevage laitier en Inde. Les révolutions vertes et blanches intimement liées ?. Deuxièmes Rencontres Internationales “Le lait, vecteur de développement", May 2017, Rabat, Maroc. 23 p. ⟨hal-01683998⟩
  • Marie Dervillé, Claire Aubron, Bruno Dorin. Le rôle des coopératives dans la stabilisation des conditions d’accès au marché : le cas de l’Inde. La libéralisation des marchés laitiers, Jun 2016, Clermont Ferrand, France. ⟨hal-01683990⟩
  • Marie Dervillé, Thomas Esteban, Claire Aubron, Bruno Dorin. Cooperative Innovations and Stabilisation of Producers' Access to Market: The case of India. Agri-chains and sustainable development, CIRAD, Dec 2016, Montpellier, France. ⟨hal-01686123⟩
  • Marie Dervillé, Claire Aubron, Bruno Dorin. Le rôle des coopératives dans la stabilisation des conditions d’accès au marché : Le cas de l’Inde. La libéralisation des marchés laitiers, Société Française d'Economie Rurale, Jun 2016, Clermont Ferrand, France. ⟨hal-01686144⟩
  • Claire Aubron. Les systèmes agraires gujarati. Portrait d’une Inde rurale sous tension à travers deux études de cas. Etudes gujarati et sindhi, centre d’études Inde Asie du Sud. Conférence EHESS, Apr 2016, Paris, France. ⟨hal-02792386⟩
  • Claire Aubron. Le secteur laitier indien : 70 millions de petites fermes sur un marché national immense. L’agriculture indienne, sa spécificité mais aussi la façon dont elle s’inscrit dans les échanges mondiaux, Feb 2016, Paris, France. 18 p. ⟨hal-02795745⟩
  • Marie Dervillé, Thomas Esteban, Claire Aubron, Bruno Dorin. Stabilising producers’ conditions to access market through cooperative institutional innovations: the case of India. Agri-chains and sustainable development, Dec 2016, Montpellier, France. 210 p. ⟨hal-02739087⟩
  • Claire Aubron. Roles played by livestock and dairy farming in Indian agrarian systems, Analysis from 4 case-studies in Northern India. Institut Français de Pondichéry (IFP), Apr 2016, Pondichéry, India. ⟨hal-02801311⟩
  • Bruno Dorin, Claire Aubron. Croissance, agriculture et emploi en Inde : l’impossible transformation lewisienne. International Conference Research & Regulation 2015, The theory of regulation in times of crises, Jun 2015, Paris, France. 20 p. ⟨hal-01174705⟩
  • Claire Aubron, Corentin Lucas. Strengths and weaknesses of small dairy farms: A comparative study in a taluka of Anand district, Gujarat. 12. Agricultural Science Congress, Feb 2015, karnal, India. 1 p. ⟨hal-01506384⟩
  • Marceline Peglion, Claire Aubron, Marie-Odile Nozieres-Petit, Jacques Lasseur. Elevages et filières ovins préalpins en quête de viabilité. FAO-CIHEAM Network for Research and Development in Sheep and Goats, Jun 2015, Montpellier, France. 711 p. ⟨hal-01506524⟩
  • Claire Aubron. Histoire paysagère des vallées cévenoles Une lecture en termes de systèmes agraires. Jonction méditerranéenne agropastorale du Pinde : Histoires, patrimoine et projets, Sep 2014, Kalambaka, Grèce. 26 p. ⟨hal-02796464⟩
  • C. Aubron, J. Lasseur, J.-P. Boutonnet, Charles-Henri Moulin, M. Napoleone, et al.. Integrating food chain objectives and local development contribution in French Mediterranean livestock farming systems [Poster]. 61. Annual Meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), Aug 2010, Héraklion, Greece. pp.1. ⟨hal-02180742⟩
  • Gérard Guerin, Claire Aubron, Jean-Pierre Boutonnet, Bruno Gallion, Grégory Sajdak. ENTRE SYLVICULTURE ET PATURAGE DANS LES ESPACES BOISES DE LA ZONE MEDITERRANEENNE FRANÇAISE L'INNOVATION SYLVOPASTORALE EN QUESTIONS. ISDA 2010, Jun 2010, Montpellier, France. 14 p. ⟨hal-00533383⟩
  • Claire Aubron, Amandine Lurette, Charles-Henri Moulin. Simulation des conséquences économiques de différentes stratégies fourragères avec foin face aux aléas climatiques en élevage bovin laitier. 17. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2010, Paris, France. ⟨hal-02757070⟩
  • Gérard Guérin, Claire Aubron, Jean-Pierre Boutonnet, Bruno Gallion, Grégory Sajdak. Constructing a productive consistency between silviculture and grazing in French Mediterranean wooded areas: A case study of Dole Food Company in Japan and France. International Symposium on Innovation and Sustainable Development of Agriculture, International Symposium on Innovation and Sustainable Development of Agriculture (ISDA2010). Saisissez le nom du laboratoire, du service ou du département., Montpellier, FRA. Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD). Institut National d'Etudes Supérieures Agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), FRA., Jun 2010, Montpellier, France. ⟨hal-02815935⟩
  • Claire Aubron, Jean-Pierre Boutonnet, Jacques Lasseur, Charles-Henri Moulin, Martine Napoleone, et al.. Integrating food chain and local development objectives in french mediterranean livestock farming systems. 61. Annual Meeting of the European Associationfor Animal Production (EAAP), Aug 2010, Héraklion, Greece. ⟨hal-02758003⟩
  • Gérard Guérin, Claire Aubron, Jean-Pierre Boutonnet, Bruno Gallion, Grégory Sajdak. Entre sylviculture et pâturage dans les espaces boisés de la zone méditerranéenne française. L'innovation sylvopastorale en questions. ISDA 2010 Innovation and Sustainable Development in Agriculture and Food, Jun 2010, Montpellier, France. ⟨hal-02758360⟩
  • Gilles Brunschwig, Claire Aubron, Marion Charbonneau. Les ruminants dans les Andes centrales : l’élevage conquérant ?. 16. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2009, Paris, France. ⟨hal-02758342⟩
  • Claire Aubron, Gilles Brunschwig, Pierre Morlon. Elevage bovin laitier dans les Andes sèches du Pérou : une combinaison d’usages intensif des luzernières irriguées et extensif des parcours. 14. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2007, Paris, France. ⟨hal-02753977⟩
  • Gilles Brunschwig, Claire Aubron. Sustainability of dairy cattle farming systems in the central Andes of Peru: case of the communities of Sinto and Huancaya. 12. Rencontres autour des recherches sur les ruminants, Dec 2005, Paris, France. ⟨hal-02762866⟩

Poster communications4 documents

  • Claire Aubron, Monica Hernandez, A.R. Ramirez, Véronica Proano, Pierril Lacroix. L’élevage laitier : une voie de développement pour l’agriculture paysanne andine ?. 1. Internationales sur le lait, vecteur de développement, May 2014, Rennes, France. 1 p., 2014. ⟨hal-02794664⟩
  • Claire Aubron, M. Peglion, Jean-Pierre Boutonnet. Les démarches qualité favorisent-elles le maintien de l’activité agricole en zone rurale ? Dynamiques de l’élevage dans le Causses du Lot – France. 19. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2012, Paris, France. Institut de l'Elevage, Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, 19, pp.65-72, 2012, Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants. ⟨hal-01506186⟩
  • Claire Aubron, Marie-Odile Nozieres, Charles-Henri Moulin. Diversité des exploitations d’élevage en territoire aveyronnais : approche historique et résultats économiques compares. 18. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2011, Paris, France. Institut de l'Elevage, Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, 18, 2011, Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants. ⟨hal-01506187⟩
  • Claire Aubron, Nathalie Hostiou, René Poccard-Chapuis, Michel Kasprzyk, Charles-Henri Moulin. Produire et vendre du lait : une opportunité pour les exploitations familiales en zone tropicale ?. 16. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2009, Paris, France. Institut de l'Elevage, Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, 16, 2009, Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants. ⟨hal-01195340⟩

Books4 documents

Book sections4 documents

  • Claire Aubron, Sébastien Bainville, M. Vigne, O. Philippon, M. Dervillé, et al.. Milk and dairy in India’s development path: Lessons from a multi-location research. Vergese Kurien Center of Excellence, IRMA. VKCoE Digest, I (II), 2020. ⟨hal-03658334⟩
  • Claire Aubron, Denis Gautier, Gérard Guérin, Fabienne Launay. Silvopastoral innovation in North Mediterranean livestock farming systems: current knowledge and prospects for technical support. New trends for innovation in the mediterranean animal production, Wageningen Academic Publishers, 2011, Publication - European Association for Animal Production, 978-90-8686-170-5. ⟨hal-01506027⟩
  • Claire Aubron. Intensification laitière dans un territoire andin irrigué : des systèmes de production durables ?. Systèmes de production et durabilité dans les pays du Sud, Karthala, 2010, 978-2-8111-0308-8. ⟨hal-02816510⟩
  • Claire Aubron. La production fromagère andine : une valorisation de l’espace montagnard qui peine à assurer la sécurité alimentaire. L'alimentation en montagne, Editions des Hautes-Alpes, 2007, 978-2-9528073-3-3. ⟨hal-02815949⟩

Reports3 documents

  • Claire Aubron, Marie-Odile Nozieres-Petit. Dynamiques laitières en Haute-Savoie. L'AOP Reblochon au service du développement du territoire ?. [Rapport Technique] 2018. ⟨hal-02787100⟩
  • Laurent Dobremez, Baptiste Nettier, Y. Pauthenet, Elise Benistant, F. Bray, et al.. Rapport sur la caractérisation de l’organisation spatiale et fonctionnelle des exploitations agricoles et des modalités d’utilisation des agro‐écosystèmes dans les terrains Vercors, Livradois‐Forez, Pyrénées et Arrière‐pays méditerranéen. Livrable L4.2 réalisé dans le cadre du projet ANR-Systerra-Mouve. [Rapport de recherche] irstea. 2014, pp.141. ⟨hal-02601495⟩
  • Hélène Rapey, Sylvie Cournut, Lucie Dupre, Gérard Servière, René Poccard-Chapuis, et al.. Dynamiques de l'élevage au Nord et au Sud. Analyse des dynamiques de l'élevage dans 8 territoires d'élevage extensif. [Contrat] MOUVE LIVRABLE T3.1.1, auto-saisine. 2012, 77 p. ⟨hal-01195360⟩

Theses1 document

  • Claire Aubron. Le lait des Andes vaut-il de l'or ? Logiques paysannes et insertion marchande de la production fromagère andine. Sciences de la Terre. INAPG (AgroParisTech), 2006. Français. ⟨NNT : 2006INAP0007⟩. ⟨tel-00102383⟩