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Celine VIAL


Céline Vial has a phD in economics applied to the equine industry. She is a researcher of IFCE (French Institute for Horse and Riding), a public administered institution which supports the development of equine activities, and she operates at INRAE (French national research institute for agriculture, food and environment), in the MOISA Unit (Markets, Organizations, Institutions and Operators' Strategies). In the current context of the development of equestrian activities, her research aims at analyzing the behavior and demand of equestrian service consumers, the organization of equestrian activities and their impact on rural development.


Journal articles42 documents

  • Céline Vial, Eric Barget. Using a comprehensive approach to measure short-term effects and legacy of sporting events: the case of the Alltech FEI World Equestrian Games™ 2014 in Normandy. Managing Sport and Leisure, 2021, pp.Early View. ⟨10.1080/23750472.2021.1928535⟩. ⟨hal-03234337⟩
  • Céline Vial, Camille Eslan, Sandrine Costa, Oriane Thomas. Fidélisation au centre équestre : une enquête auprès d’enfants cavaliers et de leurs parents. Economie Rurale, Société Française d'Économie Rurale, 2020, pp.71-90. ⟨10.4000/economierurale.8307⟩. ⟨hal-03107330⟩
  • Agata Rzekęć, Celine Vial, Geneviève Bigot. Green assets of equines in the european context of the ecological transition of agriculture. Animals, MDPI, 2020, 10 (1), pp.1-21. ⟨10.3390/ani10010106⟩. ⟨hal-02437660⟩
  • Eslan C, Rual C, Charlotte Parmantier, Petr C, Vial C. L’équitation : un décalage entre les représentations et la pratique. Equ'idée, 2018. ⟨hal-02182764⟩
  • Dominique Vollet, Celine Vial. Rôle des loisirs de nature dans le développement territorial : illustration à partir des loisirs équestres et cynégétiques. Géographie, Économie, Société, Lavoisier, 2018, 20, pp.183-203. ⟨hal-02618294⟩
  • Camille Eslan, Coline Rual, Charlotte Parmantier, Christine Petr, Celine Vial. L’équitation : un décalage entre les représentations et la pratique. Equ'idée, Le Pin au Haras : IFCE, 2018, pp.1-9. ⟨hal-02618236⟩
  • Geneviève Bigot, Celine Vial, Géraldine Fleurance, Pascale Heydemann, Roger Palazon. Productions et activités équines en France : quelles contributions à la durabilité de l’agriculture ?. INRA Productions Animales, Paris: INRA, 2018, 31 (1), pp.37-50. ⟨10.20870/productions-animales.2018.31.1.2205⟩. ⟨hal-02625230⟩
  • Camille Eslan, Celine Vial, Sandrine Costa. La pratique de l'équitation en centre équestre : Premiers résultats exploratoires sur les attentes, la satisfaction et la fidélité. Equ'idée, Le Pin au Haras : IFCE, 2018, pp.1-7. ⟨hal-02622315⟩
  • C. Vial, G. Fleurance, G. Bigot, P. Heydemann, S. Pickel-Chevalier, et al.. Diversités des agricultures dans la (les) filière(s) équine(s). Innovations Agronomiques, INRAE, 2018, 68 (68), pp.193-215. ⟨10.15454/JBQTTF⟩. ⟨hal-01906537v2⟩
  • C. Vial, Geneviève Bigot, Pascale Heydemann. La filière équine française dans le paysage économique international : premiers éléments d’analyse à partir des bases de données existantes. Equ'idée, Le Pin au Haras : IFCE, 2017, pp.1-5. ⟨hal-02606133⟩
  • Celine Vial, Geneviève Bigot, Pascale Heydemann. La filière équine française dans le paysage économique international : premiers éléments d’analyse à partir des bases de données existantes. Equ'idée, Le Pin au Haras : IFCE, 2017, pp.1-5. ⟨hal-01595081⟩
  • Celine Vial, Camille Eslan. Premières perspectives sur l’héritage de long terme des Jeux Equestres Mondiaux FEI Alltech™ 2014 en Normandie et du Projet Territorial associé. Equ'idée, Le Pin au Haras : IFCE, 2017, pp.1-7. ⟨hal-01616611⟩
  • C. Vial, Geneviève Bigot, Pascale Heydemann, C. Cordilhac. Les chiffres clés de la filière équine à l'international : un essai de collecte d'informations. Equ'idée, Le Pin au Haras : IFCE, 2017, pp.1-7. ⟨hal-02607149⟩
  • C. Vial, Geneviève Bigot, Pascale Heydemann. La filière équine française dans le paysage économique international : premiers éléments d'analyse à partir des bases de données existantes. Equ'idée, Le Pin au Haras : IFCE, 2017, pp.5. ⟨hal-02607148⟩
  • Magali Jouven, Celine Vial, Géraldine Fleurance. Horses and rangelands: perspectives in Europe based on a French case study. Grass and Forage Science, Wiley, 2016, 71 (2), pp.178-194. ⟨10.1111/gfs.12204⟩. ⟨hal-01506440⟩
  • Celine Vial, Cyrielle Pepe. Impact environnemental des Jeux Equestres Mondiaux FEI Alltech™ 2014 en Normandie. Equ'idée, Le Pin au Haras : IFCE, 2015, pp.1-7. ⟨hal-02630288⟩
  • Celine Vial. Impact économique et social des Jeux Equestres Mondiaux FEI Alltech™ 2014 en Normandie. Equ'idée, Le Pin au Haras : IFCE, 2015, pp.1-6. ⟨hal-02632193⟩
  • Celine Vial, Camille Garbet, Cyrielle Pepe. Impact économique, social et environnemental des finales nationales d’endurance jeunes chevaux à Uzès en 2013. Equ'idée, Le Pin au Haras : IFCE, 2015, pp.1-6. ⟨hal-02629745⟩
  • Celine Vial, Alice Wanneroy, Ronan Le Velly. Quand le cheval contribue au dynamisme des territoires : analyse de projets locaux innovants entrepris par des collectivités françaises. 2015, pp.161-171. ⟨hal-01506402⟩
  • Celine Vial, Magali Aubert, Philippe Perrier-Cornet. Loisirs de pleine nature et utilisation des territoires : le cas des activités équestres diffuses. Géographie, Économie, Société, Lavoisier, 2015, 17 (3), pp.289-314. ⟨10.3166/ges.17.289-314⟩. ⟨hal-01215316⟩
  • Celine Vial. Colloque annuel de l’EAAP : organisation d’une première session en socio-économie de la filière équine. Equ'idée, Le Pin au Haras : IFCE, 2014, pp.1-4. ⟨hal-02630115⟩
  • Celine Vial. Programme de recherche sur l’impact des manifestations équestres : premiers résultats et préconisations à destination des organisateurs d’événements. Equ'idée, Le Pin au Haras : IFCE, 2014, pp.1-7. ⟨hal-02629550⟩
  • Celine Vial, Marion Andreau, Magali Jouven. Enjeux liés à l’intégration des activités équines au sein des territoires pastoraux du Parc national des Cévennes.. Equ'idée, Le Pin au Haras : IFCE, 2014, pp.1-7. ⟨hal-02629531⟩
  • Celine Vial, Fabien Clipet, Eric Barget. Impact économique de manifestations équestres : exemples de l’Equirando et du Grand Complet du Pin 2012. Equ'idée, Le Pin au Haras : IFCE, 2013, pp.1-5. ⟨hal-02642308⟩
  • Celine Vial, Fiona Gorin, Mathilde Zuber. Profils et modes de consommation des différents publics présents lors de manifestations équestres. Equ'idée, Le Pin au Haras : IFCE, 2012. ⟨hal-02642159⟩
  • Servane Le Clinche, Celine Vial, Guy Genetet. Les manifestations équestres : un tremplin pour le territoire et son offre touristique. Equ'idée, Le Pin au Haras : IFCE, 2012, pp.31-33. ⟨hal-02641936⟩
  • Alice Wanneroy, Celine Vial, Ronan Le Velly. Cheval et mission de service public ? Analyse de quelques initiatives locales. Equ'idée, Le Pin au Haras : IFCE, 2012, pp.28-31. ⟨hal-01506150⟩
  • Geneviève Bigot, Bernard Morhain, Celine Vial-Pion, William Martin-Rosset. L'utilisation des ressources prairiales et du territoire par le cheval. Fourrages, Association Française pour la Production Fourragère, 2011, 207, pp.153-154. ⟨hal-02642059⟩
  • Celine Vial, Magali Aubert, Philippe Perrier-Cornet. Les choix organisationnels des propriétaires de chevaux de loisir dans les espaces ruraux. 2011, pp.42-57. ⟨hal-02644877⟩
  • Celine Vial, Magali Aubert, Philippe Perrier-Cornet. Le développement de l’équitation de loisir dans les territoires ruraux : entre influences sectorielles et périurbanisation. Revue d'économie régionale et urbaine, Armand Colin, 2011, pp.549-573. ⟨10.3917/reru.113.0549⟩. ⟨hal-02646287⟩
  • Celine Vial. Quand les collectivités territoriales ont recours au cheval pour dynamiser leurs territoires… un dépliant informatif disponible sur le site des Haras nationaux. Equ'idée, Le Pin au Haras : IFCE, 2011, pp.3-3. ⟨hal-02641800⟩
  • Celine Vial, Magali Aubert, Philippe Perrier-Cornet. Le développement des propriétaires amateurs dans les territoires ruraux : entre influences sectorielles et périurbanisation. Equ'idée, Le Pin au Haras : IFCE, 2011, pp.36-39. ⟨hal-02641831⟩
  • Celine Vial. Réseau REFErences : création de fiches sur les tarifs des prestations. Equ'idée, Le Pin au Haras : IFCE, 2011, pp.16-18. ⟨hal-02642195⟩
  • Celine Vial, Claire Bobin. Utilisation de contrats de pension : difficultés et solutions. Equ'idée, Le Pin au Haras : IFCE, 2011, pp.17-20. ⟨hal-02641827⟩
  • Celine Vial. Les sciences économiques et sociales, en plein développement. Equ'idée, Le Pin au Haras : IFCE, 2011, pp.48-48. ⟨hal-02642224⟩
  • Celine Vial. Working group socio-économie de l’EAAP : les premiers pas. Equ'idée, Le Pin au Haras : IFCE, 2011, pp.11-11. ⟨hal-02643358⟩
  • Celine Vial, Philippe Perrier-Cornet, Christophe-Toussaint Soulard. Le développement des équidés de loisir en France : quels impacts sur les espaces ruraux et périurbains ?. Fourrages, Association Française pour la Production Fourragère, 2011, pp.165-172. ⟨hal-02645166⟩
  • Alice Wanneroy, Celine Vial, Ronan Le Velly. The use of horses in territorial actions: first identification of the multiplicity of existing projects. Equ'idée, Le Pin au Haras : IFCE, 2011, pp.24-27. ⟨hal-02642404⟩
  • Celine Vial. Quelle place pour le cheval dans l'occupation et l'aménagement du territoire français ?. Equ'idée, Le Pin au Haras : IFCE, 2009, pp.28-30. ⟨hal-02653284⟩
  • Géraldine Fleurance, Hervé Fritz, Patrick Duncan, Iain James Gordon, Nadège Edouard, et al.. Instantaneous intake rate in horses of different body sizes: Influence of sward biomass and fibrousness. Applied Animal Behaviour Science, Elsevier, 2009, 117 (1-2), pp.84-92. ⟨10.1016/j.applanim.2008.11.006⟩. ⟨hal-00361215⟩
  • Celine Vial. Les amateurs propriétaires d'équidés de sports et loisirs. Equ'idée, Le Pin au Haras : IFCE, 2008, pp.26-29. ⟨hal-02653627⟩
  • Philippe Perrier-Cornet, Celine Vial. Cheval et territoire : analyse économique de l'organisation des sports et loisirs équestres et de leur dimension territoriale. Equ'idée, Le Pin au Haras : IFCE, 2006, pp.24-26. ⟨hal-02654206⟩

Conference papers63 documents

  • Céline Vial, Ana Sofia Santos, Rhys Evans, Florence Gras, Klemen Potočnik. Equine registration system and (non)use of horsemeat for human consumption: a s invited urvey in EU countries. 72. Annual meeting of the european federation of animal science (EAAP), Aug 2021, Davos, Switzerland. pp.306. ⟨hal-03376073⟩
  • Camille Eslan, Céline Vial, Sandrine Costa. Self-organized equine users: key factors and value of professional services. 72. Annual meeting of the european federation of animal science (EAAP), Aug 2021, Davos, Switzerland. pp.307. ⟨hal-03376319⟩
  • Agata Rzekęć, Céline Vial. Green assets of equines in Europe: possible overview through the creation of a data collection tool.. 72. Annual meeting of the european federation of animal science (EAAP), Aug 2021, Davos, Switzerland. pp.465. ⟨hal-03376350⟩
  • Maxime Sebbane, Céline Vial, Arnaud Lamy. A cheval sur la viande ? Vers une typologie des consommateurs et non consommateurs de viande de cheval. 16. Journée du Marketing Agroalimentaire, Sep 2021, Montpellier, France. ⟨hal-03365063⟩
  • C. Vial, Arnaud Lamy, Sandrine Costa, Maxime Sebbane. Proposer du cheval au restaurant pour développer la demande. Journées Sciences et Innovations Equines, May 2021, Online conference, France. 4 p. ⟨hal-03238317⟩
  • Agata Rzekęć, C. Vial. ODEFI pour connaître les atouts verts des équidés en Europe !. Journées Sciences et Innovations Equines, May 2021, Online conference, France. 4 p. ⟨hal-03238335⟩
  • Camille Eslan, Sandrine Costa, C. Vial. Co-creation between consumers or with firms: determinants, consequences and components of value consumption in services. 51st Annual Conference of the Association for Consumer Research (ACR), Oct 2020, Paris (Online Conference), France. pp.316-317. ⟨hal-03238409⟩
  • Agata Rzekęć, Celine Vial, Geneviève Bigot. Les Atouts verts des équidés en Europe. Journées Sciences et Innovations Equines, Nov 2020, Saumur, France. ⟨hal-03023747⟩
  • Arnaud Lamy, Celine Vial, Sandrine Costa, Pascaline Rollet. Freins et leviers à la consommation de viande chevaline en France. Journées Sciences et Innovations Equines, Nov 2020, Saumur, France. ⟨hal-03023788⟩
  • Agata Rzekęć, Celine Vial, Geneviève Bigot. Green assets of equines in Europe. 71. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), EAAP, Dec 2020, Virtual meeting, Portugal. ⟨hal-03106969⟩
  • Celine Vial, Camille Eslan, Sandrine Costa, Pascaline Rollet. A model of loyalty to services: an example from recreational riders in French riding schools. 70. Annual meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), European Association for Animal Production (EAAP). ITA., Aug 2019, Gand, Belgium. 713 p. ⟨hal-02735371⟩
  • Arnaud Lamy, Sandrine Costa, Celine Vial, Gilles Séré de Lanauze, Myriam Carrère. Un steak de cheval pour déjeuner ? Etude exploratoire des déterminants psychologiques et culturels de la consommation de viande de cheval. 14. Journée AFM du Marketing Agroalimentaire, Association Française de Marketing (AFM). FRA., Sep 2019, Montpellier, France. 13 p. ⟨hal-02788900⟩
  • Celine Vial, Camille Eslan, Sandrine Costa, Pascaline Rollet. Mieux satisfaire et fidéliser sa clientèle en centre équestre : des leviers d'action en fonction du type de cavalier. 12. Journée du Réseau Économique de la Filière Équine, REFErences, Mar 2019, Paris, France. 19 p. ⟨hal-02154597⟩
  • Camille Eslan, Celine Vial, Sandrine Costa, Pascaline Rollet. Towards a reconstitution of riders’ paths and a typology of riding schools and clients. 70. Annual meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), European Association for Animal Production (EAAP). ITA., Aug 2019, Gand, Belgium. 713 p. ⟨hal-02735056⟩
  • Celine Vial, Camille Eslan, Sandrine Costa, Pascaline Rollet. Choix et fidélisation des cavaliers en centre équestre. Journées Sciences et Innovations Equines, May 2019, Saumur, France. 10 p. ⟨hal-02164169⟩
  • Camille Eslan, Celine Vial, Sandrine Costa, Pascaline Rollet. Age-related analysis of service loyalty: An example from recreational riders in equestrian centres. 27. European Association for Sport Management conference (EASM), Sep 2019, Séville, Spain. 785 p. ⟨hal-02738248⟩
  • Celine Vial, Camille Eslan, Sandrine Costa, Oriane Thomas. La nécessaire adaptation des centres équestres aux nouvelles demandes de leurs clients : le cas des jeunes cavaliers non-propriétaires et de leurs parents. 12. Journées de recherches en sciences sociales, Société Française d'Economie Rurale (SFER). FRA.; Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD). FRA.; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). FRA.; Ecole Nationale Vétérinaire Agroalimentaire et de l'Alimentation Nantes Atlantique (ONIRIS). FRA.; Université de Nantes (UN). FRA., Dec 2018, Nantes, France. ⟨hal-01961400⟩
  • Celine Vial, Rhys Evans. Importance of having updated equine data and how research can help data collection. 69. Annual Meeting of European Association of Animal Production (EAAP), Aug 2018, Dubrovnik, Croatia. 705 p., ⟨10.3920/978-90-8686-871-1⟩. ⟨hal-02737096⟩
  • Celine Vial, Eric Barget, Camille Eslan. Etude d'impact des Jeux Equestres Mondiaux FEI Alltech™ 2014 en Normandie : bilan et perspectives. 44. Journée de la Recherche Equine, Institut Français du Cheval et de l'Equitation (IFCE). FRA., Mar 2018, Paris, France. 192 p. ⟨hal-01765435⟩
  • Camille Eslan, Celine Vial, Sandrine Costa. The antecedents of loyalty to services: Illustration from recreational riders. Colloque management du sport : perspectives et structuration de la recherche en management du sport, Université de Rennes 2 (UR2). FRA., Jun 2018, Rennes, France. 127 p. ⟨hal-02734625⟩
  • Celine Vial, Eric Barget. Economic, social and environmental impact of Alltech FEI World Equestrian Games™ 2014 in Normandy. 5. International Research Network In Sport Tourism Conference (IRNIST), Apr 2018, Lille, France. ⟨hal-02737250⟩
  • Sandrine Costa, Celine Vial. Attachement au lieu et fidélité des touristes dans un espace naturel protégé : influence de l’attachement aux animaux et de la connexion à la nature. 32. Congrès international de l'Association Française de Marketing, AFM, Université Jean Moulin - Lyon III (UJML). FRA.; Association Française de Marketing (AFM). FRA., May 2016, Lyon, France. 7 p. ⟨hal-02797287⟩
  • Celine Vial, Fabien Clipet, Eric Barget. Les Jeux Equestres Mondiaux FEI Alltech™ 2014 en Normandie : quels impacts économiques, sociaux et environnementaux pour le territoire ?. 52. Colloque ASRDLF : Territoires méditerranéens - agriculture, alimentation et villes, Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD). Montpellier, FRA. Institut National de Recherche en Sciences et Technologies pour l'Environnement et l'Agriculture (IRSTEA). AgroParisTech, FRA.; Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UMR Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (0951).; Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UMR Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d'Acteurs (1110).; Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UMR Laboratoire Montpelliérain d'Economie Théorique et Appliquée (1135).; Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS). Montpellier, FRA. Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD). Université Paul-Valéry - Montpellier 3 (UM3), FRA. Université de Perpignan Via Domitia (UPVD).; Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS). Montpellier, FRA. Université de Montpellier (UM)., Jul 2015, Montpellier, France. 13 p. ⟨hal-02796915⟩
  • Eric Barget, Fabien Clipet, Celine Vial. Economic, social and environmental impacts of Alltech FEI World Equestrian Games™ 2014 in Normandy. 23. European Association for Sport Management conference (EASM), European Association for Sport Management (EASM). Groningen, NLD., Sep 2015, Dublin, Ireland. 22 p. ⟨hal-02799459⟩
  • Eric Barget, Jean-Jacques Gouguet, Celine Vial, Fabien Clipet. Toward the economic valuation of non mega sporting events: the case of horse riding. 6. European Conference in Sports Economics (ESEA), Université Catholique de Louvain (UCLouvain). BEL.; International Association for Sports Economists (IASE)., Sep 2014, Anvers, Belgium. 45 p. ⟨hal-02797255⟩
  • Celine Vial. Le développement des activités équestres dans les campagnes françaises : enjeux et conséquences liés à la présence de chevaux dans les territoires ruraux et périurbains. Colloque de Cerisy : Les chevaux de l'imaginaire universel aux enjeux prospectifs pour les territoires, May 2014, Cerisy-la-Salle, France. 31 p. ⟨hal-02801295⟩
  • Celine Vial. Impact des manifestations équestres en territoire. 7. Journée du Réseau Économique de la Filière Équine, REFErences, Feb 2014, Paris, France. 17 p. ⟨hal-02793735⟩
  • Celine Vial, Marion Andreau, Magali Jouven. Quelle place pour les activités équines en territoire pastoral ? Exemple du Parc national des Cévennes. 40. Journée de la Recherche Equine, Institut Français du Cheval et de l'Equitation (IFCE). FRA., Mar 2014, Paris, France. 185 p. ⟨hal-02739090⟩
  • Magali Jouven, Fabienne Launay, Celine Vial. Horses and rangelands: Mutual contributions and perspectives. Joint meeting of the "Mountain Pastures, Mediterranean Forage Resources (FAO-CIHEAM) and Mountain Cheese" networks, Jun 2014, Clermont-Ferrand, France. pp.843. ⟨hal-02739389⟩
  • Celine Vial, Rhys Evans. The growth of social sciences in equine research: Essential to create new understandings of the horse industry’s growth and evolution. 2014 Joint Annual Meeting (JAM), American Dairy Science Association (ADSA). USA.; American Society of Animal Science (ASAS). USA.; Canadian Society of Animal Science (CSAS). CAN., Jul 2014, Kansas City, United States. 1006 p. ⟨hal-02742666⟩
  • Celine Vial. Le développement des activités équestres dans les campagnes françaises : enjeux et conséquences pour les territoires ruraux et périurbains. Colloque de Cerisy : Les chevaux de l'imaginaire universel aux enjeux prospectifs pour les territoires, Centre Culturel International de Cerisy-la-Salle (CCIC). FRA., May 2014, Cerisy-la-Salle, France. 368 p. ⟨hal-01601356⟩
  • Geneviève Bigot, X. Dornier, Eric Perret, C. Vial, N Turpin. Role of the horse industry in the regional development in France. 65th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, Aug 2014, Copenhagen, Denmark. pp.271-271. ⟨hal-02600203⟩
  • Celine Vial. Impact économique de manifestations équestres : exemples de l’Equirando et du Grand Complet du Pin 2012. 7. Congrès international de la société de sociologie du sport de langue française, Université de Strasbourg (Unistra). Faculté des Sciences du Sport, Strasbourg, FRA., May 2013, Strasbourg, France. 19 p. ⟨hal-02804548⟩
  • Celine Vial, Jean-Jacques Gouguet, Eric Barget, Fabien Clipet. Economic impact of touristic events, example of the “Equirando 2012” in France. International conference : Active countryside, International Centre for Research in Events, Tourism and Hospitality (ICRETH). Leeds, GBR., Jan 2013, Leeds, United Kingdom. 22 p. ⟨hal-02805149⟩
  • Dominique Vollet, Celine Vial. Le rôle des activités de loisirs dans le développement régional : activités induites ou basiques ? : illustration à partir des loisirs équestres et cynégétiques. 50. Colloque de l'Association de science régionale de langue française (ASRDLF), Association de Science Régionale de Langue Française (ASRDLF). Lyon, FRA.; Université Catholique de Louvain (UCLouvain). Louvain la Neuve, BEL.; Université Catholique de Louvain (UCLouvain). Mons, BEL.; Institut d’Analyse du Changement dans l’Histoire et les Sociétés Contemporaines (IACCHOS). Louvain-la-Neuve, BEL.; Université Libre de Bruxelles [Bruxelles] (ULB). Bruxelles, BEL.; Université des Sciences et Technologies (Lille 1) (USTL). Lille, FRA., Jul 2013, Mons, Belgique. ⟨hal-02747456⟩
  • Rhys Evans, Celine Vial. The new equine economy: growth in new sectors and activities in the 21st Century. 64. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2013, Nantes, France. ⟨hal-02749055⟩
  • Celine Vial. Enjeux et conséquences liés à la présence de chevaux dans les territoires ruraux et périurbains. 22. Sommet de l'Elevage, Institut Français du Cheval et de l'Equitation (IFCE). FRA., Oct 2013, Paris, France. 31 p. ⟨hal-02803811⟩
  • Celine Vial, Philippe Perrier-Cornet. Le programme de recherche « Cheval et territoire » : de l‟organisation des activités équestres à leurs impacts sur le développement des territoires. 39. Journée de la Recherche Equine, Institut Français du Cheval et de l'Equitation (IFCE). Le Pin aux Haras, FRA., Feb 2013, Paris, France. 171 p. ⟨hal-02745369⟩
  • Celine Vial, Eric Barget, Jean-Jacques Gouguet. Economic impact and social utility of equestrian events, examples from France. 64. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2013, Nantes, France. ⟨hal-02747952⟩
  • Dominique Vollet, C. Vial. Le rôle des activités de loisirs dans le développement régional : activités induites ou basiques? Illustration à partir des loisirs équestres et cynégétiques. Cinquantième colloque de l’Association des Sciences Régionales De Langue Française (ASRDLF), Jul 2013, Mons, Belgique. pp.20. ⟨hal-02599152⟩
  • Celine Vial, Claire Caillarec, Thierry Delsalle. Etude d’impact des événements équestres. Séminaire des sites en Avignon, Institut Français du Cheval et de l'Equitation (IFCE). FRA., Jan 2012, Avignon, France. 36 p. ⟨hal-02807565⟩
  • Celine Vial, Geneviève Bigot, Bernard Morhain, William Martin-Rosset. Territories and grassland exploitation by horses in France. 6. European Workshop on Equine Nutrition, European Association for Animal Production (EAAP). Rome, ITA.; European Workshop on Equine Nutrition (EWEN). Lisbonne, PRT.; Faculdade de Medicina Veterinária (FMV). Lisbonne, PRT., Jun 2012, Lisbonne, Portugal. 512 p., ⟨10.3920/978-90-8686-755-4_64⟩. ⟨hal-02745351⟩
  • Sophie Boyer, Celine Vial. Les tarifs de pension en zone périurbaine. 5. Journée du Réseau Économique de la Filière Équine, Haras Nationaux. Le Pin-au-Haras, FRA.; Institut de l'Elevage (IDELE). Paris, FRA.; Assemblée Permanente des Chambres d'Agriculture (APCA). Paris, FRA.; Fédération nationale des conseils des chevaux et/ou des équidés de France (FCC). FRA.; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). FRA.; Groupement hippique national (GHN). FRA.; Fédération Nationale des Courses Françaises (FNCF). Paris, FRA., Jan 2012, Paris, France. 10 p. ⟨hal-02809636⟩
  • Bridget Younge, Celine Vial. Socio-economic impact of horse production on rural areas: a comparison between Ireland and France. 6. European Workshop on Equine Nutrition, European Association for Animal Production (EAAP). Rome, ITA.; European Workshop on Equine Nutrition (EWEN). Lisbonne, PRT.; Faculdade de Medicina Veterinária (FMV). Lisbonne, PRT., Jun 2012, Lisbonne, Portugal. 512 p., ⟨10.3920/978-90-8686-755-4_63⟩. ⟨hal-02745296⟩
  • Celine Vial, Ronan Le Velly, Alice Wanneroy. Quand le cheval participe au dynamisme des territoires à travers des missions de service public : analyse de projets locaux innovants. 38. Journée de la Recherche Equine, Ecole Nationale d'Equitation le Cadre Noir-Saumur. Saumur, FRA.; Haras Nationaux. Le Pin, FRA., Mar 2012, Paris, France. 232 p. ⟨hal-01506148⟩
  • Celine Vial, Ronan Le Velly, Alice Wanneroy. Quand le cheval participe au dynamisme des territoires : analyse de projets locaux innovants entrepris par des collectivités. Equi-meeting tourisme : Cheval, tourisme et loisirs : transformations, permanences et ruptures, Université d'Angers (UA). UFR Ingénierie du tourisme, du bâtiment et des services, Angers, FRA., May 2012, Saumur, France. 176 p. ⟨hal-01506149⟩
  • C. Vial, Geneviève Bigot, Bernard Morhain, William Martin-Rosset. Territories and grassland exploitation by horses in France. 6th EWEN European Workshop on Equine Nutrition, Jun 2012, Lisbonne, Portugal. pp.467-480. ⟨hal-02598264⟩
  • Celine Vial, Philippe Perrier-Cornet. Incertitude et modes de coordination : le cas type des pensions équines. 7. Journée de l'ESNIE, European School on New Institutional Economics (ESNIE). FRA., Mar 2011, Fontenay aux Roses, France. 24 p. ⟨hal-02804015⟩
  • Celine Vial. Horse production and socio-economic aspects: goals, perspectives and key challenges of the Horse Commission Working Groups in Socio-Economy. 62. Annual Meeting of the European Association for Animal Production, European Federation of Animal Science (EAAP). INT., Aug 2011, Stavanger, Norway. ⟨hal-02745977⟩
  • Celine Vial. Typologie des pensions et tarifs en zone périurbaine. REFErences Languedoc-Roussillon, Réseau économique de la filière équine Languedoc-Roussillon, Haras Nationaux. FRA.; Chambre d'Agriculture de l'Hérault (CA 34). FRA.; Fédération nationale des conseils des chevaux et/ou des équidés de France (FCC). FRA.; Fédération Nationale du cheval (FNC). FRA.; Groupement hippique national (GHN). FRA., Mar 2011, Montpellier, France. 25 p. ⟨hal-02809732⟩
  • Celine Vial. Le cheval et l’occupation de l’espace. 2. REFErences Languedoc-Roussillon, Réseau économique de la filière équine Languedoc-Roussillon, Haras Nationaux. FRA.; Chambre d'Agriculture de l'Hérault (CA 34). FRA.; Fédération nationale des conseils des chevaux et/ou des équidés de France (FCC). FRA.; Fédération Nationale du cheval (FNC). FRA.; Groupement hippique national (GHN). FRA., Mar 2011, Montpellier, France. 17 p. ⟨hal-02802534⟩
  • Celine Vial, Magali Aubert. Quand les équidés de particuliers indépendants gagnent du terrain… Focus sur les déterminants d’une nouvelle utilisation des territoires. 5. Journées de recherches en sciences sociales, Dec 2011, Dijon, France. ⟨hal-02749139⟩
  • Celine Vial, Magali Aubert, Philippe Perrier-Cornet. The development of equestrian leisure in French rural areas: between sectorial influences and periurbanization. 62. Annual Meeting of the European Association for Animal Production, European Federation of Animal Science (EAAP). INT., Aug 2011, Stavanger, Norway. ⟨hal-02749491⟩
  • Celine Vial. Cheval et territoire : les utilisations émergentes de l'espace par les activités équestres. Journées de l'AFPF, Mar 2010, Paris, France. ⟨hal-02751767⟩
  • Celine Vial, Christophe-Toussaint Soulard, Philippe Perrier-Cornet. Horse and territory: equidae holders’ relationship with space. 61. Annual meeting of the European association for animal production, Aug 2010, Heraklion (Crete Island), Greece. ⟨hal-02753046⟩
  • Celine Vial, Christophe-Toussaint Soulard. Cheval et territoire : le rapport à l'espace des propriétaires d'équidés. 36. Journée de la Recherche Equine, Mar 2010, Paris, France. ⟨hal-02756660⟩
  • Celine Vial. Cheval et territoire : l'organisation des "amateurs", propriétaires d'équidés de loisir. 35. Journée de la Recherche Equine, Feb 2009, Paris, France. ⟨hal-02756354⟩
  • Celine Vial, Magali Aubert, Philippe Perrier-Cornet. Cheval et territoire : quels liens entre la présence de chevaux de loisir et les dynamiques rurales contemporaines ?. 46. Colloque de l'ASRDLF "Entre projets locaux de développement et globalisation de l'économie : quels équilibres pour les espaces régionaux ?", Association de Science Régionale de Langue Française (ASRDLF). FRA., Jul 2009, Clermont-Ferrand, France. 20 p. ⟨hal-02818599⟩
  • Celine Vial, Magali Aubert. Coûts de Transaction et économie des loisirs : une tentative d’application aux activités équestres. 4. Journée de l'ESNIE, European School on New Institutional Economics (ESNIE). FRA., Apr 2008, Montpellier, France. 20 p. ⟨hal-02815195⟩
  • Celine Vial. Cheval et territoire : les équidés et les formes de loisirs équestres dans les territoires ruraux et périurbains. 34. Journée de la recherche équine, Feb 2008, Paris, France. ⟨hal-02752565⟩
  • Celine Vial, Magali Aubert, Philippe Perrier-Cornet. Une approche économique des loisirs équestres : l’organisation des «amateurs», propriétaires d’équidés de loisir. 2. Journées de recherches en sciences sociales, Dec 2008, Lille, France. ⟨hal-02751481⟩
  • Celine Vial, Magali Aubert. Producing or buying leisure? A tentative application of the transaction costs theory to equestrian leisure activities. Spring meeting of young economists (SMYE), Université des Sciences et Technologies (Lille 1) (USTL). FRA.; Université de Lille, Droit et Santé. FRA.; Université Charles de Gaulle (Lille 3). FRA., Apr 2008, Lille, France. 18 p. ⟨hal-02818437⟩
  • Celine Vial, . Société de Sociologie Du Sport de Langue Française. Occupation de l'espace rural par les sports et loisirs équestres. Une analyse socio-économique. 4. Congrès international : Du local au global : le sport enjeu de la culture et de développement, May 2007, Valence, France. 12 p. ⟨hal-02812346⟩

Poster communications10 documents

  • Arnaud Lamy, Celine Vial, Sandrine Costa. Brakes and levers for horsemeat consumption in France in 2019. 71. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Dec 2020, Virtual meeting, Portugal. Wageningen Academic Publishers, EAAP Book of Abstracts, 26, 2020, Book of abstracts of the 71st annual meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP). ⟨hal-03106990⟩
  • Arnaud Lamy, Celine Vial, Sandrine Costa, Gilles Séré de Lanauze, Myriam Carrère, et al.. The horse meat market in France. 170. EAAE Seminar: Governance of food chains and consumption dynamics: what are the impacts on food security and sustainability?, May 2019, Montpellier, France. 2019. ⟨hal-02789666⟩
  • Camille Eslan, Celine Vial, Sandrine Costa, Oriane Thomas. Young rider’s satisfaction and loyalty to a club: factors and influences. 70. Annual meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), Aug 2019, Gand, Belgium. Wageningen Academic Publishers, 713 p., 2019, Book of abstracts of the 70th annual meeting of the European Federation of Animal Science. ⟨hal-02736190⟩
  • Celine Vial, Sandrine Costa. The horse meat market in France: first overview and research perspectives. 70. Annual meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), Aug 2019, Gand, Belgium. Wageningen Academic Publishers, 713 p., 2019, Book of abstracts of the 70th annual meeting of the European Federation of Animal Science. ⟨hal-02735054⟩
  • Celine Vial, Magali Aubert, Philippe Perrier-Cornet. Les équidés « hors structure » : un essai de modélisation de leur empreinte spatiale. 43. Journée de la Recherche Equine, Mar 2017, Paris, France. IFCE - Institut Français du Cheval et de l'Equitation, Journée de la Recherche Equine, 182 p., 2017, Journée de la Recherche Equine. ⟨hal-02077530⟩
  • Geneviève Bigot, Celine Vial, Xavier Dornier, Yves Surry, Henrik Andersson. Economical assessments of the saddle horse industry in Europe: what tools for common data?. 67. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2016, Belfast, United Kingdom. Wageningen Academic Publishers, Annual Meeting of the European Association for Animal Production, 22, 2016, Annual Meeting of the European Association for Animal Production. ⟨hal-01595073⟩
  • Celine Vial, Fabien Clipet, Cyrielle Pepe. Les Jeux Equestres Mondiaux FEI Alltech™ 2014 en Normandie : quels impacts économiques, sociaux et environnementaux pour le territoire ?. 41. Journée de la Recherche Equine, Mar 2015, Paris, France. IFCE - Institut Français du Cheval et de l'Equitation, Journée de la Recherche Equine, 41, 2015, 41ème Journée de la Recherche Equine "De la fécondation au sevrage : Quelle conduite d'élevage ?". ⟨hal-02739638⟩
  • Celine Vial, Fabien Clipet, Eric Barget, Geneviève Bigot. Economic, social and environmental impact of Alltech FEI World Equestrian Games™ 2014 in Normandy. 66. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2015, Warsaw, Poland. Wageningen Academic Publishers, Annual Meeting of the European Association for Animal Production, 21, 2015, Annual Meeting of the European Association for Animal Production. ⟨hal-01535248⟩
  • Geneviève Bigot, Xavier Dornier, Eric Perret, Celine Vial. Role of the horse industry in the regional development in France. 65. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2014, Copenhagen, Denmark. Wageningen Academic Publischer, Annual Meeting of the European Association for Animal Production, 20, 485 p., 2014, EAAP Book abstracts. ⟨hal-01195379⟩
  • Nadège Edouard, Géraldine Fleurance, H. Fritz, Celine Vial, Patrick Duncan. Feeding behaviour and constraints on intake in a large herbivore. International Society for Behavioral Ecology ISBE, Jul 2006, Tours, France. 2006, Book of Abstracts. ⟨hal-02752727⟩

Books5 documents

  • Celine Vial, Eric Barget. Les événements sportifs et le développement durable : le cas des Jeux Equestres Mondiaux FEI Alltech™ 2014 en Normandie. Connaissances et Savoirs, 414 p., 2018, Collection de l'économie du sport à la gouvernance des institutions sportives, 978-2-3421-6407-7. ⟨hal-01933642⟩
  • Celine Vial, Claire Caillarec, Jean-Jacques Gouguet, Eric Barget, Fabien Clipet. Manifestations équestres et développement local. IFCE - Institut Français du Cheval et de l'Equitation, 288 p., 2016, Synthèse (Institut Français du Cheval et de l'Equitation)), 978-2-915250-45-9. ⟨hal-02800940⟩
  • Celine Vial, Rhys Evans. The new equine economy in the 21st century. Wageningen Academic Publishers, 136, 264 p., 2015, Publication - European Association for Animal Production (EAAP), 978-90-8686-279-5 978-90-8686-824-7. ⟨hal-02795568⟩
  • Séréna Poucet, Marion Renault, Celine Vial, Claire Cordilhac, Marion Lhote, et al.. Utilisation du cheval attelé en territoire. IFCE - Institut Français du Cheval et de l'Equitation, 116 p., 2012, Guide Pratique (Haras Nationaux), 978-2-9152-5030-5. ⟨hal-02810474⟩
  • Geneviève Bigot, William Martin-Rosset, Bernard Morhain, C. Vial-Pion. L'utilisation des ressources prairiales et du territoire par le cheval. pp.78, 2011. ⟨hal-02597143⟩

Book sections13 documents

  • C. Vial, Eric Barget. Comparing Landsmót 2016 with other equestrian events: the case of the Alltech FEI World Equestrian Games™ 2014 in Normandy. Katherine Dashper, Guðrún Helgadóttir, Ingibjörg Sigurðardóttir. Humans, horses and events management, CABI Publishing, 2021, 978-1789242751. ⟨hal-03211178⟩
  • Celine Vial. Vers des préconisations pour optimiser les impacts des événements équestres. Manifestations équestres et développement local, IFCE - Institut Français du Cheval et de l'Equitation, 288 p., 2016, Synthèse (Institut Français du Cheval et de l'Equitation)), 978-2-915250-45-9. ⟨hal-02793817⟩
  • Celine Vial. Méthodologie retenue pour les manifestations équestres et mise en oeuvre des instruments d'analyse. Manifestations équestres et développement local, IFCE - Institut Français du Cheval et de l'Equitation, 288 p., 2016, Synthèse (Institut Français du Cheval et de l'Equitation)), 978-2-915250-45-9. ⟨hal-02794438⟩
  • Fabien Clipet, Celine Vial. Manifestations équestres et développement local : études de cas. Manifestations équestres et développement local, IFCE - Institut Français du Cheval et de l'Equitation, 288 p., 2016, Synthèse (Institut Français du Cheval et de l'Equitation)), 978-2-915250-45-9. ⟨hal-02799776⟩
  • Gwenaëlle Grefe, Sylvine Pickel-Chevalier, Céline Vial, Rhys Evans. The equine business: the spectacularly growth of a new segment market in France. The New Equine Economy in the 21st Century, 136, Wageningen Academic Publishers, pp.61- 76, 2015, 978-90-8686-279-5. ⟨10.3920/978-90-8686-824-7_5⟩. ⟨hal-02091492⟩
  • Celine Vial, Rhys Evans. Conclusion to the new equine economy in the 21st century. The new equine economy in the 21st century, 136, Wageningen Academic Publishers, 264 p., 2015, Publication - European Association for Animal Production (EAAP), 978-90-8686-279-5 978-90-8686-824-7. ⟨hal-02800026⟩
  • Celine Vial, Eric Barget, Fabien Clipet. Economic impact of equestrian events, examples from France. The new equine economy in the 21st century, 136, Wageningen Academic Publishers, 264 p., 2015, Publication - European Association for Animal Production, 978-90-8686-824-7. ⟨hal-01506448⟩
  • Celine Vial, Jean-Jacques Gouguet. L'équitation de loisir comme levier de développement économique et social des territoires ruraux. Repenser l'économie rurale, Editions Quae, 277 p., 2014, Update Sciences and Technologies, 978-2-7592-2272-8. ⟨hal-02799243⟩
  • Celine Vial. Cheval et territoire : la population des amateurs, propriétaires d'équidés de loisir. Quatre études locales de terrain. Annuaire ECUS 2009, Haras Nationaux, 2009, Annuaire ECUS. ⟨hal-02811647⟩
  • Philippe Perrier-Cornet, Celine Vial. Cheval et territoire : les différentes formes de pratique des loisirs équestres et leur importance. Quatre études locales de terrain. Annuaire ECUS 2008, Haras Nationaux, 2008, Annuaire ECUS. ⟨hal-02817544⟩
  • Philippe Perrier-Cornet, Celine Vial. Cheval et territoire : facteurs explicatifs de la présence des équidés appartenant à des "amateurs" dans les espaces ruraux et périurbains. Une étude sur quatre régions françaises. Annuaire ECUS 2008, Haras Nationaux, 2008, Annuaire ECUS. ⟨hal-02817399⟩
  • Philippe Perrier-Cornet, Celine Vial. Facteurs explicatifs de la présence des équidés dans les espaces ruraux et périurbains. Une étude sur trois régions françaises. Annuaire ECUS 2007. Tableau économique statistique et graphique du cheval en France : données 2006, Haras Nationaux, 2007, Annuaire ECUS. ⟨hal-02814136⟩
  • Philippe Perrier-Cornet, Celine Vial. Les différentes formes de pratique des loisirs équestres et leur importance. Trois études locales de terrain. Annuaire ECUS 2007. Tableau économique statistique et graphique du cheval en France : données 2006, Haras Nationaux, 2007, Annuaire ECUS. ⟨hal-02815140⟩

Directions of work or proceedings1 document

  • Eric Leroy Du Cardonnoy, Celine Vial. Les chevaux : de l'imaginaire universel aux enjeux prospectifs pour les territoires, actes du colloque de Cerisy (17-22 mai 2014). Colloque de Cerisy : Les chevaux de l'imaginaire universel aux enjeux prospectifs pour les territoires, May 2014, Cerisy-la-Salle, France. Presses Universitaires de Caen, 362 p., 2017, (Symposia), 978-2-84133-845-0. ⟨hal-01606536⟩

Other publications8 documents

  • Camille Eslan, Céline Vial, Sandrine Costa. Les usagers équestres « Hors structure » : caractéristiques, comportements et besoins. 2021, pp.1. ⟨hal-03376468⟩
  • Agata Rzekęć, Céline Vial, Lucie Sachot. CAP’2ER® ÉQUINS – Premier outil de diagnostic environnemental quantitatif de la filière équine. 2021. ⟨hal-03343210⟩
  • Arnaud Lamy, Celine Vial. Histoire de la consommation de viande chevaline. 2020. ⟨hal-02571766⟩
  • Agata Rzekęć, Celine Vial. Panorama des atouts verts des équidés. 2020. ⟨hal-02524738⟩
  • Agata Rzekęć, Orsoni Agnès, Florence Gras, Celine Vial, Roly Owers. Green assets of equines in Europe. 2020. ⟨hal-02995502⟩
  • Arnaud Lamy, Celine Vial, Pascale Heydemann. Les consommateurs de viande chevaline en France en 2020. 2020. ⟨hal-02953634⟩
  • Agata Rzekęć, Celine Vial. Les Atouts verts des équidés en Europe. 2020. ⟨hal-02953669⟩
  • Charlotte Geyl, Celine Vial. Etablissements équestres : critères de fidélisation. 2020. ⟨hal-03043825⟩

typdoc_CREPORT1 document

  • Jean-Luc Cadore, Géraldine Fleurance, William Martin-Rosset, Celine Vial, Bernard Morhain, et al.. Chapitre 8A Filière Equine. 2013. ⟨hal-02809206⟩

Theses1 document

  • Celine Vial. Une analyse économique des loisirs de nature et de leurs implications territoriales : l'organisation des propriétaires d'équidés "amateurs" entre production domestique et achat de services. Sciences de l'Homme et Société. Institut National d'Etudes Supérieures Agronomiques de Montpellier; Institut National d'Etudes Supérieures Agronomiques de Montpellier, 2009. Français. ⟨tel-02817797⟩