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Cécile BERRI

Cécile Berri
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Présentation

Fonction : Directrice de l'UMR Biologie des Oiseaux et Aviculture, Centre INRAE Val de Loire, 37380 Nouzilly Domaine d'expertises : Biologie du muscle et qualité des viandes de volailles Thématique et travaux : Etude des processus biologiques qui contrôlent la qualité des viandes de volailles - Etudier l'influence des facteurs de production et proposer des outils d'amélioration utilisables en sélection et en élevage. Mots clefs : volaille, viande, qualité, métabolisme, croissance, nutrition, génétique, génomique Formation universitaire (Université Clermont-Ferrand) : 1995- Doctorat en sciences des aliments ; 2007- Habilitation à Diriger des Recherches Carrière : 1995-1998 : Post-doc, Muscle Biology laboratory, University of Wisconsin, Madison, WI, USA ; 1998-2010 : Chargée de Recherche, UMR Biologie des Oiseaux et Aviculture, Nouzilly, France ; depuis 2011 : Directrice de Recherche, UMR Biologie des Oiseaux et Aviculture, Nouzilly, France ; Depuis 2017 : Directrice de l'UMR Biologie des Oiseaux et Aviculture. Position : Director of the UMR Avian Biology and Poultry Science, INRAE Val de Loire Center, 37380 Nouzilly Field of expertise: Muscle biology and poultry meat quality. Theme and work: Study of the biological processes that control the quality of poultry meat - Study of the influence of production factors and proposal of improvement tools that can be used in selection and breeding. Key words : poultry, meat, quality, metabolism, growth, nutrition, genetics, genomics Academic background (University of Clermont-Ferrand) : 1995- PhD in food science ; 2007- Habilitation to supervise research Career: 1995-1998: Post-doc, Muscle Biology laboratory, University of Wisconsin, Madison, WI, USA; 1998-2010: Research Associate, Avian Biology and Poultry Science, Nouzilly, France; since 2011: Research Director, Avian Biology and Poultry Science, Nouzilly, France; Since 2017: Director of the Avian Biology and Poultry Science

Domaines de recherche


Compétences

Publications

michel-duclos
"catherine-beaumont"

Primo-localisation de QTL pour la qualité de la viande dans un croisement entre deux lignées de poulet divergentes pour la croissance.

J. Nadaf , Hélène Gilbert , Frederique Pitel , Cécile Berri , Katia K. Feve
Journées Scientifiques, Département de Génétique Animale, Apr 2008, Lacanau
Communication dans un congrès hal-02757963v1

Recent results on the genetic variation of chicken technological meat quality.

Elisabeth Le Bihan-Duval , J. Nadaf , Cécile Berri , Frederique Pitel , Michel Jacques M.J. Duclos
International Plant & Animal Genomes XV Conference, San Diego, 2007, California, pp.Inconnu
Communication dans un congrès hal-02816641v1

Primo-localisation de QTLs pour la qualité de la viande dans un croisement entre deux lignées de poulet divergentes pour la croissance

Javad Nadaf , Hélène Gilbert , Frederique Pitel , Cécile Berri , Katia K. Feve
7. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2007, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02755621v1

QTL analysis for meat quality traits and metabolic parameters in a F2 cross between low and high growth chicken lines

Elisabeth Le Bihan-Duval , Javad Nadaf , Frederique Pitel , Cécile Berri , Michel Jacques M.J. Duclos
14. Conference Plant and Animal Genomes, Jan 2006, San Diego, United States
Communication dans un congrès hal-02755644v1

Recent results on the genetic variation of chicken technological meat quality

Elisabeth Le Bihan-Duval , Cécile Berri , Javad Nadaf , Martine Debut , Veronique Brunel
12. European Poultry Conference, Sep 2006, Verone, Italy
Communication dans un congrès hal-02755456v1

Genetic variation of chicken technological meat quality

Elisabeth Le Bihan-Duval , Cécile Berri , Javad Nadaf , Martine Debut , Veronique Brunel
Symposium 2006 Scientific Cooperation in Agriculture, Nov 2006, Tainan, Taiwan
Communication dans un congrès hal-02754229v1

First QTLs for breast meat technological parameters in high or low growth chicken lines.

Elisabeth Le Bihan-Duval , J. Nadaf , Cécile Berri , Cécile Arnould , Frederique Pitel
8th World Congress on Genetics Applied to Livestock Production, Belo Horizonte, 2006, Brazil, pp.Inconnu
Communication dans un congrès hal-02814256v1