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CL
Camille Loupiac
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camille-loupiac- IdRef : 165623918
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0000-0003-2343-0313
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The cork viewed from the insideJournal of Food Engineering, 2015, 149, pp.214 - 221. ⟨10.1016/j.jfoodeng.2014.10.023⟩
Article dans une revue
hal-01416661v1
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