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POSTE ACTUEL (depuis 2011)
INRAE Val de Loire
UMR Biologie des Oiseaux et Aviculture (BOA)
Equipe Alimentation & Systèmes d’élevage (ALISé)
+33 2 47 42 78 47
ACTIVTIES DE RECHERCHE
Mes travaux de recherches portent principalement sur l’étude des conséquences de nouvelles stratégies alimentaires (ex. baisse protéique chez le poulet) et/ou de l’utilisation de nouvelles matières premières (tourteaux d’oléo-protéagineux, insectes…) sur la durabilité des systèmes de productions avicoles, avec un intérêt tout particulier pour la question de l’autonomie protéique en France et en Europe.
Je m’intéresse également au développement de l’alimentation de précision chez le poulet de chair et la poule pondeuse, en vue de la conception de stratégies alimentaires plus durables.
Pour cela, je développe des approches de modélisation aux échelles de l’animal et du système d’élevage. J’utilise également des approches systémiques telle que l’Analyse du Cycle de Vie (ACV) pour évaluer les impacts environnementaux des systèmes de productions avicoles. Je participe également des essais nutritionnels in vivo.
FORMATION
2008-2011 : Doctorat en Sciences de la Vie et Agronomie - Agrocampus Ouest, Rennes (France).
2004-2008 : Ingénieur Agronome spécialisé en Productions Animales - Agrocampus Ouest, Rennes (France).
EXPERIENCES DE RECHERCHE
2008-2011: Thèse de doctorat : Une approche dynamique des flux d’éléments et d’énergie des ateliers de production avicole avec ou sans parcours : Conception et application du modèle MOLDAVI.
UMR Sol, Agro- et Hydrosystème, Spatialisation (UMR SAS), INRA Rennes, France.
2008: Mémoire de fin d’études d’ingénieur : Evaluation environnementale des systems de production porcine : Intérêt d’une approche combinant modélisation et Analyse du Cycle de Vie
UMR Systèmes d’Elevage, Nutrition Animale et Humaine (UMR SENAH), INRA Rennes, France.
LISTE DES PUBLICATIONS (voir ci-dessous)