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Gwenola Yannou-Le Bris

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Présentation

Elle enseigne le Management de l’innovation, l’éco-conception et l’intégration du Développement Durable dans les processus des entreprises. Elle est en charge de la spécialisation de M2 MEAL (Management des Entreprises Agroalimentaires). Sa recherche porte sur la prise en compte du Développement Durable dans la conception de produits et les implications de cet objectif sur l’évolution des processus intra et interentreprises. Ces travaux visent à dégager : \- des méthodes d’appréhension du besoin produit (pour la constitution des cahiers des charges), \- des modèles de transformations des processus -notamment informationnels- qui supportent les changements organisationnels requis pour accroitre la production de valeur durable dans les chaines de valeurs industrielles.

Publications

francois-cluzel
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Eco-design vs. eco-innovation: an industrial survey

François Cluzel , Flore Vallet , Benjamin Tyl , Gwenola Bertoluci , Yann Leroy
13th International Design Conference - DESIGN 2014, May 2014, Dubrovnik, Croatia. pp.1501-1510
Communication dans un congrès hal-01144352v1
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Research perspectives in eco-design - Additional material

Harrison Kim , François Cluzel , Yann Leroy , Bernard Yannou , Gwenola Yannou-Le Bris
[Technical Report] CentraleSupélec, Université Paris-Saclay; AgroParisTech - INRA; University of Illinois at Urbana Champaign. 2019
Rapport hal-02084355v1