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Gwenola Yannou-Le Bris

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Présentation

Elle enseigne le Management de l’innovation, l’éco-conception et l’intégration du Développement Durable dans les processus des entreprises. Elle est en charge de la spécialisation de M2 MEAL (Management des Entreprises Agroalimentaires). Sa recherche porte sur la prise en compte du Développement Durable dans la conception de produits et les implications de cet objectif sur l’évolution des processus intra et interentreprises. Ces travaux visent à dégager : \- des méthodes d’appréhension du besoin produit (pour la constitution des cahiers des charges), \- des modèles de transformations des processus -notamment informationnels- qui supportent les changements organisationnels requis pour accroitre la production de valeur durable dans les chaines de valeurs industrielles.

Publications

audrey-abi-akle

From environmental assessment to usage centered eco-design: taking into account the real impact of container-content system for the liquid laundry detergent

 Audrey Abi Akle , Gwenola Bertoluci , Stéphanie Minel
International Conference on Engineering Design (ICED13) Design For Harmonies, Creative Design Institute; Sungkyunkwan University ; the Design Society, Aug 2013, Séoul, South Korea. pp.241-250, ISBN: 978-1-904670-48-3, ISSN: 2220-4334
Communication dans un congrès hal-00913256v1
Image document

Facteurs influents sur le consentement à trier des consommateurs français. cas des emballages de lessives liquides en France

 Audrey Abi Akle , Gwenola Bertoluci , Stéphanie Minel
CONFERE, 2012, ., Italie. pp.USB
Communication dans un congrès hal-00738133v1