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Benoit Prévost
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Les circuits courts, des innovations sociales pour une alimentation durable dans les territoiresNorois, 2012, 2012/3 (224), pp.7-20. ⟨10.4000/norois.4245⟩
Article dans une revue
hal-02650468v1
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Consommer local : Plus qu’une mode, une éthique ?Courrier de la Planète, 2008, 87, pp.48-52
Article dans une revue
hal-02660568v1
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Les circuits courts, des innovations sociales pour une alimentation durableCircuits courts: État des lieux de la recherche et mise en réseau des acteurs de la recherche et du développement, colloque Fédération Nationale de Centres d'Initiatives pour Valoriser l'Agriculture et le Milieu rural - INRA - Agroparitech, Paris, 5-6 mai 2010, 2010, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-03074907v1
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De l’exclusion à l’intégration par les marchés3ème colloque international sur le commerce équitable, Fair Trade International Symposium, CIRAD/CRI¬IEDES/Fairness, Montpellier, 14-16 mai 2008, 2008, Montpellier, France
Communication dans un congrès
hal-03074061v1
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