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Béatrice CHABI

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Présentation

Fonction mitochondriale dans la croissance, le métabolisme et le maintien du muscle squelettique: relations entre la mitochondrie et la synthèse protéique musculaire via les MAMs (mitochondria-associated membranes). Maturation post-mortem du muscle squelettique: protéolyse et stress oxydant. Co-responsable du plateau oxygraphie mitochondriale de la plate-forme Métamontp.

Publications

claire-bourlieu

Potential mitochondria targeting activity of natural phenolics and phenolipids

Christelle Bayrasy , Erwann Durand , Jérôme Lecomte , Eric Decker , Maria-Cruz Figueroa
International Forum on the Science and Technology development of grains, oils and foodstuff, Oct 2016, Zhengzhou, China. , 2016
Poster de conférence hal-01602217v1

Enzymatic synthesis of phenolipids:New antimicrobial and antioxidant agents with optimized-properties

Erwann Durand , Claire Bourlieu-Lacanal , Jérôme Lecomte , Béatrice Chabi , Chantal Cabello
Adebiotech : Les lipides du futur, Nov 2015, Romainville, France. , 2015
Poster de conférence hal-01287157v1