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Ingénieure de recherche En évaluation environnementale des systèmes d'élevage


Journal articles30 documents

  • Aurélie Wilfart, Armelle Gac, Yvon Salaün, Joël Aubin, Sandrine Espagnol. Allocation in the LCA of meat products: is agreement possible?. Cleaner Environmental Systems, 2021, 2, pp.100028. ⟨10.1016/j.cesys.2021.100028⟩. ⟨hal-03213806⟩
  • Noélie Borghino, Michael S. Corson, Laure Nitschelm, Aurélie Wilfart, Julie Fleuet, et al.. Contribution of LCA to decision making: A scenario analysis in territorial agricultural production systems. Journal of Environmental Management, Elsevier, 2021, 287, pp.112288. ⟨10.1016/j.jenvman.2021.112288⟩. ⟨hal-03221013⟩
  • Bertrand Méda, Florence Garcia, Léonie Dusart, P. Ponchant, S. Espagnol, et al.. Reducing environmental impacts of feed using multiobjective formulation: What benefits at the farm gate for pig and broiler production?. animal, Published by Elsevier (since 2021) / Cambridge University Press (until 2020), 2021, 15 (1), pp.100024. ⟨10.1016/j.animal.2020.100024⟩. ⟨hal-03168158⟩
  • Eva Pampouille, Léonie Dusart, A Bonnouvrier, Justine Danel, S. Dauguet, et al.. VOCALIM -Mieux valoriser des matières premières métropolitaines dans l'alimentation des poulets de chair pour améliorer l'autonomie protéique française. Innovations Agronomiques, INRAE, A paraître. ⟨hal-03124113⟩
  • Francine de Quelen, Ludovic Brossard, Aurélie Wilfart, Jean-Yves Dourmad, Florence Garcia-Launay. Eco-friendly feed formulation and on-farm feed production as ways to reduce the environmental impacts of pig production without consequences on animal performance. Frontiers in Veterinary Science, Frontiers Media, 2021, 8, pp.689012. ⟨10.3389/fvets.2021.689012⟩. ⟨hal-03244607⟩
  • Samuel Le Féon, Joël Aubin, Armelle Gac, Christophe Lapasin, Aurélie Wilfart. Allocation factors for meat coproducts: Dataset to perform life cycle assessment at slaughterhouse. Data in Brief, Elsevier, 2020, 33, ⟨10.1016/j.dib.2020.106558⟩. ⟨hal-03037472⟩
  • Angel Avadí, Lynda Aissani, M. Pradel, Aurélie Wilfart. Life cycle inventory data on French organic waste treatments yielding organic amendments and fertilisers. Data in Brief, Elsevier, 2020, 28, 7 p. ⟨10.1016/j.dib.2019.105000⟩. ⟨hal-02466501⟩
  • Tristan Senga Kiessé, Michael S. Corson, Gwenola Le Galludec, Aurélie Wilfart. Sensitivity of greenhouse gas emissions to extreme differences in forage production of dairy farms. Livestock Science, Elsevier, 2020, 232, pp.103906. ⟨10.1016/j.livsci.2019.103906⟩. ⟨hal-02930189⟩
  • Marielle Thomas, Thomas Lecocq, C. Abregal, Sarah Nahon, Joël Aubin, et al.. The effects of polyculture on behaviour and production of pikeperch in recirculation systems. Aquaculture Reports, Elsevier, 2020, 17, ⟨10.1016/j.aqrep.2020.100333⟩. ⟨hal-02895305⟩
  • Joël Aubin, Myriam Callier, Hélène Rey-Valette, Syndhia Mathe, Aurélie Wilfart, et al.. Implementing ecological intensification in fish farming: definition and principles from contrasting experiences. Reviews in Aquaculture, Wiley, 2019, 11 (1), pp.149-167. ⟨10.1111/raq.12231⟩. ⟨hal-01795621⟩
  • Pierre Alexandre Willot, Pierre-Alexandre Willot, Joël Aubin, Jean-Michel Salles, Aurélie Wilfart. Ecosystem service framework and typology for an ecosystem approach to aquaculture. Aquaculture, Elsevier, 2019, 512, pp.734260. ⟨10.1016/j.aquaculture.2019.734260⟩. ⟨halshs-02172389⟩
  • A. Avadi, Lynda Aissani, M. Pradel, Aurélie Wilfart. Life cycle inventory data on French organic waste treatments yielding organic amendments and fertilisers. Data in Brief, Elsevier, 2019, pp.7. ⟨10.1016/j.dib.2019.105000⟩. ⟨hal-02609975⟩
  • Alessandra Nardina Trícia Rigo Monteiro, Aurélie Wilfart, Valerio Joe Utzeri, Nina Batorek Lukač, Urška Tomažin, et al.. Environmental impacts of pig production systems using European local breeds. The contribution of carbon sequestration and emissions from grazing. Journal of Cleaner Production, Elsevier, 2019, 237, pp.117843. ⟨10.1016/j.jclepro.2019.117843⟩. ⟨hal-02274475⟩
  • Tristan Senga Kiessé, Michael S. Corson, Maguy Eugène, Joël Aubin, Aurélie Wilfart. Analysis of enteric methane emissions due to extreme variations in management practices of dairy-production systems. Agricultural Systems, Elsevier Masson, 2019, 173, pp.449-457. ⟨10.1016/j.agsy.2019.03.024⟩. ⟨hal-02154622⟩
  • Sandrine Espagnol, Aurore Tailleur, Sylvie Dauguet, Florence Garcia-Launay, Didier Gaudré, et al.. Réduire les impacts environnementaux des produits animaux avec des éco-aliments. Innovations Agronomiques, INRAE, 2018, 63, pp.1-12. ⟨10.15454/1.5191166836420977E12⟩. ⟨hal-01831445⟩
  • Aurélie Wilfart, Léonie Dusart, Bertrand Méda, Armelle Gac, Sandrine Espagnol, et al.. Réduire les impacts environnementaux des aliments pour les animaux d’élevage. INRA Productions Animales, Paris: INRA, 2018, 31 (3), pp.289-306. ⟨10.20870/productions-animales.2018.31.2.2285⟩. ⟨hal-02623516⟩
  • Florence Garcia-Launay, Léonie Dusart, Sandrine Espagnol, Sarah Laisse-Redoux, Didier Gaudré, et al.. Multiobjective formulation is an effective method to reduce environmental impacts of livestock feeds. British Journal of Nutrition, Cambridge University Press (CUP), 2018, 120 (11), pp.1298-1309. ⟨10.1017/S0007114518002672⟩. ⟨hal-01954703⟩
  • Alexandre Thévenot, Julio Rivera Garcia, Aurélie Wilfart, Frédéric Maillard, Melynda Hassouna, et al.. Mealworm meal for animal feed: Environmental assessment and sensitivity analysis to guide future prospects. Journal of Cleaner Production, Elsevier, 2017, 170, pp.1260-1267. ⟨10.1016/j.jclepro.2017.09.054⟩. ⟨hal-01898000⟩
  • Xiaobo Chen, Aurélie Wilfart, Laurence Puillet, Joël Aubin. A new method of biophysical allocation in LCA of livestock co-products: modeling metabolic energy requirements of body-tissue growth. International Journal of Life Cycle Assessment, Springer Verlag, 2017, 22 (6), pp.883-895. ⟨10.1007/s11367-016-1201-y⟩. ⟨hal-02628896⟩
  • Aurélie Wilfart, Sandrine Espagnol, Sylvie Dauguet, Aurélie Tailleur, Armelle Gac, et al.. Ecoalim: a dataset of environmental impacts of feed ingredients used in french animal production. PLoS ONE, Public Library of Science, 2016, 11 (12), pp.e0167343. ⟨10.1371/journal.pone.0167343⟩. ⟨hal-01595321⟩
  • Alessandra Monteiro, Florence Garcia-Launay, Ludovic Brossard, Aurélie Wilfart, Jean-Yves Dourmad. Effect of feeding strategy on environmental impacts of pig fattening in different contexts of production: evaluation through life cycle assessment. Journal of Animal Science, American Society of Animal Science, 2016, 94 (11), pp.4832-4847. ⟨10.2527/jas.2016-0529⟩. ⟨hal-02640612⟩
  • Léonie Dusart, Florence Garcia-Launay, Aurélie Wilfart, Bertrand Méda, Isabelle Bouvarel, et al.. Formuler l’aliment autrement : Intérêt de la formulation multiobjectif pour réduire les impacts environnementaux de la production de poulets de chair. TeMA, 2016, pp.15-27. ⟨hal-02629863⟩
  • Hayo van der Werf, Michael S. Corson, Aurélie Wilfart-Monziols. LCA Food 2012—towards sustainable food systems. International Journal of Life Cycle Assessment, Springer Verlag, 2013, 18 (5), pp.1180-1183. ⟨10.1007/s11367-013-0571-7⟩. ⟨hal-01209171⟩
  • Aurélie Wilfart-Monziols, Jéhane Prudhomme, Jean-Paul Blancheton, Joël Aubin. LCA and emergy accounting of aquaculture systems: Towards ecological intensification. Journal of Environmental Management, Elsevier, 2013, 121, pp.96-109. ⟨10.1016/j.jenvman.2013.01.031⟩. ⟨hal-01209129⟩
  • Mathieu Vigne, Jean-Louis Peyraud, Philippe Lecomte, Michael S. Corson, Aurélie Wilfart-Monziols. Emergy evaluation of contrasting dairy systems at multiple levels. Journal of Environmental Management, Elsevier, 2013, 129, pp.44-53. ⟨10.1016/j.jenvman.2013.05.015⟩. ⟨hal-01209117⟩
  • Aurélie Wilfart-Monziols, Michael S. Corson, Joël Aubin. La méthode EMERGY : principes et application en analyse environnementale des systèmes agricoles et de production animale. INRA Productions Animales, Paris: INRA, 2012, 25 (1), pp.57-65. ⟨hal-01209103⟩
  • Aurélie Wilfart, Y. Jaguelin-Peyraud, H. Simmins, J. Noblet, Jaap van Milgen, et al.. Kinetics of enzymatic digestion of feeds as estimated by a stepwise in vitro method. Animal Feed Science and Technology, Elsevier Masson, 2008, 141 (1-2), pp.171-183. ⟨10.1016/j.anifeedsci.2007.05.021⟩. ⟨hal-00729874⟩
  • Aurélie Wilfart, Lucile Montagne, H. Simmins, Jean Noblet, Jaap van Milgen. Effect of fibre content in the diet on the mean retention time in different segments of the digestive tract in growing pigs. Livestock Science, Elsevier, 2007, 109 (1-3), pp.27-29. ⟨10.1016/j.livsci.2007.01.032⟩. ⟨hal-02668061⟩
  • Aurélie Wilfart, Lucile Montagne, Howard Simmins, Jean Noblet, Jaap van Milgen. Digesta transit in different segments of the gastrointestinal tract of pigs as affected by insoluble fibre supplied by wheat bran. British Journal of Nutrition, Cambridge University Press (CUP), 2007, 98 (1), pp.54-62. ⟨10.1017/S0007114507692981⟩. ⟨hal-02656038⟩
  • Aurélie Wilfart, Lucile Montagne, Philip Howard Simmins, Jaap van Milgen, Jean Noblet. Sites of nutrient digestion in growing pigs: Effect of dietary fiber. Journal of Animal Science, American Society of Animal Science, 2007, 85 (4), pp.976-983. ⟨10.2527/jas.2006-431⟩. ⟨hal-02659755⟩

Conference papers55 documents

  • Francine de Quelen, Ludovic Brossard, Aurélie Wilfart, Jean-Yves Dourmad, Florence Garcia-Launay. Formuler des aliments à moindres impacts environnementaux sans affecter les performances de croissance des porcs à l’engraissement. 53. Journées de la Recherche Porcine, Ifip; Inrae, Feb 2021, En ligne, France. ⟨hal-03167785⟩
  • Pierre-Alexandre Willot, Joël Aubin, Aurélie Wilfart. POtential Ecosystem Services and Impacts Evaluation (PoESIE) method. 12th International Conference on Life Cycle Assessment of Food 2020 (LCA Food 2020) “Towards Sustainable Agri-Food Systems, Oct 2020, Berlin (virtual event), Germany. ⟨hal-03219814⟩
  • Aurélie Wilfart, Nathan Favalier, Isabelle Metaxa, Cătălin Platon, Simon Pouil, et al.. Integrated multi-Trophic Aquaculture in ponds: what environmental gain? An LCA point of view. 12th International Conference on Life Cycle Assessment of Food 2020 (LCA Food 2020), Towards Sustainable Agri-Food Systems, Oct 2020, Berlin (virtual conference), Germany. pp.206-208. ⟨hal-03219808⟩
  • Barbara Amon, Xabier Díaz de Otálora Aguirre, Federico Dragoni, D. Janke, Anya Hansen, et al.. Decision support system for sustainable and GHG optimized milk production in key European areas (MilKey). RAMIRAN 2020 - 18th International Conference, Sep 2020, Cambridge, United Kingdom. ⟨hal-03219918⟩
  • Francine de Quelen, Ludovic Brossard, Aurélie Wilfart, Jean-Yves Dourmad, Florence Garcia-Launay. Eco-friendly feed formulation reduces the environmental impacts of pig production without consequences on animal performance. 12. International Conference on Life Cycle Assessment of Food 2020 (LCA Food 2020), Oct 2020, Virtual meeting, Germany. pp.156-161. ⟨hal-03193025⟩
  • Sandrine Espagnol, Aurélie Wilfart, Armelle Gac, Lynda Aissani, Pascal Levasseur. Analyse environnementale d'installations de méthanisation agricole en élevage porcin. 51èmes Journées de la Recherche Porcine, IFIP; INRA, Feb 2019, Paris, France. ⟨hal-03220548⟩
  • Nathan Favalier, Aurélie Wilfart, Isabelle Metaxa, Domenico Caruso, Hugo Feirreira, et al.. Bilan environnemental des systèmes AMTI : équilibre entre productivité et mobilisation des ressources. 6èmes Journées de la Recherche de la Filière Piscicole, Jul 2019, Paris, France. ⟨hal-03220497⟩
  • Sandrine Espagnol, Aurélie Wilfart, Armelle Gac, Lynda Aissani, Pascal Levasseur. Analyse environnementale d’installations de méthanisation agricole en élevages porcins et bovins. Colloque apivale 2019 : Les produits résiduaires organique, ingrédients clés de la bioéconomie circulaire ?, Nov 2019, Rennes, France. ⟨hal-03220774⟩
  • Bertrand Méda, Pauline Belloir, Agnès Narcy, Aurélie Wilfart. Improving environmental sustainability of poultry production using innovative feeding strategies. 22nd European Symposium on Poultry Nutrition, Jun 2019, Gdańsk, Poland. ⟨hal-02265512⟩
  • Alessandra Monteiro, Justine Faure, Marie-Christine Meunier-Salaün, Aurélie Wilfart, Florence Garcia-Launay. Évaluation multicritère de la durabilité d’un système de production porcine traditionnel utilisant une race locale. 51. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2019, Paris, France. ⟨hal-02738374⟩
  • Marielle Thomas, Alain Pasquet, Yannick Ledore, Laurent Schaeffer, Sarah Nahon, et al.. Icthyodiversity as a driving force to promote new agro-ecological approach for Sander lucioperca rearing. Aquaculture Europe 2019, European Aquaculture Society (EAS). BEL., Oct 2019, Berlin, Germany. 1672 p. ⟨hal-02317168⟩
  • Armelle Gac, Elise Lorinquer, Aurélie Wilfart, Sandrine Espagnol. Analyse environnementale d'installations de méthanisation agricole en élevages bovins. 24èmes Rencontres Recherche Ruminant, Idele; INRA, Dec 2018, Paris, France. ⟨hal-03220564⟩
  • Pierre-Alexandre Willot, Joël Aubin, Aurélie Wilfart. VALUATING POTENTIAL ECOSYSTEM SERVICES OF A FRENCH POND FARM WITH A LIFE-CYCLE ORIENTED METHODOLOGY. Aqua 2018, World Aquaculture Society, Aug 2018, Montpellier, France. ⟨hal-03221166⟩
  • Sandrine Espagnol, Marlène Lauer, Linda Aissani, Aurélie Wilfart. Feed eco-design: how to make a good decision? Part 2- Rebound effects of ecofeed production. 11th International Conference on Life Cycle Assessment of Food 2018 (LCA Food), Oct 2018, Bangkok, Thailand. pp.196. ⟨hal-03221101⟩
  • Pierre-Alexandre Willot, Joël Aubin, Aurélie Wilfart. Valuating potential ecosystem services with a life-cycle oriented methodology. 11th International Conference on Life Cycle Assessment of Food 2018 (LCA Food), Oct 2018, Bangkok, Thailand. ⟨hal-03221140⟩
  • Alessandra Monteiro, Aurélie Wilfart, V.J. Utzeri, Nina Batorek Lukač, Urška Tomažin, et al.. Environmental impacts of pig production systems relying on European local breeds. 69. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2018, Dubrovnick, Croatia. ⟨hal-02734640⟩
  • Sandrine Espagnol, Didier Gaudre, Aurélie Wilfart, Sylvie Dauguet, Aurélie Tailleur, et al.. Incidences environnementales de stratégies d’alimentation innovantes en élevages porcins. 50. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2018, Paris, France. ⟨hal-02734004⟩
  • Aurélie Wilfart, Bertrand Méda, Florence Garcia-Launay. Ecoalim : diminuer l'impact environnemental des productions monogastriques grâce aux éco-aliments. Journées d'Animation Scientifique du département Phase (JAS Phase 2018), Apr 2018, Rennes, France. ⟨hal-02737831⟩
  • Pierre-Alexandre Willot, Aurélie Wilfart, Jean-Michel Salles, Charles Gillet, Helene Rey-Valette, et al.. ECOSYSTEM SERVICES OF AQUACULTURE. Aquaculture Europe 2017, Oct 2017, Dubrovnik, Croatia. ⟨hal-03221169⟩
  • Bertrand Méda, Léonie Dusart, Paul Ponchant, Florence Garcia-Launay, Sandrine Espagnol, et al.. Formulation multiobjectif avec des critères environnementaux et économiques : l’optimum est-il le même aux échelles de l’aliment et du produit final ?. 12. Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, Apr 2017, Tours, France. ⟨hal-01607659⟩
  • Léonie Dusart, Bertrand Méda, Sandrine Espagnol, P. Ponchant, Didier Gaudre, et al.. Multiobjective formulation, a method to formulate eco-friendly and economic feed for monogastrics. 68. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), European Association of Animal Production (EAAP). Tallinn, FRA., Aug 2017, Tallinn, Estonia. ⟨hal-01595294⟩
  • Léonie Dusart, Florence Garcia-Launay, Aurélie Wilfart, Bertrand Méda, Isabelle Bouvarel, et al.. La formulation multiobjectif : une méthode originale et efficace pour formuler des aliments écologiques et économiques. 12. Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, Apr 2017, Tours, France. ⟨hal-01608288⟩
  • Sandrine Espagnol, Florence Garcia-Launay, Léonie Dusart, S. Dauguet, Armelle Gac, et al.. Multiscale influence of feedstuff availability on environmental impacts of feed. 68. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2017, Tallinn, Estonia. ⟨hal-01595271⟩
  • Sandrine Espagnol, Léonie Dusart, Bertrand Méda, Didier Gaudré, Aurélie Wilfart, et al.. Environmental impacts of different innovative feeding strategies in pig and broiler farms. 68. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2017, Tallinn, Estonia. ⟨hal-01595283⟩
  • Aurélie Wilfart-Monziols, S. Dauguet, A. Tailleur, S. Willmann, M. Laustriat, et al.. Ecoalim : une base de données des impacts environnementaux des matières premières utilisées en France pour l'alimentation animale. 12. Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, Apr 2017, Paris, France. ⟨hal-01606288⟩
  • Alessandra Nardina Tricia Rigo Monteiro, Florence Garcia-Launay, Ludovic Brossard, Aurélie Wilfart, Jean-Yves Dourmad. Les effets de la stratégie d'alimentation sur l'impact environnemental de la production porcine dépendent du contexte de production. 49. Journées de la Recherche Porcine, Jan 2017, Paris, France. ⟨hal-01604939⟩
  • Alessandra Rigo Monteiro, Florence Garcia-Launay, Ludovic Brossard, Aurélie Wilfart, Jean-Yves Dourmad. Effect of precision feeding on environmental impact of fattening pig production. 8. European Conference on Precision Livestock Farming (ECPLF), Sep 2017, Nantes, France. ⟨hal-01591143⟩
  • Aurélie Wilfart, Xiaobo Chen, Laurence Puillet, Joël Aubin. L’allocation biophysique, une alternative pour la répartition des impacts environnementaux des produits carnés. Journées Scientifiques du Muscle et des technologie des viandes, Nov 2016, Paris, France. ⟨hal-01430442⟩
  • Alessandra Monteiro, Florence Garcia-Launay, Ludovic Brossard, Aurélie Wilfart, Jean-Yves Dourmad. The effect of feeding strategy on environmental impacts of pig production depends on the context of production: evaluation through life cycle assessment. 10. International conference on life cycle assessment of food 2016, Oct 2016, Dublin, United Kingdom. ⟨hal-02743685⟩
  • Aurélie Wilfart, S. Dauguet, A. Tailleur, Florence Garcia-Launay, S. Willmann, et al.. Ecoalim : une base de données des impacts environnementaux des matières premières utilisées en France pour l'alimentation animale. 48. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2016, Paris, France. ⟨hal-02744010⟩
  • Alessandra Nardina Tricia Rigo Monteiro, Jean-Yves Dourmad, Florence Garcia-Launay, Ludovic Brossard, Aurélie Wilfart, et al.. Can the carbon footprint of Brazilian pig production be reduced by using coproducts in diets?. XXV Congresso Latino-americano de Produção Animal / XI Congresso Nordestino de Produção Animal, Nov 2016, Recife, Brazil. ⟨hal-01604158⟩
  • Florence Garcia-Launay, Aurélie Wilfart, Léonie Dusart, Cyrille Nzally, Didier Gaudre, et al.. Multi-objective formulation is an efficient methodology to reduce environmental impacts of pig feeds. 10. International conference on life cycle assessment of food 2016, Oct 2016, Dublin, United Kingdom. ⟨hal-02742229⟩
  • Alessandra Monteiro, Florence Garcia-Launay, Ludovic Brossard, Aurélie Wilfart, Jean-Yves Dourmad. The effect of nutrition on environmental impacts of pig production depends on production context. 67. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2016, Belfast, United Kingdom. ⟨hal-02741802⟩
  • Aurélie Wilfart, Florence Garcia-Launay, S. Dauguet, A. Tailleur, S. Willmann, et al.. Ecoalim: a dataset of the environmental impacts of feed ingredients used for animal production in France. 10. International conference on life cycle assessment of food 2016, Oct 2016, Dublin, United Kingdom. ⟨hal-02744328⟩
  • Joël Aubin, Hélène Rey-Valette, Syndhia Mathe, Aurélie Wilfart, Marc Legendre, et al.. Co-design ecologically intensive fish farming systems using agroecology and ecosystem services. 5. International Symposium for Farming Systems Design (AGRO2015), European Society for Agronomy (ESA). INT., Sep 2015, Montpellier, France. 530 p. ⟨hal-02739850⟩
  • Emmanuelle Garrigues, Michael S. Corson, Safya Menasseri-Aubry, Aurélie Wilfart. Effet de l’implantation d’une unité de méthanisation sur l’impact environnemental de la production de porc : cas d’une ferme en Bretagne. 47èmes Journées de Recherche Porcine, Feb 2015, Paris, France. ⟨hal-02739854⟩
  • Joël Aubin, Aurélie Wilfart, Killian Chary, Syndhia Mathé, Pascal Fontaine, et al.. Relation between ecosystem-services perceptions and environmental performance assessed by LCA and Emergy accounting in pond farming.. 9° Symposium for European Freshwater Sciences, Jul 2015, Geneve, Switzerland. ⟨hal-02050667⟩
  • Emmanuelle Garrigues, Michael S. Corson, Safya Menasseri-Aubry, Aurélie Wilfart. Effet de l'implantation d'une unité de méthanisation sur l'impact environnemental de la production de porc : cas d'une ferme en Bretagne. 47èmes Journées de la Recherche Porcine, Feb 2015, Paris, France, France. ⟨hal-01580653⟩
  • Pascal Fontaine, Joël Fontaine, Rey-Valette H., Syndhia Mathé, Aurélie Wilfart, et al.. Co-Design ecologically intensive fish farming systems using agroecology and ecosystem services. Aquaculture Europe 14 : Adding Value, European Aquaculture Society, Oct 2014, San Sebastián, Spain. ⟨hal-02050863⟩
  • Joël Aubin, Rey-Valette H., Mathé S., Aurélie Wilfart, Legendre M., et al.. Systems Research for Sustainable Intensification in Smallholder Agriculture.. Conference Center of IITA in Ibadan, Oct 2014, Ibadan, Nigeria. ⟨hal-02050854⟩
  • Joël Aubin, Aurélie Wilfart, Chary K., Mathé S., Rey-Valette H.. Relation between ecosystem-services perception and environmental performance assessed by LCA and emergy accounting: a case study of pond farming in France.. SETAC Europe 24th Annual Meeting, May 2014, Basel, Switzerland. ⟨hal-02050870⟩
  • Aurélie Wilfart-Monziols, Jean Paul Blancheton, Joël Aubin. Utilisation combinée de l’ACV et de l’Emergy: vers l’intensification écologique des systèmes aquacoles. 5. Journées d'Animation Scientifique du département Phase (JAS Phase 2013), Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UAR Département Physiologie Animale et Systèmes d'Elevage (0558)., Oct 2013, Paris, France. ⟨hal-01209235⟩
  • Aurélie Wilfart-Monziols, Joël Aubin, Maryline Boval, Maurice Mahieu, Michel Naves, et al.. Evaluation des performances environnementales de systèmes d’élevage de ruminants en milieu tropical discriminés par l’espèce animale et le mode de conduite. 5. Journées d'Animation Scientifique du département Phase (JAS Phase 2013), Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UAR Département Physiologie Animale et Systèmes d'Elevage (0558)., Oct 2013, Paris, France. ⟨hal-01209236⟩
  • Léa Joret, Jérôme Bugeon, Joël Aubin, J.P. Blancheton, Melynda Hassouna, et al.. EOL: a new ontology for livestock system and rearing conditions. 64. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2013, Nantes, France. 660 p. ⟨hal-02745982⟩
  • Asma Zened, Bertrand Méda, Paul Ponchant, Aurélie Wilfart-Monziols, Julien Arroyo, et al.. Conséquences d’une restriction alimentaire chez le lapereau sevré sur les impacts environnementaux de la production de viande de lapin. 15. Journées de la Recherche Cunicole, Institut Technique de l'Aviculture et des Elevages de Petits Animaux (ITAVI). FRA., Nov 2013, Le Mans, France. ⟨hal-01209160⟩
  • Aurélie Wilfart-Monziols, Thi Thu Hien Nguyen, Viêt Hung Nguyen, Diego Morgavi, Maguy Eugène. Impacts environnementaux d’additifs visant à réduire la production de méthane entérique : application aux bovins laitiers. 20. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Sep 2013, Paris, France. ⟨hal-01209215⟩
  • Julie Simon, Jérôme Lazard, Hélène Rey-Valette, Pascal Fontaine, Syndhia Mathe, et al.. Ecological intensification of fish farming : the PISCEnLIT project. 4. Conference of the European Pond Conservation Network, European Pond Conservation Network (EPCN). Labo/service de l'auteur, Oxford, GBR., Jun 2010, Berlin, Germany. ⟨hal-02757420⟩
  • Marie-Pierre Létourneau Montminy, Catherine Jondreville, Philippe Lescoat, Francois Meschy, Candido Pomar, et al.. Modélisation du métabolisme phosphocalcique chez le porc charcutier : devenir du phosphore ingéré dans les contenus digestifs. 38. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2006, Paris, France. ⟨hal-02756234⟩
  • Aurélie Wilfart, Yolande Jaguelin-Peyraud, H. Simmins, Jean Noblet, Jaap van Milgen, et al.. A step-wise in vitro method to estimate kinetics of hydrolysis of feeds. 10. International Symposium on Digestive Physiology in Pigs, May 2006, Vejle (DNK), France. ⟨10.1016/j.livsci.2007.01.139⟩. ⟨hal-02753264⟩
  • Aurélie Wilfart, Lucile Montagne, Jean Noblet, Jaap van Milgen, Howard Simmins, et al.. La teneur en fibres alimentaires affecte la digestibilité des nutriments dans tous les segments du tube digestif chez le porc. 38. Journées de la Recherche Porcine, Jan 2006, Paris, France. ⟨hal-02754728⟩
  • Aurélie Wilfart, Lucile Montagne, H. Simmins, Jean Noblet, Jaap van Milgen. Double cannulated pig: an animal model to study digesta transit along the gut. International Symposium on Digestive Physiology in Pigs, May 2006, Vejle, Denmark. ⟨hal-02752719⟩
  • Aurélie Wilfart, S. Ferreira, A. Mounier, G. Robin, Jacques Mourot. Effet de différentes teneurs en acides gras n-3 sur les performances de croissance et la qualité nutritionnelle de la viande de porc. 36. Journées, Feb 2004, Paris, France. ⟨hal-02759144⟩
  • Aurélie Wilfart, S. Ferreira, Gwennola Robin, Alain Mounier, Jacques Mourot. Effet de différentes teneurs en acides gras n-3 sur la qualité nutritionnelle de la viande de porc. 10. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2004, Rennes, France. ⟨hal-02759732⟩
  • Aurélie Wilfart, S. Ferreira, A. Mounier, Jacques Mourot. Effet de différentes teneurs en oméga 3 du régime sur la qualité nutritionnelle de la viande de porc. 1. Congrès de la Société Française de Nutrition, Nov 2003, Clermont-Ferrand, France. ⟨hal-02760038⟩
  • Aurélie Wilfart, G. Robin, Jacques Mourot. Effet des oméga 3 sur la taille et le nombre d'adipocytes de la bardière du porc. 1. Congrès de la Société Française de Nutrition, Nov 2003, Clermont-Ferrand, France. ⟨hal-02762425⟩

Poster communications18 documents

  • Sandrine Espagnol, Marlène Lauer, Lynda Aissani, Aurélie Wilfart. Effets rebonds d’une écoconception des aliments du bétail. 51èmes Journées de la Recherche Porcine, Feb 2019, Paris, France. 2018. ⟨hal-03221155⟩
  • Alessandra Monteiro, Aurélie Wilfart, Nina Batorek-Lukač, Urška Tomažin, Valerio Joe Utzeri, et al.. Évaluation environnementale de systèmes traditionnels de production de porcs utilisant des races locales en Europe. 51èmes Journées de la Recherche Porcine, Feb 2019, Paris, France. IFIP - Institut du Porc, Journées de la Recherche Porcine en France, 2019, 51èmes Journées de la Recherche Porcine. ⟨hal-02737490⟩
  • Aurélie Wilfart, Armelle Gac, Lynda Aissani, Sandrine Espagnol. Environmental interests of agricultural biogas plants: the functional unit matters !. 11th International Conference on Life Cycle Assessment of Food 2018 (LCA Food), Oct 2018, Bangkok, Thailand. 2018. ⟨hal-03221133⟩
  • Alessandra Monteiro, Justine Faure, Aurélie Wilfart, Florence Garcia-Launay. Integrated evaluation of the sustainability of the Noir de Bigorre pork chain. 69. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2018, Dubrovnick, Croatia. Wageningen Academic Publishers, Annual Meeting of the European Association for Animal Production, 24, 2018, Book of Abstracts of the 69th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science. ⟨hal-02738351⟩
  • Aurélie Wilfart, Jean-Yves Dourmad, Nadège Edouard, Melynda Hassouna, Alassane Keita, et al.. "APIVALE" an experimental platform for an integrated approach of organic effluent recycling and valorization. 11th International Conference on Life Cycle Assessment of Food 2018 (LCA Food), Oct 2018, Bangkok, Thailand. 2018. ⟨hal-03221129⟩
  • Sandrine Espagnol, Aurélie Wilfart, Didier Gaudré, Florence Garcia-Launay. Innovative feeding strategies in pig production : incidence on gaseous emissions. International Symposium on Emissions of Gas and Dust from Livestock (EmiLi), May 2017, Saint-Malo, France. 2017, Proceedings of the 3rd symposium on emission of gas and dust from livestock. ⟨hal-01607610⟩
  • Florence Garcia-Launay, Aurélie Wilfart, Léonie Dusart, Cyrille Nzally, Didier Gaudre, et al.. Une formulation multiobjectif pour réduire les impacts environnementaux des aliments pour porcs charcutiers. 49. Journées de la Recherche Porcine, Jan 2017, Paris, France. IFIP - Institut du Porc, Journées de la Recherche Porcine en France, 2017, Journées de la Recherche Porcine en France. ⟨hal-01603308⟩
  • Chloé Deneufbourg, Julien Arroyo, Aurélie Wilfart, Laura Farrant, Joanna Litt, et al.. Impacts environnementaux de trois systèmes contrastés de production de foie gras de canard. 12. Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, Apr 2017, Tours, France. ITAVI - Institut Technique de l'Aviculture, 1124 p., 2017, 12èmes Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras. ⟨hal-01602671⟩
  • Jean-Yves Dourmad, Nadège Edouard, Melynda Hassouna, A. Keita, Jacques Lassalas, et al.. "APIVALE" An experimental platform for an integrated approach of organic effluent recycling and valorization. International Symposium on Emissions of Gas and Dust from Livestock (EmiLi), May 2017, Saint-Malo, France. 2017, Proceedings of the 3rd symposium on emission of gas and dust from livestock. ⟨hal-01607904⟩
  • Joël Aubin, S. Lefebvre, M. D. Callier, Aurélie Wilfart, E. Roque d'Orbcastel, et al.. Efficiency and environmental performance of IMTA in marine and freshwater systems. Aquaculture Europe 2017, Oct 2017, Dubrovnik, Croatia. 2017. ⟨hal-01901344⟩
  • Aurélie Wilfart, Joël Aubin, Maryline Boval, M. Mathieu, Michel Naves, et al.. Evaluation des performances environnementales de systèmes d’élevage de ruminants en milieu tropical selon l’espèce animale et les pratiques. Journées d’Animation des Crédits Incitatifs du Département de Physiologie Animale et Systèmes d’Elevage (JACI Phase 2016), Apr 2016, Tours, France. 115 p., 2016, Crédits Incitatifs financés entre 2011 et 2014. ⟨hal-01461117⟩
  • Alessandra Monteiro, Paulo C. Pozza, Florence Garcia-Launay, Ludovic Brossard, Aurélie Wilfart, et al.. The effect of amino acids utilization on environmental impact of fattening pig production. 1. International meeting of advances in animal science, Jun 2016, Jaboticabal, Brazil. International Meeting of Advances in Animal Science, 2016, Proceedings of the 1st international meeting of advances in animal science. ⟨hal-02744305⟩
  • Aurélie Wilfart, Nouraya Akkal-Corfini, Paul Robin, Joël Aubin, Francoise Vertès, et al.. Le projet DIESEL, diminution de l’énergie en système laitier : état des lieux et voies d’amélioration. Journées d’Animation des Crédits Incitatifs du Département de Physiologie Animale et Systèmes d’Elevage (JACI Phase 2016), Apr 2016, Tours, France. 115 p., 2016, Crédits Incitatifs financés entre 2011 et 2014. ⟨hal-02743552⟩
  • D. Gaudré, Aurélie Wilfart, Morgane Magnin, Dominique Planchenault, O. Traineau, et al.. Impacts environnementaux des aliments porcs. Etat des lieux et possibilités de réduction par le changement de composition de l’aliment. 47èmes Journées de la Recherche Porcine, Feb 2015, Paris, France, France. Ifip, INRA, 2015, 47èmes Journées de la Recherche Porcine. ⟨hal-01430443⟩
  • Aurélie Wilfart, S. Dauguet, A. Tailleur, S. Willmann, M. Laustriat, et al.. Ecoalim : une base de données des impacts environnementaux des matières premières utilisées en France pour l'alimentation animale. 22. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2015, Paris, France. Institut de l'Elevage - INRA, Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, 2015, 22èmes Rencontres Recherches Ruminants. ⟨hal-02744359⟩
  • Maguy Eugène, Vo Thi Ngoc Giau Nguyen, Thi Tuyet Hanh Nguyen, Diego Morgavi, Aurélie Wilfart-Monziols. Environmental impacts of feed additives used in dairy production systems using LCA approach. Greenhouse Gases and Animal Agriculture Conference (GGAA), Jun 2015, Dublin, United Kingdom. 2013. ⟨hal-01209281⟩
  • Emmanuelle Garrigues, Michael S. Corson, Aurélie Wilfart, Safya Menasseri-Aubry. Effect of on-farm biogas production on impacts of pig production in Brittany, France. 9eme International Conference on Life Cycle Assessment in the Agri-Food Sector, Oct 2014, San Francisco, United States. 2014. ⟨hal-02740264⟩
  • Aurélie Wilfart, David Duchene, Michael S. Corson. Analyse de cycle de vie et Emergy : une méthode d’analyse environnementale combinée appliquée à un système bovin laitier. 19. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2012, Paris, France. 2012. ⟨hal-02809182⟩

Books1 document

  • Joël Aubin, Helene Rey-Valette, Syndhia Mathe, Aurélie Wilfart, Marc Legendre, et al.. Guide for implementing ecological intensification of aquaculture systems. 2014, 978-2-9547969-2-5. ⟨hal-01812760⟩

Book sections2 documents

  • Joël Aubin, Armelle Gac, Sandrine Espagnol, Aurélie Wilfart. Comment mobiliser la méthode analyse de cycle de vie pour éclairer les enjeux environnementaux des élevages ?. Sandrine Espagnol, Coline Brame, Jean-Yves Dourmad. Pratiques d’élevage et environnement Mesurer, évaluer, agir, Editions Quae, 2019. ⟨hal-03219937⟩
  • Aurélie Wilfart, Sandrine Espagnol, Armelle Gac, Aurélie Tailleur. Analyse de cycle de vie pour l’élevage : quelles méthodes et quelles données ?. Sandrine Espagnol, Coline Brame, Jean-Yves Dourmad. Pratiques d’élevage et environnement Mesurer, évaluer, agir, Editions Quae, 2019. ⟨hal-03219934⟩

Other publications1 document

Reports2 documents

  • Bertrand Dumont, Pierre Dupraz, Joël Aubin, Miroslav Batka, Diane Beldame, et al.. Rôles, impacts et services issus des élevages en Europe. Rapport final. [Autre] Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt. 2016, 1032 p. ⟨hal-01608700⟩
  • Joël Aubin, Hélène Rey-Valette, Syndhia Mathé, Aurélie Wilfart-Monziols, Marc Legendre, et al.. Guide de mise en oeuvre de l'intensification écologique pour les systèmes aquacoles. [Rapport de recherche] auto-saisine. 2014, 131 p. ⟨hal-01209217⟩

Theses1 document

  • Aurélie Wilfart. Digestion et transit digestif chez le porc en croissance : Influence de la composition de l'aliment. Sciences du Vivant [q-bio]. AGROCAMPUS OUEST, 2007. Français. ⟨tel-02818995⟩

Software2 documents

  • Sylvaine Bitteur, Aurélie Wilfart, Fabrice Béline. Charte graphique et site web du GIS APIVALE. 2019. ⟨hal-02786352⟩
  • Pierre-Yves Le Bail, Léa Joret, Jérôme Bugeon, Joël Aubin, Jean Paul Blancheton, et al.. EOL: Environment Ontology for Livestock. 2013. ⟨hal-02810338⟩