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Effet de la diversité floristique des pâturages de montagne sur le profil en acides gras et les caractéristiques sensorielles des laits

 G. Tornambé , Anne Ferlay , Anne A. Farruggia , Yves Y. Chilliard , Pierre Loiseau , et al.
14. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2007, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02758017v1

Effect of linseed oil supplementation to different forage/concentrate ratio diets on ruminal digestion in dairy cows

 K. Ueda , Anne Ferlay , J. Loor , Yves Chilliard , Michel M. Doreau
Journal of Animal Science, 2002, 80 (Suppl), pp.314
Article dans une revue hal-02673343v1

Feeding for the nutritional quality of cow and goat milk, and its relationships with metabolic syndrome and cardiovascular risk factors in human and rodents

 Yves Y. Chilliard , Anne Ferlay , A. Roy , Jacques J. Rouel , Laurence Bernard , et al.
29. Congreso Argentino de Produccion Animal, Oct 2006, Mar del Plata, Argentina. 2 p
Communication dans un congrès hal-02813694v1
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Methane output in dairy cows in response to long-term feeding of grass-based diets supplemented with linseed or rapeseed

 Cécile Martin , Dominique Pomiès , Anne Ferlay , Maguy Eugène , Bruno Martin , et al.
UMR 1334 AGAP : Equipe AFEF ‘Architecture et Fonctionnement des Espèces fruitières’ ; Team AFFS ‘Architecture and Functioning of Fruit Species’, Greenhouse Gases and Animal Agriculture (GGAA)., 2010, ⟨10.1007/s00468-011-0629-8⟩
Communication dans un congrès hal-02758097v1
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Effects of the infusion of non-selective β-, and selective β1- or β2-adrenergic agonists, on body fat mobilisation in underfed or overfed non-pregnant heifers

 Anne Ferlay , Yves Chilliard
Reproduction Nutrition Development, 1999, 39 (4), pp.409-421
Article dans une revue hal-00900311v1

Leptin in ruminants: Effects of species, breed, adiposity, photoperiod, beta-agonists and nutritional status

 Yves Chilliard , Francois Bocquier , Carole Delavaud , Michele Guerre-Millo , M. Bonnet , et al.
60. Meeting, Oct 1998, Rochester, United States
Communication dans un congrès hal-02842929v1

Mediterranean forage resources and Pélardon cheese content of terpenes and fatty acids

 Claire Agabriel , Anne Ferlay , S Buchin , Martine Napoleone , Emmanuelle Genevet , et al.
Joint Meeting of the "Mountain Pastures, Mediterranean Forage Resources (FAO-CIHEAM) and Mountain Cheese" networks, Jun 2014, Clermont-Ferrand, France. CIHEAM - Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes, Options Méditerranéennes. Série A : Séminaires Méditerranéens, 109, 843 p., 2014, Forage Resources and Ecosystem Services Provided by Mountain and Mediterranean Grasslands and Rangelands
Poster de conférence hal-02742152v1

Composition et qualité des produits animaux

 Cécile Sibra , Anne Ferlay , Benoit Graulet , Catherine Hurtaud , Bruno Martin
Les filières animales françaises, 1ère Ed., Editions Tec & Doc Lavoisier, 527 p., 2014, Collection Synthèse Agriole
Chapitre d'ouvrage hal-01210587v1

Cinétiques de réponse des acides gras trans et de l'acide ruménique du lait de vache à différents changements de régimes alimentaires

 Amélie Roy , Anne Ferlay , A. Ollier , Pierre Capitan , Jean-Louis Sébédio , et al.
5. Journées Francophones de Nutrition (JFN), Dec 2004, Lyon, France
Communication dans un congrès hal-02763553v1

Composés d'intérêt nutritionnel de laits de grand mélange : comparaison des teneurs en acides gras et vitaminés selon l'altitude et la saison de production

 Claire Agabriel , Anne Ferlay , Cécile Sibra , C. Journal , D. Teissier , et al.
6. International Meeting on Mountain Cheese, Jun 2004, Ragusa, Italie
Communication dans un congrès hal-02761292v1

Transfer of dietary fatty acids and hydrogenation intermediates from duodenum to milk in cows fed diets varying in forage : Concentrate ratio and level of linseed, sunflower, or fish oil

 J.J. Loor , K. Ueda , Anne Ferlay , Michel M. Doreau , Yves Chilliard
Journal of Animal Science, 2003, 81, pp.272
Article dans une revue hal-02671572v1

Butters rich either in trans-10-C18:1 or in trans-11-C18:1 plus cis-9, trans-11 CLA differentially affect plasma lipids and aortic fatty streak in experimental atherosclerosis in rabbits

 Alexandre Roy , Jean-Michel Chardigny , Dominique Bauchart , Anne Ferlay , S. Lorenz , et al.
Animal, 2007, 1 (3), pp.467-476
Article dans une revue hal-02657724v1

Variations in carotenoids, fat-soluble micronutrients, and color in cows’ plasma and milk following changes in forage and feeding level

 Pierre Noziere , Pascal Grolier , Denys Durand , Anne Ferlay , Philippe Pradel , et al.
Journal of Dairy Science, 2006, 89 (7), pp.2634-2648
Article dans une revue hal-02655390v1

Cinétiques de réponse des acides gras trans et de l'acide ruménique du lait de vache à différents changements de régimes alimentaires

 Alexandre Roy , Anne Ferlay , Alain Ollier , Pierre Capitan , Jean-Louis Sébédio , et al.
1. Journées d'Animation Scientifique du Département de Physiologie Animale et Système d'Elevage, Mar 2005, Tours, France. pp.159
Communication dans un congrès hal-01056753v1

Traçabilité de l'alimentation des herbivores à partir de la composition de leurs produits et tissus

 Sophie Prache , Bruno Martin , Pierre Noziere , Erwan Engel , Jean-Michel Besle , et al.
13. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2006, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02751054v1

Long-chain fatty acid metabolism in dairy cows: A meta-analysis of milk fatty acid yield in relation to duodenal flows and de novo synthesis

 Frederic Glasser , Anne Ferlay , Michel Doreau , Philippe Schmidely , Daniel Sauvant , et al.
Journal of Dairy Science, 2008, 91 (7), pp.2771-2785. ⟨10.3168/jds.2007-0383⟩
Article dans une revue hal-01173471v1

Lipid digestion and effects of diets rich in lipids on carbohydrate and nitrogen digestion. A review

 Michel M. Doreau , Anne Ferlay
8. Journees des recherches sur l'alimentation et la nutrition des herbivores, Mar 1993, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02843748v1

Plasma leptin in underfed or overfed adult Holstein and Charolais cows, and its relationship with adipose tissue cellularity

 Yves Chilliard , Anne Ferlay , Carole Delavaud , Francois Bocquier
International Journal of Obesity, 1998, 22 (suppl-3), pp.S171
Article dans une revue hal-02684191v1

Effects of beta-, beta1-, and beta2-adrenoceptor agonist infusion on plasma non-esterified fatty acids in non-pregnant, non-lactating, underfed cows

 Anne Ferlay , Yves Chilliard
4. International symposium on the nutrition of herbivores, Sep 1995, Clermont-Ferrand, France
Communication dans un congrès hal-02847970v1
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L’herbe : un atout pour améliorer l’autonomie des systèmes d’élevages caprins du Grand Ouest et produire des fromages sous signes de qualité

 Hugues Caillat , Philippe Barre , Remy Delagarde , Catherine Disenhaus , Anne Ferlay , et al.
[Rapport de recherche] Institut National de la Recherche Agronomique. 2016, 4 p
Rapport hal-01604896v1
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Are the specific sensory properties of pasture cheeses linked to milk fat composition and bacterial dynamics?

 Marie Fretin , Bruno Martin , Cécile C. Bord , Delphine Pereira , Marie-Christine Montel , et al.
1. Joint Meeting of FAO-CIHEAM Mountain Pastures and Mediterranean Forages Resources Networks and Mountain Cheese Network, Jun 2016, Zaragoza, Spain. 4 p
Communication dans un congrès hal-01594980v1

Effect of hemp seed oil supplementation on plasma lipid profile, liver 1 function, milk fatty acid, cholesterol and vitamin A concentrations in Carpathian goats

 Anamaria Cozma , Sanda Maria Andrei , Adela Pintea , Doina Miere , Lorena Filip , et al.
Czech Journal of Animal Science, 2015, 60 (7), pp.289-301. ⟨10.17221/8275-CJAS⟩
Article dans une revue hal-02632468v1

Milk fat globule in ruminant: Major and minor compounds, nutritional regulation and differences among species

 Laurence Bernard , Muriel Bonnet , Carole Delavaud , Mylène Delosière , Anne Ferlay , et al.
European Journal of Lipid Science and Technology, 2018, 120 (5), ⟨10.1002/ejlt.201700039⟩
Article dans une revue hal-02625373v1

Effects of dehydrated lucerne and soya bean meal on milk production and composition, nutrient digestion, and methane and nitrogen losses in dairy cows receiving two different forages

 Michel M. Doreau , Anne Ferlay , Yvanne Rochette , Cécile Martin
Animal, 2014, 8 (3), pp.420-430. ⟨10.1017/S1751731113002206⟩
Article dans une revue hal-02631078v1
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De l’herbe au fromage

 Anne Ferlay , Bruno Martin , Christophe Chassard
Votre Avenir et Notre Culture, Feb 2016, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02799253v1

Prediction of bulk milk fatty acid composition based on farming practices collected through on-farm surveys

 Mauro Coppa , Anne Ferlay , Chantal Chassaing , Claire Agabriel , Frederic F. Glasser , et al.
Journal of Dairy Science, 2013, 96 (7), pp.4197 - 4211. ⟨10.3168/jds.2012-6379⟩
Article dans une revue hal-02647033v1

La diversité bactérienne de fromages de type Cantal en lien avec deux systèmes de production laitiers

 Marie Fretin , Anne Ferlay , Marie-Christine M.-C. Montel , Etienne Rifa , Bruno Martin , et al.
20. CBL : Nouveaux défis pour la recherche et l'industrie, Université des Sciences et Technologies (Lille 1) (USTL). FRA., Jun 2015, Lille, France
Communication dans un congrès hal-02741689v1

Combination of rumen peripheral parameters to detect sub-acute ruminal acidosis in dairy cows

 Clothilde Villot , Cécile Martin , Jonathan Bodin , Denys Durand , Benoit Graulet , et al.
10. International Symposium on the Nutrition of Herbivores (ISNH10), 2018, Cambridge, United Kingdom. Cambridge University Press, Advances in Animal Biosciences, 9 (3), 2018, 10th. International Symposium on the Nutrition of Herbivores (ISNH10)
Poster de conférence hal-02734326v1

Use of Microbiota Composition Data to Improve Predictive Models of Methane Emissions from Dairy Cows

 Paul Blondiaux , Milka Popova , Maguy Eugène , Dominique Graviou , Adeline Bougoin , et al.
8. International Greenhouse Gas & Animal Agriculture Conference, Jun 2022, Orlando, United States
Poster de conférence hal-04184003v1
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Linseed : a valuable feedstuff for ruminants

 Michel M. Doreau , Anne Ferlay
OCL Oilseeds and fats crops and lipids, 2015, 22 (6), 9 p. ⟨10.1051/ocl/2015042⟩
Article dans une revue hal-02639562v1
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