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Hierarchical Bayesian Models to Assess Between- and Within-Batch Variability of Pathogen Contamination in Food

 Natalie Commeau , Marie Cornu , Isabelle Albert , Jean-Baptiste Denis , Éric Parent
Risk Analysis, 2012, 32 (3), pp.395-415. ⟨10.1111/j.1539-6924.2011.01699.x⟩
Article dans une revue istex hal-01190218v1

Stochastically modeling Listeria monocytogenes growth in farm tank milk

 Isabelle Albert , Régis Pouilliot , Jean-Baptiste Denis
Risk Analysis, 2005, 25 (5), pp.1171-1185. ⟨10.1111/j.1539-6924.2005.00665.x⟩
Article dans une revue istex hal-01263589v1

Added value of experts' knowledge to improve a quantitative microbial exposure assessment model — Application to aseptic-UHT food products

 Laure Pujol , Nicholas Brian Johnson , Catherine Magras , Isabelle Albert , Jeanne Marie Membré
International Journal of Food Microbiology, 2015, 211, pp.6-17. ⟨10.1016/j.ijfoodmicro.2015.06.015⟩
Article dans une revue hal-01535272v1

Exposure assessment for dioxin-like PCBs intake from organic and conventional meat integrating cooking and digestion effects

 Jessica Tressou , Nadia Ben Abdallah , Christelle Planche , Gaud Dervilly-Pinel , Pierre Sans , et al.
Food and Chemical Toxicology, 2017, 110, pp.251-261. ⟨10.1016/j.fct.2017.10.032⟩
Article dans une revue hal-01726081v1

Elicitation de dires d'experts ou comment introduire de l'information experte dans une loi a priori

 Isabelle Albert
Méthodes statistiques bayésiennes, INRA Editions Paris - Cemagref, 2012, 2-7380-1302-3
Chapitre d'ouvrage hal-01263602v1

Investigation of Specific Substitutions in Virulence Genes Characterizing Phenotypic Groups of Low-Virulence Field Strains of Listeria monocytogenes

 S. Roche , P. Gracieux , E. Milohanic , I. Albert , I. Virlogeux-Payant , et al.
Applied and Environmental Microbiology, 2005, 71 (10), pp.6039-6048. ⟨10.1128/AEM.71.10.6039–6048.2005⟩
Article dans une revue hal-03044359v1

Modeling risk-benefit in a food chain: nutritional benefit versus microbial spoilage risk in canned green beans

 Clémence C. Rigaux , Catherine M.G.C. Renard , Christophe C. Nguyen The , Isabelle Albert , Frederic F. Carlin
1st Euro-Mediterranean Symposium on Fruit and Vegetable Processing, 2011, Avignon, France. 2011
Poster de conférence hal-02807056v1

Towards a global and Bayesian approach to perform quantitative risk assessments in food. The case of Campylobacter jejuni in chicken products

 Jean-Baptiste Denis , Emmanuel Grenier , Isabelle Albert
16. European symposium on the quality of poultry meat and 10. European symposium on the quality of eggs and egg products, Sep 2003, Saint-Brieuc, France
Communication dans un congrès hal-01266527v1

Bayesian statistical meta-analysis of epidemiological data for QRA

 Isabelle Albert , E. Espié , A. Gallay , H. de Valk , Emmanuel Grenier , et al.
European Safety and Reliability Conference (ESREL) - 17th Annual Meeting of the Society-for-Risk-Analysis-Europe (SRA-Europe), Sep 2008, Valencia, Spain
Communication dans un congrès hal-01263593v1
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Improving quantitative exposure assessment by considering genetic diversity of B. cereus in cooked, pasteurised and chilled foods

 Anne Laure Afchain , Frederic Carlin , Christophe Nguyen The , Isabelle Albert
International Journal of Food Microbiology, 2008, 128 (1), pp.165-173. ⟨10.1016/j.ijfoodmicro.2008.07.028⟩
Article dans une revue hal-01263592v1
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Évaluation des risques liés aux pathogènes émis par l'irrigation de parcelles agricoles avec de l'eau usée traitée en station d'épuration à l'aide d'un réseau Bayésien

 Gaspar Massiot , Dominique Courault , Isabelle Albert
52èmes Journées de Statistique de la Société Française de Statistique (SFdS), Jun 2021, Nice, France. pp.1-6
Communication dans un congrès hal-03543238v1

Initiation à la statistique bayésienne - Bases théoriques et applications en alimentation, environnement, épidémiologie et génétique

 Isabelle Albert , Sophie Ancelet , Olivier David , Jean-Baptiste Denis , David Makowski , et al.
Edition Ellipses, 360 p., 2015, Références sciences, 9782340005013
Ouvrages hal-01194144v1

Quantitative risk assessment from farm to fork and beyond: a global bayesian approach concerning food-borne diseases

 Isabelle Albert , Emmanuel Grenier , Jean-Baptiste Denis , Judith Rousseau
Risk Analysis, 2008, 28 (2), pp.557-571. ⟨10.1111/j.1539-6924.2008.01000.x⟩
Article dans une revue hal-01263590v1

Le choix bayésien pour évaluer les risques alimentaires microbiologiques

 Isabelle Albert
Le bayésianisme aujourd’hui, Editions Matériologiques, 504 p., 2016, Sciences & Philosophie, 978-2-37361-078-9
Chapitre d'ouvrage hal-01404553v1
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Influence of contextual elements on the spatial modelling of atmospheric cadmium accumulated by mosses

 Jérémy Lamouroux , Caroline Meyer , Sébastien Leblond , Isabelle Albert
Spatial Statistics 2023: Climate and the Environment, Jul 2023, Boulder (Colorado), United States
Poster de conférence hal-04241412v1

Prediction of cancer incidence in areas without registries using proxy and registry data

 E. Chatignoux , Laurent Remontet , Marc Colonna , Isabelle Albert , Zoé Uhry
ISCB 2021, Jul 2021, Lyon, France
Communication dans un congrès hal-03287606v1

Relation entre l'analyse phénotypique et génotypique de souches faiblement virulentes de Listeria monocytogènes

 Stephanie Temoin , Sylvie Roche , P. Gracieux , Isabelle Albert , Olivier Grépinet , et al.
17. Colloque Biotechnocentre, Nov 2004, Fondjouan, France. , 72 p., 2003
Poster de conférence hal-01263604v1

Caractérisation quantitative de la variabilité de l'écologie de[i] Listeria monocytogenes[/i] par méta-analyse statistique, en vue de l'analyse du risque de listériose lié à la consommation de lait cru

 Régis Pouillot , Isabelle Albert , Jean-Baptiste Denis
[Rapport de recherche] auto-saisine. 2001, 101 p
Rapport hal-01264938v1
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Prise en compte de l’incertitude en évaluation des risques : revue de la littérature et recommandations pour l’Anses.

 David Makowski , Isabelle Albert , Nathalie Bonvallot , Soraya Boudia , Céline Brochot , et al.
[0] Saisine n° 2015-SA-0090, Anses. 2016, 90 p
Rapport hal-01617680v1

Development of a modular QMRA model applied to an aseptic-UHT line

 L Pujol , Isabelle I. Albert , N. B. Johnson , Jeanne Marie J. M. Membré
Food Micro, Oct 2012, Istanbul, Turkey
Communication dans un congrès hal-02805512v1
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Rejoinder

 Isabelle I. Albert , Sophie S. Donnet , Chantal C. Guihenneuc-Jouyaux , Samantha S. Low-Choy , Kerrie K. Mengersen , et al.
Bayesian Analysis, 2012, 7 (3), pp.541-546. ⟨10.1214/12-BA717REJ⟩
Article dans une revue hal-01004758v1
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In vitro assessment of polychlorinated biphenyl bioaccessibility in meat: Influence of fat content, cooking level and consumer age on consumer uptake

 Christelle Planche , Jérémy Ratel , Frédéric Mercier , Cheng Zhang , Magaly Angénieux , et al.
Food Chemistry, 2022, 374, pp.131623. ⟨10.1016/j.foodchem.2021.131623⟩
Article dans une revue hal-03441539v1

Élicitation pour l'évaluation des risques microbiologiques dans les aliments : vers une approche probabiliste de l'outil Risk Ranger

 Laurent Guillier , Jean-Marc Kabunda , Jean-Baptiste Denis , Isabelle Albert
Journal de la Société Française de Statistique, 2013, 154 (3), pp.113-123
Article dans une revue hal-01019245v1
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Quantitative assessment of the risk of microbial spoilage in foods. Prediction of non-stability at 55°C caused by [i]Geobacillus stearothermophilus[/i] in canned green beans

 Clémence Rigaux , Stéphane André , Isabelle Albert , Frederic Carlin
International Journal of Food Microbiology, 2014, 171, pp.119-128. ⟨10.1016/j.ijfoodmicro.2013.11.014⟩
Article dans une revue hal-01263603v1

Sensitivity analysis for high percentiles of Ochratoxin-A exposure distribution

 Isabelle Albert , Jean-Pierre Gauchi
International symposium on sensitivity analysis of model output, Jun 2001, Madrid, Spain
Communication dans un congrès hal-01263594v1

Validation expérimentale de la faible virulence de souches naturelles de Listeria monocytogenes

 Sylvie M. Roche , P. Gracieux , Isabelle Albert , C. Jacquet , P.M.V. Martin , et al.
3e Rencontres des Microbiologistes de l’INRA, 2003, Dourdan, France. pp.Inconnu
Communication dans un congrès hal-01264932v1

Integrating variability in half-lives and dietary intakes to predict mercury concentration in hair

 Isabelle Albert , Grégory Villeret , Alain Paris , Philippe Verger
Regulatory Toxicology and Pharmacology, 2010, 58, pp.482-489. ⟨10.1016/j.yrtph.2010.08.020⟩
Article dans une revue istex hal-01263596v1

Estimation and evaluation of management options to control and/or reduce the risk of not complying with commercial sterility

 Laure Pujol , Isabelle Albert , Catherine Magras , Nicholas Brian Johnson , Jeanne Marie Membré
International Journal of Food Microbiology, 2015, 213, ⟨10.1016/j.ijfoodmicro.2015.05.014⟩
Article dans une revue hal-01197644v1

Ranking crop species using mixed treatment comparisons

 Isabelle Albert , David Makowski
Research Synthesis Methods, 2019, 10 (3), pp.343-359. ⟨10.1002/jrsm.1328⟩
Article dans une revue hal-02621420v1

Microbial risk assessment for prediction of spoilage in foods: non-stability at 55°C of canned green beans caused by Geobacillus stearothermophilus

 Clémence C. Rigaux , Stéphane André , Christophe C. Nguyen The , Isabelle Albert , Frederic F. Carlin
Conférence de la Société Française de Biométrie, Nov 2012, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02803995v1
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