Coccinelle : un système d'élevage laitier de montagne éco-citoyen
Matthieu Bouchon
,
Dominique Pomiès
,
Chantal Chassaing
,
Julie Duval
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Focus, diversité de l’Elevage en Auvergne : recueil de résultats de recherche émergeant du projet PSDR 4 New-DEAL et autres travaux associés
Donato Andueza
,
Geneviève Bigot
,
Fabienne Blanc
,
Sylvie Cournut
,
Chantal Chassaing
,
et al.
2020
Pré-publication, Document de travail
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Authentication of cow feeding and geographic origin on milk using visible and near-infrared spectroscopy
Mauro Coppa
,
Bruno Martin
,
Claire Agabriel
,
Chantal Chassaing
,
C Sibra
,
et al.
Article dans une revue
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Des vaches laitières robustes : qu’est-ce les éleveurs en disent ?
Emilie Ollion
,
Fabienne Blanc
,
Chantal Chassaing
,
Stéphane Ingrand
Fourrages , 2018, L'intégration cultures-élevage, un levier pour la transition agroécologique, 235, pp.219-227
Article dans une revue
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CO-Concevoir avec les Citoyens un Nouvel ELevage Laitier Ecologique de montagne (COCCINELLE)
Chantal Chassaing
,
Dominique Pomiès
,
Gwenaël Vourc’h
,
Julie Duval
,
Marie Taverne
,
et al.
2020
Autre publication scientifique
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Caractérisation de la composition nutritionnelle des laits de tank selon leur origine et les pratiques d'élevage en France, Slovénie, Slovaquie et Norvège
C Sibra
,
Isabelle Constant
,
Chantal Chassaing
,
Claire Agabriel
,
Bruno Martin
[Rapport Technique] 2011
Rapport
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Note Technique de Synthèse Année 2 Projet PSDR new-DEAL
Hélène Rapey
,
Donato Andueza
,
Geneviève Bigot
,
Fabienne Blanc
,
Chantal Chassaing
,
et al.
2018
Autre publication scientifique
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Fatty acid composition of tank milk according to the origin and livestock farming practices in France
Anne Ferlay
,
Bruno Martin
,
Carole Delavaud
,
C Sibra
,
Isabelle Constant
,
et al.
10.International Meeting on Mountain cheese , Sep 2011, Dronero, Italy
Communication dans un congrès
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Brèves 4 pages An 2 Projet PSDR New-DEAL. Diversité de l'élevage en Auvergne : un levier de durabilité pour la transition agroécologique
Hélène Rapey
,
D. Andueza
,
Geneviève G. Bigot
,
Fabienne Blanc
,
Chantal Chassaing
,
et al.
2018, pp.4
Autre publication scientifique
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Tanker milk variability in fatty acids according to farm feeding and husbandry practices in a French semi-mountain area
Anne Ferlay
,
Claire Agabriel
,
Cécile Sibra
,
Chantal Chassaing
,
Non Renseigné
,
et al.
Dairy Science & Technology , 2008, 88 (2), pp.193-215
Article dans une revue
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A descriptive study of natural nursing procedures in French dairy farms
Yannick Le Cozler
,
Catherine Disenhaus
,
Lucie Beugnet
,
Marie Charleuf
,
Pauline Denis
,
et al.
10. International Symposium on the Nutrition of Herbivores (ISNH) , Sep 2018, Clermont-Ferrand, France. Cambridge University Press, 9 (3), 2018, 10th. International Symposium on the Nutrition of Herbivores (ISNH10)
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Variations des teneurs en riboflavine du lait de vache selon les conditions de production
Julie Vallet
,
Sophie Laverroux
,
Chantal Chassaing
,
Christiane Girard
,
Jacques Agabriel
,
et al.
11. Journées Francophones de Nutrition (JFN) , Dec 2013, Bordeaux, France.
, Cahiers de Nutrition et de Diététique, 48, pp.S57-S58, 2013, 11. Journées Francophones de Nutrition.
⟨10.1016/S0007-9960(13)70361-4⟩
Poster de conférence
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The main fatty acids of bulk milks can be predicted with rapid farm surveys
Mauro Coppa
,
Anne Ferlay
,
Chantal Chassaing
,
Claire Agabriel
,
Frederic F. Glasser
,
et al.
Joint Meeting of the "Mountain Pastures, Mediterranean Forage Resources (FAO-CIHEAM) and Mountain Cheese" networks , Jun 2014, Clermont-Ferrand, France. CIHEAM - Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes, Options Méditerranéennes. Série A : Séminaires Méditerranéens, 109, 843 p., 2014, Forage Resources and Ecosystem Services Provided by Mountain and Mediterranean Grasslands and Rangelands
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Diversité de l’Elevage en Auvergne : un Levier de durabilité pour la transition agroécologique
Hélène Rapey
,
Donato Andueza
,
Geneviève Bigot
,
Fabienne Blanc
,
Chantal Chassaing
,
et al.
2018
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Vitamin B9 and B12 contents in cow milk according to production system
Chantal Chassaing
,
Benoit Graulet
,
Claire Agabriel
,
Bruno Martin
,
Christiane Girard
10.International Meeting on Mountain cheese , Sep 2011, Dronero, Italy
Communication dans un congrès
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Co-construction of an assessment method of the environmental sustainability for cattle farms involved in a Protected Designation of Origin (PDO) cheese value chain, Cantal PDO
Claire Laurent
,
Sophie Hulin
,
Claire Agabriel
,
Chantal Chassaing
,
Raphaëlle Botreau
,
et al.
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Note d’avancement annuel An1 PSDR new-DEAL. Diversité de l’élevage en Auvergne : un levier de durabilité pour la transition agroécologique
Hélène Rapey
,
D. Andueza
,
Geneviève G. Bigot
,
Fabienne Blanc
,
Raphaëlle Botreau
,
et al.
[Rapport de recherche] irstea. 2017, pp.13
Rapport
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Focus Diversité de l'Elevage en Auvergne
Hélène Rapey
,
Bertrand Dumont
,
Donato Andueza
,
Geneviève Bigot
,
Fabienne Blanc
,
et al.
2020
Autre publication scientifique
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Diversity of practices and advisors in mineral and vitamin supplementation of dairy farms
C. Manoli
,
G. Springer
,
L Barbier
,
Chantal Chassaing
,
Cécile Sibra
,
et al.
74. Annual meeting of the european federation of animal science (EAAP) , Aug 2023, Lyon, France. Wageningen Academic Publishers, Book of abstracts, 29, pp.719, 2023, Book of abstracts of the 74th annual meeting of the european federation of animal science
Poster de conférence
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An European dataset to predict milk fatty acid profile from production conditions
Mauro Coppa
,
Bruno Martin
,
Frederic F. Glasser
,
Yves Y. Chilliard
,
Chantal Chassaing
,
et al.
10.International Meeting on Mountain cheese , Sep 2011, Dronero, Italy
Communication dans un congrès
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Evaluation of heat stress on tarentaise and holstein cow performance in the mediterranean climate
Rahma Bellagi
,
Bruno Martin
,
Chantal Chassaing
,
Taha Najar
,
Dominique Pomiès
Article dans une revue
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Diversité de l'élevage en Auvergne : un levier de durabilité pour la transition agroécologique
D. Andueza
,
J.F Besson
,
Geneviève Bigot
,
Fabienne Blanc
,
M. Bonhiver
,
et al.
Ouvrages
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Forage system is the key driver of mountain milk specificity
Mauro Coppa
,
Chantal Chassaing
,
Cécile Sibra
,
Agnes Cornu
,
J. Verbič
,
et al.
Article dans une revue
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Riboflavin secretion in cow's milk varies according to diet composition and season
Sophie Laverroux
,
Julie Vallet
,
Chantal Chassaing
,
Christiane Girard
,
Claire Agabriel
,
et al.
1. Joint Meeting of FAO-CIHEAM Mountain Pastures and Mediterranean Forages Resources Networks and Mountain Cheese Network , Jun 2014, Lempdes, France. pp.323-326
Communication dans un congrès
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Rapport scientifique de fin de projet PSDR new-DEAL « Diversité de l’Elevage en Auvergne : un Levier de durabilité pour la transition agroécologique »
Hélène Rapey
,
Géraldine Fleurance
,
Donato Andueza
,
Geneviève Bigot
,
Fabienne Blanc
,
et al.
[Rapport de recherche] INRAE; VetAgroSup; IFCE. 2020
Rapport
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Étude des pratiques d'allotement dans les exploitations d'élevage
Stéphane Ingrand
,
B. Dedieu
,
Chantal Chassaing
,
Etienne Josien
Études et Recherches sur les Systèmes Agraires et le Développement , 1993, pp.53-71
Article dans une revue
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PSDR4 New-DEAL : La diversité des élevages d'herbivores : des clefs d'adaptation pour l'avenir
Hélène Rapey
,
Bertrand Dumont
,
Donato Andueza
,
Geneviève Bigot
,
Fabienne Blanc
,
et al.
Article dans une revue
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Prediction of bulk milk fatty acid composition based on farming practices collected through on-farm surveys
Mauro Coppa
,
Anne Ferlay
,
Chantal Chassaing
,
Claire Agabriel
,
Frederic F. Glasser
,
et al.
Article dans une revue
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Diversity of efficient dairy farming systems in the PDO Saint-Nectaire cheese area
Chantal Chassaing
,
Olivier Roquefeuil
,
Claire Agabriel
1. Joint Meeting of FAO-CIHEAM Mountain Pastures and Mediterranean Forages Resources Networks and Mountain Cheese Network , Jun 2014, Clermont-Ferrand, France
Communication dans un congrès
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Déléguer l'allaitement des veaux laitiers aux vaches ? Résultats d'enquêtes auprès des éleveurs
Audrey A. Michaud
,
Anais Cliozier
,
Hélène Bec
,
Chantal Chassaing
,
Catherine Disenhaus
,
et al.
24. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants (3R) , Dec 2018, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-02738451v1
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