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		A chronic LPS-induced low-grade inflammation fails to reproduce in lean mice the impairment of preference for oily solution found in diet-induced obese mice Arnaud Bernard , Déborah Ancel , Patricia Passilly-Degrace , Jean-Francois Landrier , Laurent Lagrost , et al. Biochimie, 2019, 159, pp.112-121. ⟨10.1016/j.biochi.2018.08.004⟩ Article dans une revue hal-01998523v1	Envoyer sur ORCID Exporter BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite Export avancé Partager Gmail Facebook X LinkedIn More
		The oral lipid sensor GPR120 is not indispensable for the orosensory detection of dietary lipids in the mouse Déborah Ancel , Arnaud Bernard , Selvakumar Subramaniam , Akira Hirasawa , Gozoh Tsujimoto , et al. Journal of Lipid Research, 2014, J Lipid Res. 2014 Dec 8. pii: jlr.M055202. [Epub ahead of print]. ⟨10.1194/jlr.M055202⟩ Article dans une revue inserm-01099276v1	Envoyer sur ORCID Exporter BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite Export avancé Partager Gmail Facebook X LinkedIn More
		L-carnitine protects C2C12 cells against mitochondrial superoxide overproduction and cell death Françoise Le Borgne , Gaétan Ravaut , Arnaud Bernard , Jean Demarquoy World journal of biological chemistry, 2017, 8 (1), ⟨10.4331/wjbc.v8.i1.86⟩ Article dans une revue hal-01511876v1	Envoyer sur ORCID Exporter BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite Export avancé Partager Gmail Facebook X LinkedIn More
		The Tryptophan/Kynurenine Pathway: A Novel Cross-Talk between Nutritional Obesity, Bariatric Surgery and Taste of Fat Arnaud Bernard , Cédric Le May , Aurélie Dastugue , Audrey Ayer , Claire Blanchard , et al. Nutrients, 2021, 13 (4), pp.1366. ⟨10.3390/nu13041366⟩ Article dans une revue hal-03328777v1	Envoyer sur ORCID Exporter BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite Export avancé Partager Gmail Facebook X LinkedIn More
		A New Method for Studying Licking Behavior Determinants in Rodents: Application to Diet-Induced Obese Mice Aurélie Dastugue , Jean-François Merlin , Guillaume Maquart , Arnaud Bernard , Philippe Besnard Obesity, 2018, 26 (12), pp.1905-1914. ⟨10.1002/oby.22342⟩ Article dans une revue hal-01915559v1	Envoyer sur ORCID Exporter BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite Export avancé Partager Gmail Facebook X LinkedIn More
		P073 L’obésité diminue, de manière réversible, la préférence pour les lipides alimentaires chez la souris Arnaud Bernard , Michaël Chevrot , Déborah Ancel , Marjorie Chanudet-Buttet , Souleymane Abdoul-Azize , et al. Nutrition Clinique et Métabolisme, 2013, 27 (Supplément 1), pp.S93. ⟨10.1016/S0985-0562(13)70405-9⟩ Article dans une revue istex hal-01916028v1	Envoyer sur ORCID Exporter BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite Export avancé Partager Gmail Facebook X LinkedIn More
		Obesity interferes with the orosensory detection of long-chain fatty acids in humans. Michaël Chevrot , Patricia Passilly-Degrace , Déborah Ancel , Arnaud Bernard , Géraldine Enderli , et al. The American Journal of Clinical Nutrition, 2014, 99 (5), pp.975-83. ⟨10.3945/ajcn.113.077198⟩ Article dans une revue inserm-00951777v1	Envoyer sur ORCID Exporter BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite Export avancé Partager Gmail Facebook X LinkedIn More
		A Preventive Prebiotic Supplementation Improves the Sweet Taste Perception in Diet-Induced Obese Mice Arnaud Bernard , Déborah Ancel , Audrey M. Neyrinck , Aurélie Dastugue , Laure B. Bindels , et al. Nutrients, 2019, 11 (3), pp.549. ⟨10.3390/nu11030549⟩ Article dans une revue hal-02093140v1	Envoyer sur ORCID Exporter BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite Export avancé Partager Gmail Facebook X LinkedIn More
		A specific tongue microbiota signature is found in patients displaying an improvement of orosensory lipid perception after a sleeve gastrectomy Arnaud Bernard , Loredana Radoï , Jeffrey Christensen , Florence Servant , Vincent Blasco-Blaque , et al. Frontiers in Nutrition, 2023, 9, ⟨10.3389/fnut.2022.1046454⟩ Article dans une revue hal-03974596v1	Envoyer sur ORCID Exporter BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite Export avancé Partager Gmail Facebook X LinkedIn More
		Obesity alters the gustatory perception of lipids in the mouse: plausible involvement of lingual CD36. Michaël Chevrot , Arnaud Bernard , Déborah Ancel , Marjorie Buttet , Céline Martin , et al. Journal of Lipid Research, 2013, 54 (9), pp.2485-94. ⟨10.1194/jlr.M039446⟩ Article dans une revue inserm-00844033v1	Envoyer sur ORCID Exporter BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite Export avancé Partager Gmail Facebook X LinkedIn More
		Obese Subjects With Specific Gustatory Papillae Microbiota and Salivary Cues Display an Impairment to Sense Lipids Philippe Besnard , Jeffrey Christensen , Hélène Brignot , Arnaud Bernard , Patricia Passilly-Degrace , et al. Scientific Reports, 2018, 8 (1), pp.6742. ⟨10.1038/s41598-018-24619-1⟩ Article dans une revue inserm-01792704v1	Envoyer sur ORCID Exporter BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite Export avancé Partager Gmail Facebook X LinkedIn More
		Orosensory perception of fat/sweet stimuli and appetite-regulating peptides before and after sleeve gastrectomy or gastric by-pass in adult women with obesity Arnaud Bernard , Johanne Le Beyec-Le Bihan , Loredana Radoi , Muriel Coupaye , Ouidad Sami , et al. Nutrients, 2021, 13 (3), pp.878. ⟨10.3390/nu13030878⟩ Article dans une revue hal-03170655v1	Envoyer sur ORCID Exporter BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite Export avancé Partager Gmail Facebook X LinkedIn More
		Author Correction: Obese Subjects With Specific Gustatory Papillae Microbiota and Salivary Cues Display an Impairment to Sense Lipids Philippe Besnard , Jeffrey E. Christensen , Hélène Brignot , Arnaud Bernard , Patricia Passilly-Degrace , et al. Scientific Reports, 2018, 8 (1), pp.9773. ⟨10.1038/s41598-018-27701-w⟩ Article dans une revue hal-02055830v1	Envoyer sur ORCID Exporter BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite Export avancé Partager Gmail Facebook X LinkedIn More
		Comparative population genomics in animals uncovers the determinants of genetic diversity Jonathan Romiguier , P Gayral , M Ballenghien , Arnaud Bernard , V Cahais , et al. Nature, 2014, 515 (7526), pp.261-263. ⟨10.1038/nature13685⟩ Article dans une revue hal-01313724v1	Envoyer sur ORCID Exporter BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite Export avancé Partager Gmail Facebook X LinkedIn More